買回來的李子要怎麼儲存,才不會讓它變不脆掉

2021-05-04 23:33:48 字數 964 閱讀 5712

1樓:

冷藏保鮮的方法

將預冷後的果筐(箱)放在冰上碼垛。垛與垛之間也用碎冰填充,冰窖貯藏。用碎冰塊平鋪窖底。

層與層之間填滿碎冰。垛好後再用碎冰覆蓋果垛,其上再覆蓋塑料薄膜,然後在薄膜上堆厚 70-100 釐米的鋸木等隔熱材料。

此法貯藏必須注意封閉窖門,窖溫控制在 0-1 ℃ 為好,進出窖時應迅速隨手關門。 8 月中下旬貯藏的李子可至立冬時節,並可轉移到普通窖中繼續貯藏,直到春節**市場。

氣溫為 0-1 ℃ 二氧化碳含量為 7-8% 氧氣含量為 1-3% 條件下。剔除病蟲、傷爛果後,氣調貯藏。

1、控氣貯藏

用厚 0.025 毫米的聚乙烯薄膜袋封閉貯藏李子。李子可貯藏 70 天;

2、小包裝氣調冷藏

將適時採收的李子去梗。裝入聚乙烯薄膜小袋,每袋裝 1-1.5 公斤,密封后置於 -1 ℃ 溫度條件下,可儲存 2-3 個月。

李子採收後應在 3 小時內。才能有效地防止褐腐病和軟腐病的發生。

預冷方法

將果實放入 0.5-1 ℃ 庫房中作降溫處理。最遲 24 小時內必須冷藏到 4-5 ℃ 以下。

2樓:強少

買回來用水洗過後加點鹽泡在那裡就不會變的不脆了,而且加過鹽的李子味道也不錯啊

怎樣寄李子才能讓他不會腐爛 10

3樓:匿名使用者

不要寄太熟的李子。

多放點報紙,把李子大概包一下,然後用不透水的塑料袋紮好。

往泡沫箱裡放幾個冰凍的礦泉水,瓶身用膠帶固定一下不要讓它亂跑,以免擠壞裡面的李子。做不到的話就放小冰袋,好處是份量輕,傷害小,壞處是體積太小容易化。

然後把塑料袋放進去。把蓋子蓋好。

4樓:吱呀娃娃

可以使用水果保鮮防腐劑,無毒無害,**便宜,從根本上解決乙烯生成問題,延緩衰老。

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