日本哪個地方的壽司最好吃,日本壽司到底是吃什麼?特色是什麼?好在哪兒?

2021-04-09 08:42:39 字數 2058 閱讀 3413

1樓:朗斯隔音闖天涯

在日本那邊,有兩道最著名的美食,大家都知道是什麼?那就是壽司和生魚片,對於壽司,不過是日本人特別喜歡吃的,很多別的國家的人也喜歡吃,就像是我們中國人,也是特別喜歡吃壽司的,而且壽司在美食界也是赫赫有名的,所以在經過評選之後,往年出了日本最好吃的十種壽司,我們今天要說的就是,這十種壽司,是日本那邊最好吃的,圖十就連國家**都得乖乖排隊!大家都一起來看一下吧。

第一種就是宮葉壽司。

這種壽司可以說是最地道的一種東京壽司了,吃起來口感特別的好,而且這種壽司都是現做的,食材也特別的新鮮。第二種就是第三春美鮨壽司。

這種壽司吃起來特別的香滑,而且是入口即化的,製作起來的時候也是特別講究的,讓人在吃了之後還想吃。第三種就是すし匠 壽司。

這種壽司是日本性比價最高的一種壽司,也是一種壽司最全的壽司店,吃起來也是特別美味的。第四種就是はしぐち 橋口壽司。

這家壽司店算是最神祕的一家壽司店了,去那裡的人是不允許拍照的,完全不允許打包,不過聽說味道確實很好的。第五種就是さいとう 齋藤壽司。

這家店也是一家比較小的壽司店了,如果想吃這家店裡的壽司的話,那麼是需要提前一年先預約好的,如果沒有預約的話,是吃不到的。第六種就是青空壽司。

這家店裡的壽司是用的最頂級的那種食材,做出來的味道是特別好的,一般吃過就忘不了,而且這家店裡的壽司是日本壽司之神的徒弟所做出來的,所以說如果沒有吃到壽司之神所做出來的壽司的吧,這裡的也是不錯的。第七種就是日本橋橘町都壽司。

這裡主要就是做的鮮蝦壽司,是最最好吃的,而且環境也不錯,特別適合情侶兩個人一塊去品嚐這裡的壽司。第八種就是三谷壽司。

2樓:酒醉知情弄

這個只能在日本來體驗了,因為人的口味不一樣,只要是適合你的就是最好的。

日本人一般吃什麼?壽司味道如何?

3樓:匿名使用者

1、、壽司(sushi)

日本人常說「有魚的地方就有壽司」,壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司既可以作為小吃也可以作正餐,花色種類繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者醃過的。

視乎配料的不同,不同壽司的**、檔次差距甚大。

2、幕之內便當

盒飯在日本稱「弁當」,就是我們常說的「便當」,江戶初期的便當,極為簡陋,頂多是幾個握飯,再添些許醬菜而已。中期以後,庶民生活水準大大提升,便當也隨著豪華起來。種類不但有「賞花便當」、「觀劇便當」、「遊船便當」,更有「郊遊便當」。

3、生魚片(sashimi)

日本生魚片稱為刺身,一般都是用新鮮海魚、海貝製作,蘸以醬油、山葵泥(wasabi)等,是日本菜中接近最清淡的菜式。生魚片雖然起源於中國,但是現在儼然已是日本的代表食物。生魚片的營養價值很高,它含有豐富的蛋白質,而且是質地柔軟、易咀嚼消化的優質蛋白質。

它也含有豐富的維生素與微量礦物質,脂肪含量低,卻含有不少dha等的ω-3系列脂肪酸,稱得上是營養豐富且容易吸收的好食物。

4、烏冬面(udon)

烏冬,在日語中寫作「饂飩」,是一種以小麥為原料製作的日本面,與日本的蕎麥麵、綠茶麵並稱日本三大面條,是日本料理店不可或缺的主角。

烏冬面是用鹽水來和的面,促使麵糰內快速形成麵筋,然後擀成一張大餅,再把大餅迭起來用刀切成麵條。其口感介於切面和米粉之間,口感偏軟,再配上精心調製的湯料,就成了一道可口的麵食。冬天加入熱湯、夏天則放涼食用,涼烏冬面可以蘸被叫做「面佐料汁」的濃料汁食用。

5、天婦羅(tenpura)

天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麵粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁。種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。據記載,早在16世紀天婦羅就已經出現了。

可是當時油價很貴,所以天婦羅屬於「貴族食品」。德川家康就很喜歡吃天婦羅,據傳最後還因食用了被下毒的天婦羅身亡。明治時期,天婦羅逐漸得到了普及。

今天,無論在高檔飯店或是普通家庭,天婦羅出現的頻率都很高。

日本壽司到底是吃什麼?特色是什麼?好在哪兒?

4樓:

吃壽司,特色是生魚片,米飯,壽司醋組合在一起的口感,還有就是環境.

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