義烏有哪些特色美食,義烏特色美食有哪些

2021-05-26 12:00:33 字數 3241 閱讀 6474

1樓:秒懂星課堂

張雪迎:熱情好客是義烏人最大的特色

義烏特色美食有哪些

2樓:秒懂星課堂

張雪迎:熱情好客是義烏人最大的特色

3樓:匿名使用者

西門美食街:西門街一帶有許多有特色的餐館,特別是帶些義烏特色版的川菜館。特色菜有香權

辣小龍蝦、臭豆腐、鴨脖子、酸菜魚、乞丐排骨片兒川、美味鴨舌等。

海鮮一條街:靠近義烏市民廣場,位於一條毫不起眼的小巷中開設了10多家海鮮樓。很多店的店內臨街處就安置了兩口不鏽鋼大鍋,鍋內煮著油汪汪的紅色濃湯。

有的是一口鍋中辣,一口鍋微辣,有的設中辣、重辣兩種。因為這裡的海鮮都是活蝦大蝦,保質保量又味道鮮美,所以名氣就傳開了。化工美食街:

化工路是義烏地道的小吃街,隨處可見義烏特產:義烏烤餃、小龍蝦、炒粉幹、蒸雞翅、義烏東河肉餅、義烏燒餅、義烏本土花生……化工路走到底還有不少飯店,量多味美實惠,值得一試。三挺路:

義烏的夜宵檔小吃最有名的要數三挺路了。不僅各類沙鍋、烤串、粥、鴨頭、大排檔炒菜應有盡有,而且還經營服裝、鞋類等,成為義烏有名的賓王夜市。綠水雅客:

義烏首家生態酒店。菜系方面以綠色食品為主,野菜、粗糧以及各種無公害蔬菜都很受歡迎,生態野雞煲、尖椒牛柳、紅酒銀鱈魚等菜式受到食客的喜愛。另外,酒店就餐環境很不錯,小橋流水、假山綠樹,彷彿進入鳥語花香的世外桃源。

4樓:匿名使用者

國際商貿城一區西大門對面,有一家極品羊肉面,真心好吃,節假日或平時想帶回老家或者想在家裡吃涮鍋,他家還可以打包原汁原味的羊肉湯和祕製辣醬

5樓:時尚設計

恩,簡單給你介紹美食你估計也找不到,給你介紹吃的地方好了,呵呵,義烏客客啦訂餐網上面很多特色餐廳的,而且**展示,想吃什麼點什麼,很方便哦。呵呵

義烏特色小吃

6樓:周琴恭青寒

義烏市是浙江省第二產糧地區,農作物品種多又加盛產紅糖,製作食品原料豐富。義烏小吃,聰明手巧的義烏人在辛勤勞作之餘,製作出了許多具有地方風味的小吃多達數十種。有些小吃形成了自己鮮明的特色,如東河肉餅、義亭拉拉麵、佛堂酥餅、蘇溪麻餅、楂林綠豆糕、廿三裡油炸餜、稠城回回糕等。

還有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等,經過炒爆後加糖製作的“麻糖”。

東塘狗肉

大陳楂林一帶很早就流傳下來的一種風味美食。由現殺活狗燒烤而成。老嫩得當,香氣撲鼻。

上溪牛雜

義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所,當地人將牛舌、牛血、牛蹄、牛雜等用上溪特有燒法烹製出“牛系列”,味鮮美微辣,久嘗不厭。

佛堂白切羊肉

傳統的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰殺去毛、去頭、去爪、去內臟後,先用線繩紮緊四肢,用羊血均勻塗刷山羊表皮,晾乾後整頭羊下鍋、燒、悶、浸泡熟後,取出晾乾,香氣撲鼻,所切羊肉蘸以蔥、姜、醬油的調料即可,味道極佳。

神仙雞神仙雞俗名無水雞,即蒸雞不用水,而是用黃酒,一隻兩斤重的雞加兩三斤黃酒。將雞放入陶缽內,再加黃酒和姜,若不喜甜食,就加鹽。一般義烏人傳統的蒸雞法是加紅糖,也可放幾片瘦豬肉。

大約兩個小時後即可。此時的雞香氣四溢,肉又酥又軟,入口即化,筷子一夾,骨肉分離。

東河肉餅

“東河肉餅”,又叫“夾肉雙層麥餅”。是把麵糰拉成的一個薄如宣紙的大餅,放進一口平底鍋中油煎而成。薰香、色若琥珀。

東河肉餅誕生地在義烏東河鄉的東河村。因其製作考究、味美色佳而美名遠揚。城內的湖清門、縣前街等諸多小巷小店都能享到。

一些大飯店、賓館還把它當作特色小吃。東河肉餅有“傳兒媳不傳女兒”一說。

手牽面也叫拉拉麵。是優質麵粉加入少量食鹽,用水揉成軟面,放置一定時間,搓面成若干小段,再用菜油抹上,上覆溼巾,食時把面隨拉隨扔,拉成長條,放沸水中煮熟後加佐料作餐。

義烏赤岸豆皮素包

主要用義烏當地特產豆腐皮做成,豆皮素包餡料品種多樣,葷素搭配更顯美味。如蘿蔔牛肉,肉質的鮮美、豆皮的鬆脆。

蕎麥老鼠

和好蕎麥團後,搓成大拇指粗的麵條,切成寸許小段,以中食二指夾取麵糰,在米篩上按捲成中空,即成“滿背篩花,腹內兩疤”形似小老鼠故得名。外成篩孔花紋面塊,入沸水內與時令蔬菜同煮,做成後蕎麥的香味撲鼻,美味可口。

7樓:泉傅香豐醜

佛堂千張面、東河肉餅、上溪牛肉湯、仡佬餅!!!!!

8樓:汗白邶亭

用大米制作的有白米飯、白米粥;泡飯、飯湯、菜飯、米粉羹、糖餳、索粉乾等;用小麥粉製作的麥結、面老鼠、麥拓糊、麥餃;麥鰍、麥餜、饅頭、拉拉麵、麥羹、餛飩、索麵;用番薯製作的番薯粉條、番薯餜餅……城鄉上下,風味小吃多達數十種。有些小吃形成了自己鮮明的特色,如東河肉餅、義亭拉拉麵、佛堂酥餅、蘇溪麻餅、楂林綠豆糕、廿三裡油炸餜、稠城回回糕等。還有用糯米、粟米、芝麻、花生、大豆等,經過炒爆後加糖製作的“麻糖”。

浙江義烏有什麼小吃的特產是什麼

9樓:匿名使用者

西門美食街:西門街一帶有許多有特色的餐館,特別是帶些義烏特色的川內菜館。特色容菜有香辣小龍蝦、臭豆腐、鴨脖子、酸菜魚、乞丐排骨片兒川、美味鴨舌等。

海鮮一條街:靠近義烏市民廣場,位於一條毫不起眼的小巷中開設了10多家海鮮樓。很多店的店內臨街處就安置了兩口不鏽鋼大鍋,鍋內煮著油汪汪的紅色濃湯。

有的是一口鍋中辣,一口鍋微辣,有的設中辣、重辣兩種。因為這裡的海鮮都是活蝦大蝦,保質保量又味道鮮美,所以名氣就傳開了。化工美食街:

化工路是義烏地道的小吃街,隨處可見義烏特產:義烏烤餃、小龍蝦、炒粉幹、蒸雞翅、義烏東河肉餅、義烏燒餅、義烏本土花生……化工路走到底還有不少飯店,量多味美實惠,值得一試。三挺路:

義烏的夜宵檔小吃最有名的要數三挺路了。不僅各類沙鍋、烤串、粥、鴨頭、大排檔炒菜應有盡有,而且還經營服裝、鞋類等,成為義烏有名的賓王夜市。綠水雅客:

義烏首家生態酒店。菜系方面以綠色食品為主,野菜、粗糧以及各種無公害蔬菜都很受歡迎,生態野雞煲、尖椒牛柳、紅酒銀鱈魚等菜式受到食客的喜愛。另外,酒店就餐環境很不錯,小橋流水、假山綠樹,彷彿進入鳥語花香的世外桃源。

義烏有哪些好吃的地方推薦下

10樓:莘士恩玉珍

321特色餐廳不錯的。裝修好,環境好,服務好,菜餚好。有洋花魚,龍蝦什麼的。

有三家回分店在義烏,分答別是在北門街3號的繡湖店,貝村路359號的貝村店,望道路122號的望道店。有機會的時候,可以去吃吃,我是那裡的老客啦。**是85252321

85336321

85227321.

11樓:匿名使用者

你自己就是義烏的你自己都不知道??

義烏特色小吃,義烏特色美食有哪些

義烏市是浙江省第二產糧地區,農作物品種多又加盛產紅糖,製作食品原料豐富。義烏小吃,聰明手巧的義烏人在辛勤勞作之餘,製作出了許多具有地方風味的小吃多達數十種。有些小吃形成了自己鮮明的特色,如東河肉餅 義亭拉拉麵 佛堂酥餅 蘇溪麻餅 楂林綠豆糕 廿三裡油炸餜 稠城回回糕等。還有用糯米 粟米 芝麻 花生 ...

大連的特色美食有哪些新疆的特色美食有哪些,藏族的特色美食有哪些

甜品培訓培訓的課程比較多,適合當今社會人才的需要,甜品行業人才供不應求,很多企業出高薪都聘不到傑出甜品師。很多人看中甜品行業,想學習甜品,在眾多甜品培訓機構中,請輸入 描述 不由得就關心學習甜品培訓學費是多少。因為學習甜品培訓不是幾十元能搞定的事情。所以在報名學習甜品培訓要選擇適合自己的培訓學校。甜...

東莞有哪些特色美食,求,東莞有哪些特色美食,求推薦?

荔枝柴燒雞 青麻茶 蟹黃粥等 麥芽糖柚皮 糖不甩 東莞臘腸 萬江腐竹等 幹炒牛荷 煲仔飯 東莞的特色美食都有哪些?牛腩米粉,來東莞卻不嚐嚐這裡的牛奶米粉絕對會是一大憾事。作為東莞美食的力薦款,就在於其驚豔味蕾的美味度。其中原材料之一的米粉是極具東莞特色的粉類,口感爽滑筋道,配上一旁的香糯牛腩,更加嚼...