到底是鹹粽子好吃還是甜粽子好吃,甜粽子好吃還是鹹粽子?

2021-05-30 22:04:07 字數 3433 閱讀 6481

1樓:小美餐廳

屈原姓什麼你知道嗎?

甜粽子好吃還是鹹粽子?

2樓:你的合夥人

甜粽子好吃。

由於各地的飲食習慣不同,粽子形成了南北風味,其中比較著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。市場上**的大多數是糯米粽。

在農村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。

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有傳說粽子是為祭投江的屈原而誕生的,而早在春秋時期,用菰葉包黍米成牛角狀稱「角黍」;用竹筒裝米密封烤熟稱「筒粽」。

東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,被稱為廣東鹼水粽。同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽。

一直到至今,每年農曆五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。

3樓:小美餐廳

屈原姓什麼你知道嗎?

4樓:小凡愛叨叨

甜粽子還是鹹粽子?南方和北方究竟有什麼差異?

5樓:在顯聖殿捉蟹的皮卡丘

甜粽子和鹹粽子是兩種不同的型別,有的人吃甜的有的人吃鹹的病不能說哪一種更好吃。只要符合自己口味的都是好吃的粽子。

6樓:與方

個人覺得鹹粽子比較好吃,醃好的豬肉加上香菇在放上一個黃燦燦的蛋黃,那口感是非常香的。

7樓:

甜粽子和鹹粽子各有特色,甜粽子的口味比較正宗,而鹹粽子比較鹹鮮可口,可以根據自己的口味進行選擇.

8樓:棉花糖

蘿蔔青菜各有所愛,每個人都有自己的口味。

所以說不管是甜粽子還是鹹粽子,你自己喜歡吃就好。

從健康的角度來說,糖尿病人最好不要吃甜粽子,高血壓病人最好不要吃鹹粽子。

對普通人群來說,不管是甜的還是鹹的,吃粽子也不要過量,畢竟健康最重要。

9樓:匿名使用者

甜粽子比較適合北方人的口味

鹹粽子比較符合南方人的口味

就我個人而言我認為鹹粽子比較好吃!因為裡面有肉

10樓:行者

所謂蘿蔔白菜各有所愛,各人口味不同,我個人認為鹹粽子好吃。

11樓:姍小芒

個人口味問題吧。南方的話一般都是鹹粽子。因為這邊的蛋黃的確讓人欲罷不能,北方的話比較是多甜粽子。

那邊的甜棗我也挺愛的。其中喜好問題也包含著多種因素。按我個人的話。

我比較喜歡鹹粽子。嘿嘿嘿

聊聊甜粽子好吃還是鹹粽子好吃?

12樓:峰佘無敵

當然是甜的啊,軟糯軟糯的糯米跟紅棗,白糖相碰撞,那種甜到心裡的味道刺激著味蕾,讓人食慾大增。糯米與白糖,天生的一對,本來糯米不好消化,在白糖的輔助下,可以緩解胃部壓力,但絕對不能貪食。

13樓:沉夜孤星

一個是物產的限制。以長江為界,南方居民本就愛醃製鹹貨臘肉,東南沿海地區更是盛產海貨,所以他們做的粽子愛放鹹肉、海產品等,而北方產棗,所以多裹蜜棗粽子。

14樓:

在我們家鄉河北石家莊,每年端午節吃粽子,大部分是用糯米和紅棗以及大棗果脯來包。端午節前,妻子從超市買回包粽子的粽葉、紅棗、糯米。提前將糯米和紅棗泡上,粽葉煮上,端午節前一天的晚上開始包,包好小火煮一個晚上。

滿屋飄著的粽香,烘托著節日的氛圍。次日早起吃的時候,軟糯的米里浸透大棗的甜味和粽葉的清香。

15樓:辛千蘭

這也是生活地獄不同,飲食習慣不同而已。我小時候生活在大連莊河,那裡有成千上萬畝稻田,自己種粘大米。靠海邊還有一望無際的蘆葦蕩,現成的葦葉,包出來的粽子鮮甜軟糯。

我們都喜歡吃甜粽子。裡面包上大棗或者蜜豆,非常香甜。

16樓:筱磊

我們家人都喜歡吃鹹粽子,而且主菜必是肉,有時候也會拌上些梅乾菜,或者加上幾顆板栗。其實選用的肉最好是肥瘦相間的,這樣粽子蒸熟之後,肥肉幾乎已經化開,咬在嘴裡肥而不膩,滿口生香。但家人都不喜肥肉,所以就選用純瘦肉了。

17樓:匿名使用者

當然我是喜歡鹹鮮味的,尤其是火腿粽子,鮮肉粽子是我的最愛,粽子在我國很早的古代就有了,一般節日可是吃不到,都是在重大祭奠才有,到了晉代,粽就成了端午的節日食品。

18樓:鄧童姥

本人感覺甜粽子好吃,不喜歡吃鹹粽子,我感覺粽子就是比較膩的那種米,而甜味剛好很配這種米,加上糖吃粽子會感覺跟美味,就像吃小點心一樣,而鹹粽子我就一直感覺口味不好,鹹味配那種平時的米飯很好,配粽子感覺味道怪怪的。

19樓:回憶

我到了南方,看到甜豆腐腦真的吃不下去,幾年時間竟然一次也沒吃下去,看了就覺得反胃。我想跟區域飲食環境有關。

20樓:一簡單小姐

個人喜歡吧!我喜歡肉粽。但是豆沙餡兒的甜粽子也很好吃啊

甜粽子 vs 鹹粽子,哪個好吃

21樓:小美餐廳

屈原姓什麼你知道嗎?

22樓:匿名使用者

老家都是做的甜的,(座標湖北咸寧通山)就是糯米蜜棗葡萄乾的加在一起的餡超級甜的那種,挺好吃的。然後出來以後開始知道原來還有鹹粽子,雖然剛開始吃不慣,但是到現在卻沉迷各種肉粽不能自拔。可是我哥出來這麼多年,依然不喜歡鹹鹹的肉粽。

所以還是看個人的喜歡,是吧。

23樓:pokre丶

每個人口味不同吧- - 個人比較喜歡吃鹹粽,每年過端午的時候媽媽都會在家包鮮肉的粽子,用帶皮五花醃好以後作餡,沒出鍋就能聞見很濃的肉香,煮熟剝開以後油亮亮的,五花肉裡的脂肪都被糯米吸進去,吃起來一點也不覺得膩,鹹鹹的鮮鮮的,就很爽。

甜粽的話比較喜歡吃八寶的,蜜棗的涼著吃也不錯,不過感覺都沒肉的好吃,畢竟肉食主義者- -

甜粽子和鹹粽子可以一起煮嗎 甜粽子好吃還是鹹粽子

24樓:諸城巨集科機械****

可以,包的結實就可以,別讓露餡就可以。看個人口味吧。南方人喜歡吃鹹粽子,北方人喜歡吃甜粽子。

一般常見的粽子餡有紅棗、花生、豆沙、蛋黃、五花肉等,各種內餡兒的營養價值也不盡相同。紅棗餡能提供大量維生素c和維生素a、b族維生素、維生素p、鈣、鐵等,補充糯米缺乏的維生素,幫助糯米中的鈣等物質的吸收利用。花生餡則含蛋白質,b族維生素和維生素e較多,能補充糯米中蛋白質等的缺乏。

豆沙餡本身有清熱涼血、利尿解毒功效。而鹹粽子中新增的鹹蛋黃其實不僅味道可口,還富含豐富蛋白質、磷脂、維生素和鈣、鉀、鐵等。主要是看個人口味。

粽子到底是甜的還是鹹的

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粽子最初是甜的還是鹹的,甜粽子還是鹹粽子?

粽子最初是無味道的,就是純用米做成的,後來慢慢發展在有了甜味和鹹味。早在春秋時期,用菰葉包黍米成牛角狀稱 角黍 用竹筒裝米密封烤熟稱 筒粽 東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含鹼,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,被稱為廣東鹼水粽。同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽。宋朝時,已有 蜜餞粽 即果...

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