1樓：李欣辰
必須菠蘿包和水晶蝦餃啊，雅悅軒，他們家這幾道菜做的都很好。
2樓：港z蕃葒ik剎
必須菠蘿包和水晶蝦餃啊
羊肉跟什麼菜會煮了比較好。
3樓：徐州新東方烹飪學校
羊肉胡蘿蔔是一道菜品，可補身體，味甘而不膩，性溫而不燥，具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽的功效。
1、準備材料：羊肉、胡蘿蔔
2、羊肉焯出血水，胡蘿蔔切成滾刀塊
3、鍋內熱油，爆香蔥、姜、蒜、花椒、大料，放入羊肉翻炒，調入老抽和料酒炒至肉上顏色
4、加入開水燉30分鐘，再加入胡蘿蔔，調入鹽燉15分鐘收汁兒即可
4樓：江蘇新東方烹飪學院
用料羊肉 大蒜 料酒 香辣醬 乾紅辣椒 薑片 生抽 老抽
糖 鹽 八角 花椒 桂皮 枸杞紅燜羊肉的做法
羊肉洗淨瀝乾水分切1.5cm見方的塊
胡蘿蔔切大塊
鍋內燒熱油，放入大蒜和薑片爆香，然後倒入羊肉翻炒變色。把料酒、香辣醬、乾紅辣椒、薑片、生抽、老抽、糖、鹽倒入炒勻
把炒勻的羊肉轉入燉鍋或砂鍋，放入枸杞和八角、花椒和桂皮（這三種料用調味盒裝起來放入砂鍋內），加入開水
小火慢燉1小時候後加入胡蘿蔔。再接著燉1小時直到羊肉酥爛
5樓：江蘇新東方烹飪學院
羊肉燉白蘿蔔~
吃羊肉燉白蘿蔔可以：益氣補
虛，溫中暖下。對腰膝痠軟，睏倦乏力，脾胃虛寒者更為適宜。
用料 ：羊肉 白蘿蔔 蔥姜 白酒 胡椒粉 鹽
做法：羊肉切塊，白蘿蔔去皮切塊，薑切片
鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，待水燒開，待血沫羶味除淨，撈出衝淨待用鍋中做開水放入焯淨的羊肉塊，蔥、姜，大火燒開烹入白酒，改中火蓋蓋煨1小時
開啟鍋蓋放入焯過水的白蘿蔔，白蘿蔔焯水加一點醋去臭味，改大火煮30分鐘，加鹽、胡椒粉調味，看到白蘿蔔變軟透明即可出鍋。
6樓：特牛
羊肉比較適合和胡蘿蔔一起煮，可以同時提升二者的口味胡蘿蔔能夠很好的中和羊肉有一定解膩作用，營養價值也是非常高的適合大多數人群吃，此外還可以跟白蘿蔔一起燉煮味道也非常的好。
7樓：山西美味學院廚藝教育
胡蘿蔔和羊肉相對是最搭的一道菜，可以嘗試呢，自己感覺吃力的話，也可以去專業的學校去學習。
8樓：匿名使用者
羊肉最好熬湯 可以適量加蔥和姜
9樓：風信子
熬湯，羊肉和胡蘿蔔一起熬湯，可以去羶，還可以多吃些胡蘿蔔素！湯汁也更加鮮美。
爆炒，羊肉和大蔥，洋蔥一起爆炒，也是絕配！
10樓：神奇天使歐巴
羊肉燒胡蘿蔔；羊肉炒白菜……多呢！只要跟素材搭配，口感肯定不錯！
11樓：匿名使用者
羊肉跟蘿蔔 土豆 冬瓜
12樓：熱情的掌心
買點火鍋底料放什麼蔬菜一起煮都好吃
13樓：攪烏矣桓
那肯定是和白菜和粉絲了
14樓：匿名使用者
蘿蔔，生薑，大蔥，土豆，胡蘿蔔
15樓：雲南新東方烹飪學校
白蘿蔔燉羊肉
材料羊肉250g，白蘿蔔150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大蔥2段，鮮姜2片，料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
做法1、羊肉洗淨，切成5cm大小的塊；白蘿蔔洗淨，切成5cm大小的滾刀塊，備用。
2、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻，去除血沫，撈出用流動水衝淨。
3、中火燒熱砂鍋中的油，放入大蔥段、鮮薑片和大料爆香，加入汆燙好的羊肉塊，烹入料酒拌炒均勻，倒入適量的清水燒開，轉小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。
4、加入白蘿蔔塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻，繼續煮至羊肉和白蘿蔔軟爛成熟即可。
16樓：江蘇新東方烹飪學院
建議可以跟蘿蔔、紅棗放在一起煮會比較的好些
用料羊肉 500克 胡椒粉 適量 白蘿蔔 500克 紅棗 7-8顆
蔥姜 適量 香菜 適量 青蒜 適量 黃酒 適量 鹽 適量 油潑辣子 適量
羊肉湯的做法
羊肉切塊用涼水浸泡1-2小時，再放入涼水鍋中，燒開焯出血沫，然後取出用熱水將浮沫沖洗乾淨。
白蘿蔔去皮切成滾刀塊備用；香菜、青蒜苗洗淨切碎備用。
取砂鍋，放入羊肉、姜、蔥、紅棗和足量的水，開大火燒開後，撇去浮沫，淋入黃酒，改小火燉1小時以上。
把白蘿蔔塊放入砂鍋，大火燒開轉小火繼續燉30分鐘左右，至蘿蔔軟爛，加適量鹽和胡椒粉調味即可。
17樓：西藤信弘
吃羊肉時要搭配性涼或甘平的蔬菜 性涼或甘平的蔬菜能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等。吃羊肉時搭配豆腐和蘿蔔 豆腐、蘿蔔不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
而羊肉和蘿蔔同做菜，則能發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用
18樓：苦苦的掙扎
山藥最好
山藥 材料：山藥500g、羊肉800g、鹽2茶勺、姜5g、洋蔥20g、胡蘿蔔100g 做法： 1、把羊肉切塊，備用; 2、胡蘿蔔洗淨去皮切塊，洋蔥切絲、薑切片; 3、羊肉涼水下煲裡; 4、大火燒開，撇去浮沫，加姜、洋蔥絲轉小火燉1小時; 5、加胡蘿蔔煲30分鐘左右; 6、把山藥洗淨去皮切塊，加煲裡，加鹽，煲20分鐘左右即可。
小貼士： 1、燉羊肉的水一次得加足夠，不夠加開水。 2、一定得小火慢慢燉，胡蘿蔔不能多加只是輔材提味提色。
19樓：泵發向上
白菜。粉條。希望能幫到你。
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