小米加姜熬粥有啥好處

2021-05-12 14:06:23 字數 849 閱讀 4127

1樓:老賈

小米入脾、胃、腎三經,補腎、除熱、解毒。

姜也是暖身的食物

兩個一起主補虛損,開腸胃。

2樓:暖憶江南

小米加什麼熬粥最養胃啊

海蔘小米粥

材料小米,蔬菜,海蔘,薑絲,蔥花。

做法1、小米淘洗乾淨,用清水泡上;

2、蔬菜和海蔘洗淨,切薑絲和蔥花,海蔘(宮品海蔘)切片;

3、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,滾鍋後下海蔘,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌;

4、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要開啟鍋蓋;

5、大約25分鐘後,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最後撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關火,盛碗溫食。

小訣竅做粥的時候要注意上述步驟,在水沸的時候加入小米,滾鍋後下海蔘再次滾鍋;

根據食材估計成品量,水要一次加足,轉最小火熬煮的時候不要開蓋,直至完全靡合出香,最後幾分鐘再調味。

南瓜小米粥

材料大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水適量。

做法1.大小米淘洗乾淨,放入陶瓷煲;

2.加入適量水,按照平常煮粥的濃稠加就可以了,中火燒開;

3.南瓜去皮切小塊,放入陶瓷煲內同煮,中火燒開;

4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜軟爛,用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。

3樓:妮妮楠

驅寒暖胃,對身體好處多多

4樓:匿名使用者

小米入脾、胃、腎三經,補腎、除熱、解毒。

姜是暖身的食物

兩個合煮暖胃,驅寒,健胃。

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