雞肉煮熟之後在冰箱可以儲存幾天,雞肉雞肉放在冰箱可以冷藏多久

2021-05-10 06:36:13 字數 4124 閱讀 8631

1樓:記憶蛋餃

雞肉煮熟之後在冰箱可以冷藏6~7天。

冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。

而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。

但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的“溫床”。

冰箱裡的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。

2樓:babyan澀

2~3天。冰箱因長期存放食品又不經常清洗,會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮,但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。

冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的“溫床”。另外,冰箱裡的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。

雞肉雞肉放在冰箱可以冷藏多久

3樓:小想的小世界

新鮮雞肉放冰箱冷凍可以凍360天。

1、市民購買生鮮雞後,最好當天食用,以保證其最佳的口感及營養價值。

2、若當天不食用,則需要儲存在0℃~4℃的冰箱保鮮櫃,切勿在常溫下放置。

3、生鮮雞也有保質期,要嚴格按照商品外包裝上的說明儲存、食用。

1、生鮮雞的雞肉要和其他熟食分開存放。

2、處理生熟食物的案板、刀具必須分開。

3、放置生熟食物的餐具必須分開。

4、處理生雞肉後要徹底洗手。

雞肉烹調

1、烹調雞肉時要保證充分煮熟,以殺滅雞肉中攜帶的常見致病體。老百姓常用的烹調方法(包括蒸、煮、炒等)溫度一般都會在65℃以上,所以只要烹調時間足夠長,就可以保證食品安全。

2、禽流感病毒在65℃加熱30分鐘,或100℃煮沸2分鐘以上可被殺滅。

3、沙門氏菌在60℃加熱15分鐘可被殺滅。

4、空腸彎曲菌在56℃加熱5分鐘可被殺滅。

4樓:蘭兮蘼蕪

放冷藏室的話,溫度在3攝氏度可以存放3~5天,不過最好在48小時內吃掉,這樣才能保證沒有異味。放冷凍室的話一般可以儲存3~4個月。但為了保證肉的口感和新鮮度,最好在一個月內把它們吃掉。

一般冷藏溫度為-1℃~8℃,採用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率,冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。對大多數食品來說,冷藏並不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質,而只是能減緩食品的變質速度,因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。

但是,並不是所有的食品在冷藏條件下都能延長貨架壽命,比如有些熱帶和**帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點以上3~10℃內儲藏,會發生冷害,而麵包在低溫下老化速度加快。

雞肉,指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。

5樓:慕容梅雪飛飛

很少有把肉放冷藏的吧,除非你早上放,晚上吃~一般想長期儲存都放冷凍的

6樓:石頭我來了啊

可以在裡邊放兩三天吧,冷凍的話,放的時間長一些

7樓:曉月曇花

冷藏兩天左右,冷凍就可以比較久

8樓:拾萬里之外

雞肉放在冰箱可以冷藏7天左右。

雞肉儲存方法:

1、冷藏保鮮。

這是很多人慣用的方式,也是很常用的保鮮方法。一般建議儲存在零下3攝氏度以下為佳。

2、醃製處理。

在雞肉上面新增食用鹽,食用鹽不能太多,也不能太少。如果氣溫比較高或個人口味比較重的話就需要額外的多放一點。有時候為了讓雞肉入味,也需要提前在肌肉上面抹一層食用鹽。

3、已經被加工好的實用雞或烤雞。

對於這種雞肉的儲存方法,選擇冷藏絕對是正確的。在一個時辰內把這些熟的肌肉切成片放在盛肉的紙盒中,在放入冰箱。冷凍的雞肉是比較安全的。然後儘可能地在三四個月內使用都行。

9樓:長虹美菱股份****

雞肉是日常生活常見的食材,一般而言,根據需求,可以放在冰箱的冷藏室和冷凍室。1、冷藏室:一般2-3天,需要儘快食用,以免生長細菌,不利於健康。

2、冷凍室:6-9個月均可,但長期冷凍的食物,會流失水分和營養,建議儘快使用。注意在日常生活中及時清理冰箱,以免滋生細菌,不利於食物的儲存。

熟的雞肉可以放在冰箱冷藏幾天

10樓:規律

來2~3天。

冰箱因長期存放食源品又不經bai常清洗,會du滋生出許多細菌。冰箱zhi裡的食物

雖然外表dao看起來還新鮮,但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。

冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。

但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的“溫床”。

另外,冰箱裡的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。

11樓:匿名使用者

冷藏的話還是儘快吃掉比較好,冷凍可以久一些

12樓:綠色的心

只要物體結冰.一個月左右沒問題.

13樓:匿名使用者

不斷電的 可以冷藏2~3天

不過一定要儘快處理

14樓:喈囧井鍑夃畤

熟雞肉放冰箱冰凍16天還能吃嗎

冷凍雞肉可以儲存多久

15樓:是卡塔庫慄啊

一年雞肉、抄鴨肉等禽肉襲性質沒有畜肉穩bai

定,保質期可達du1年,魚類、海鮮類產品因zhi含有大量不飽和脂肪酸容易dao氧化,保質期為6個月。雖然冷凍肉的理論保質期較長,但是從超市購買的肉在銷售過程中容易受到細菌汙染,原料很難保證新鮮。

冷凍肉的存放時間既與儲存溫度有關,還與肉的品種、冷凍前肉的新鮮度有關。冷凍肉在理想狀態下,即新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍,零下18℃恆溫條件下儲存,豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年。

16樓:匿名使用者

各種食品放冰箱能抄

放多久列表襲

鮮蛋:bai

冷藏30~du60天

熟蛋:冷zhi藏6~7天

牛奶:dao冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天, 冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

17樓:李曉鵬

建議你最好別冷凍 因為雞肉在剛宰殺的時候 肉質最嫩 最鮮。如果放時間久了 雞肉水分流失 發柴。 雞肉打保鮮膜速凍的話 3個月 沒問題 希望能幫到您

18樓:線琨鄭向薇

給你幾個常用冷凍食物的保質期參考

魚類:冷藏1~2天

冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天

冷凍90天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天,

冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

最後補充一點,冰箱不是保險箱,食物放的時間長了,養分一樣會流失的。

19樓:百昕太史念珍

雞肉的冷凍儲存時間是比較長的,甚至可以達到360天,最好是在這段期間之內儘快的使用,並且在化凍之後也不可以再次放回冰箱,否則會引起細菌繁殖。

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