美式咖啡怎麼做,美式拿鐵咖啡怎麼做?

2021-05-26 10:05:11 字數 4492 閱讀 6798

1樓:自娛自樂說今宵

1、起鍋燒熱,然後倒入咖啡豆,大火翻炒2分鐘,如圖所示。

2、倒入研磨機,然後啟動程式研磨成細粉,如圖所示。

3、把研磨好的咖啡粉,倒入咖啡機,煮兩分鐘倒出,如圖所示。

4、準備一個乾淨無水的杯子,把煮好的咖啡倒進杯子即可,如圖所示。

2樓:匿名使用者

主料:咖啡粉10g

輔料:熱牛奶 150m、可可粉 適量、礦泉水 適量具體步驟:

1、將適量咖啡粉放入咖啡機中並加入適量清水。

2、用咖啡機將咖啡煮好。

3、將煮好的咖啡和牛奶一同倒入咖啡杯中。

4、用打泡器將牛奶打出奶泡。

5、將打好的奶泡倒入咖啡杯中。

6、再在奶泡表面撒上適量可可粉即可。

3樓:匿名使用者

美式咖啡方法一:

1、用廚房秤量取20克咖啡豆,差不多就是能做5杯咖啡的量。

2、咖啡豆放進幹磨機中,按下蓋子上的那個電源鍵,機器運轉,半分鐘內咖啡都就能打成咖啡粉

3、美式咖啡的粉末,不要打到太細膩。

4、將咖啡粉放進咖啡機中的濾網內,咖啡機的水箱內加合適度量的水,水箱上有刻度標識,通電開始煮咖啡,幾分鐘內純淨的咖啡就濾到下面的咖啡壺裡了

5、從壺中倒出一杯熱熱的咖啡,可以放入一塊方糖。

美式咖啡方法二:

1、萃取濃縮咖啡1盎司。(一般用綜合咖啡豆。用純品咖啡豆也可,但就是有各種所謂產地名稱的咖啡了。)

2、加熱水至滿杯。

3、配以奶球和糖包出品。

美式冷咖啡方法一:

1、杯中裝冰八分滿,放入一包糖,萃取濃縮咖啡1盎司。

2、加熱水至滿杯。

3、加入奶球。

美式冷咖啡方法二:

1、杯中裝冰八分滿,放入一包糖和速溶咖啡。

2、加熱水至滿杯,充分攪勻。

3、加入奶球。

美式拿鐵咖啡怎麼做?

4樓:匿名使用者

星巴克的咖啡粉(拿鐵,細磨的)要怎麼樣弄才最佳吃,最佳是不用煮的,另有裡面加奶好還是加糖好吃?

最佳謎底: 在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的,底部是義大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最後是一層不跨越半釐米的冷的牛奶泡沫。

作法:使用用具與材料.

深烘乾的咖啡豆適量.

牛奶適量(咖啡\鮮奶的比例為:1:1)

1.以熱水浸泡杯子(溫杯),使其溫度**後,再倒掉多餘的水分使用.

2.將深烘乾的咖啡豆研磨後,將咖啡粉倒進填壓器內,用壓棒將咖啡粉壓平,再將填壓器扣住意式咖啡機萃取口,萃取出espresso(咖啡\鮮奶的比例為1:1).

3.取適量牛奶,將其置於意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下,使其蒸成熱牛奶.

4.將蒸熱的牛奶倒進杯中.

5.將杯子上下搖晃,使奶泡**

6.在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶

7.加入香草醛冰淇凌直到沒有冰塊,加入香草醛糖漿攪拌

8.最後將espresso緩緩地倒進杯中便可.

其他回答2: 拿鐵咖啡這個熱或者冷是根據你喜歡冰拿鐵還是熱拿鐵拿鐵咖啡配料是巧克力醬糖牛奶奶沫

其他回答3: 先在高溫下磨碎,然後用咖啡機煮,煮出香味四溢的時辰,最佳喝

5樓:匿名使用者

美式拿鐵咖啡的做法:

1、將適量咖啡粉放入咖啡機中並加入適量清水;

2、用咖啡機將咖啡煮好;

3、將煮好的咖啡喝熱牛奶一同倒入咖啡杯中;

4、用打泡器將牛奶打出奶泡;

5、將打好的奶泡緩緩倒入咖啡杯中;

6、再在奶泡表面撒上適量可可粉即可。

拿鐵咖啡:拿鐵咖啡是義大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,義大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。義大利人早晨的廚房裡,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。

喝拿鐵的義大利人,與其說他們喜歡義大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有咖啡才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。

6樓:鷹的飛翔

在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。

1.星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的,底部是義大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最後是一層不跨越半釐米的冷的牛奶泡沫。

2.作法,使用用具與材料,深烘乾的咖啡豆適量,牛奶適量(咖啡\鮮奶的比例為:1:1) ,以熱水浸泡杯子(溫杯),使其溫度**後,再倒掉多餘的水分使用。

3.將深烘乾的咖啡豆研磨後,將咖啡粉倒進填壓器內,用壓棒將咖啡粉壓平,再將填壓器扣住意式咖啡機萃取口,萃取出espresso(咖啡\鮮奶的比例為1:1)。

4.取適量牛奶,將其置於意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下,使其蒸成熱牛奶.,將蒸熱的牛奶倒進杯中,將杯子上下搖晃,使奶泡**。

5.加入香草醛冰淇凌直到沒有冰塊,加入香草醛糖漿攪拌,最後將espresso緩緩地倒進杯中便可。

美式冰咖啡怎麼做

7樓:影壇先鋒

1.冰塊,看個人喜好,吃不了太冰就少放點

2.牛奶,小半杯。對了,杯子的問題,大家最好選擇透明的杯子,比較美觀

3.黑咖啡小半杯,建議涼的咖啡,速溶也行,反正涼的。這一步比較重要,大家倒的時候一定要緩緩的倒入,這樣分層才會漂亮。我下手重了些,不過也能看出分層了

4.五層發淡奶油,不要打太硬,我們這裡需要平鋪一層,才好畫花。

5.巧克力醬,畫個米字。哈,我這個米有點醜,忽略不計哈

6.接下來上牙籤,用粗的那一頭,插入米字中心外外畫圈圈

7.畫呀畫呀,手不能停,一直往外圈,大家應該能看懂吧

8.好了,無敵風火輪。

9.上下呼應,三層,冰咖啡就好啦。

擴充套件資料:

「咖啡」一詞源自希臘語「kaweh」,意思是「力量與熱情」。在世界各地,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的「咖啡文化」充滿生活的每個時刻。

無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合,人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯絡在一起。

咖啡樹原產於非洲衣索比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物後,變得非常興奮活潑,進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒燬了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎,再把它與動物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物,專供那些即將出徵的戰士享用。直到11世紀左右,人們才開始用水煮咖啡做為飲料。

13世紀時,衣索比亞軍隊入侵葉門,將咖啡帶到了阿拉伯世界。因為伊斯蘭教義禁止教徒飲酒,有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經,違反教義,曾一度禁止並關閉咖啡店,但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義,因而解禁,咖啡飲料迅速在阿拉伯地區流行開來。

咖啡coffee這個詞,就是**於阿拉伯語qahwa,意思是「植物飲料」,後來傳到土耳其,成為歐洲語言中這個詞的**。咖啡種植,製作的方法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。

17世紀咖啡的種植和生產一直為阿拉伯人所壟斷。當時主要被使用在醫學和宗教上,醫生和僧侶們承認咖啡具有提神、醒腦、健胃、強身、止血等功效;15世紀初開始有文獻記載咖啡的使用方式,並且在此時期融入宗教儀式中,同時也出現在民間做為日常飲品。因伊斯蘭教嚴禁飲酒,因此咖啡成為當時很重要的社交飲品。

2023年,土耳其軍隊圍攻維也納,失敗撤退時,有人在土耳其軍隊的營房中發現一口袋黑色的種子,誰也不知道是什麼東西。一個曾在土耳其生活過的波蘭人,拿走了這袋咖啡,在維也納開了第一家咖啡店。16世紀末,咖啡以「伊斯蘭酒」的名義通過義大利開始大規模傳入歐洲。

相傳當時一些天主教人士認為咖啡是「魔鬼飲料」,慫恿當時的教皇克萊門八世禁止這種飲料,但教皇品嚐後認為可以飲用,並且祝福了咖啡,因此咖啡在歐洲逐步普及。

起初咖啡在歐洲**不菲,只有貴族才能飲用咖啡,咖啡甚至被稱為「黑色金子」。直到2023年,一位荷蘭船長航行到葉門,得到幾棵咖啡苗,在印度尼西亞種植成功。

2023年荷屬蓋亞那的一位外交官的妻子,將幾粒咖啡種子送給一位在巴西的西班牙人,他在巴西試種取得很好的效果。巴西的氣候非常適宜咖啡生長,從此咖啡在南美洲迅速蔓延。因大量生產而**下降的咖啡開始成為歐洲人的重要飲料。

參考資料

8樓:小王子精選**

需要提前準備好的材料包括:咖啡豆粉 40g、水 120g、冰 適量。

1、第一步將咖啡豆粉放入咖啡機,如下圖所示。

2、然後往咖啡機放入適量的水,如下圖所示。

3、煮好後倒出,如下圖所示。

4、煮好後放入適量的清水。

5、然後放入冰塊,如下圖所示。

6、攪拌均勻,這樣美式冰咖啡就已經做好了。

9樓:

準備材料:咖啡豆250克,水適量。

1、首先將咖啡豆準備好。

2、將準備好的咖啡豆倒入料理機裡面。

3、選擇磨粉鍵執行結束。

4、取出適量咖啡粉倒入法壓壺中。

5、往法壓壺裡面倒入適量的開水。

6、靜置3-4分鐘 然後慢速下壓法壓壺柄過濾。

7、時間到了之後,倒入咖啡杯中就可以享用了。

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