我想開家進口食品店尋求幫助

2021-05-26 17:10:58 字數 1221 閱讀 2926

1樓:

進口商品消費需求大

資料顯示,2023年,我國進口商品將進入井噴式高速發展的**十年,僅進口食品一項,市場份額就達到4800億美元。目前,國內消費者對於進口商品的空前需求是造成進口商品市場火爆的根本原因。中國自古以來講究禮尚往來,素有“禮儀之邦”的美譽,正因如此“禮品經濟”在中國一直高速增長,長盛不衰!

進口食品無論在包裝、口味、品種、檔次等各個方面都堪稱送禮佳品。

在這幾年的發展當中,各行各業都出現利潤空間的擴大,就官方資料而言,國內的市場製造業的平均利潤為15%,零售業平均利潤為20%,餐飲業的平均利潤為30%,而極其振奮人心的是經過國內進口商品品牌典範即自由自在進口商品的調查,進口食品的平均利潤高達40%-50%!遠遠的把其他行業甩在身後,成為投資行業內部的“高富帥”。

1.注重零食的口味。平時要多和顧客溝通,瞭解本地消費者的口味,不斷進行調節;進貨要從口味上多下功夫,貨物不在於多而在於精,要儘可能多地推出一些有市場潛力的新產品,以產品的變化來應對消費者的喜新心理和需求變化。

2.店鋪的選址很重要。為保證客源,店鋪要選擇在**量大、年輕人相對較多的地段,像繁華商業區、學校周邊、客流量大的電影院附近等都是不錯的選擇。

3.現在的消費者非常注重食品衛生,所以店鋪一定要整潔、乾淨。糖果、乾果類要選用簡單的透明包裝,使客人清楚看到食品的實貌,包括其新鮮度及色澤等。

4.貨物的擺放有講究。高檔價位的食品可擺放在貨架最上層,這類食品針對的是注重品牌的白領一族,貴精不貴多;中檔價位的擺放在貨架中間,方便普通消費者選購;在貨架最下面,可擺放小朋友愛吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

5.食品的包裝要有自己的風格,同時考慮不同消費群體的喜好。精美的包裝可以提高食品的附加值,讓食品更顯物有所值,從而吸引更多的有一定消費能力的年輕人。

現在很多年輕的白領就是衝著精美包裝來的,即使多花點錢他們也不會在意。

6.要懂得利用節假日來擴大市場佔有率。雖說零食的消費無季節之分,但是,銷售的高峰期還是相對集中的,如春節、五一節、國慶節,以及平時的週末都是銷售的旺季。

巧克力等糖果的季節性則較為明顯,夏天銷量低,而一進入涼爽的季節,銷量便會升得很快。每年的情人節前後,巧克力、糖果類的銷量會翻好幾倍。

食品安全非常重要,一個好的進貨渠道不僅能保證商品的質量安全,還能讓利潤率保持較高的水平。物流的成本也是需要考慮在內的。選擇一個好的值得信賴的進貨渠道非常重要。

2樓:進口商品

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