紅糖蓮藕湯的做法,紅糖蓮藕湯怎麼做好吃,紅糖

2021-06-01 05:54:06 字數 5772 閱讀 7439

1樓:匿名使用者

蓮藕1節

輔料紅糖

適量步驟

1.蓮藕一節,去皮

2.用刀掰成一塊塊

3.用清水洗淨

4.裝水,蓋上高壓鍋蓋上爐煮15分鐘左右

5.等鍋冷卻後揭去鍋蓋

6.加一大勺子紅糖

7.攪拌均勻,紅糖蓮藕湯就完成了。

紅糖燉藕的做法大全

2樓:北海數碼站

越來越多的人都不太注意自己的身體健康問題,久而久之開始出現體虛,甚至會伴有身體乏力和很多其他的併發症問題,尤其是現在在平時的時候,女性的身體體質狀況要比男性的更加虛弱一些,現在女孩子都開始比較注重滋補的問題,紅糖蓮藕湯比較適合女性飲用,而且冬天是蓮藕上市的季節,所以在這個時候喝點紅糖是最好的。

補血益膚色的紅糖藕湯

中醫與民間,都提倡女性多吃藕,取的大抵是藕養胃滋陰,健脾益氣養血的功效。女性辛苦的一生,特別容易因為脾胃虛弱、氣血不足而易疲倦且漸漸失去容光煥發的容顏,借健康的食材給自己的身體關愛與調養,是愛自己,愛家人,能夠愉快生活的前提與基礎。

紅糖藕湯,以藕加了紅棗、蓮子、紅糖同煮,具補血益氣等功效,常喝自然會起到益膚色的作用,即使不考慮它的功效,煮了,盛一碗捧在手裡,也是清甜滋潤溫暖的美味湯水。

紅糖藕湯

材料:蓮子,藕,紅棗,紅糖

紅糖藕湯

紅糖藕湯的做法

1.蓮子事先泡泡,藕洗淨去皮,紅棗洗淨:

紅糖藕湯步驟1

2.加適量水,調入紅糖,小火慢慢煮,時間久一點,熬得一鍋清香溫暖的湯水,也是浮躁粗礪磨鍊之下沉澱內心,感受生活素樸、安靜、簡單之美的幸福。

小提示黑木耳和紅糖能一起吃:黑木耳是一種能益氣強身的食物,若與紅糖搭配同食,可起到補血作用。但如果是患者手腳容易冰涼,此飲品除補血之外,尚能促進末梢血液迴圈,可同時加入3~5片生薑同煮,更能有暖身的效果。

黑豆和紅糖能一起吃:紅糖與黑豆搭配食用,具有滋補肝腎、活血行經、美容烏髮的功效,而且對血虛氣滯閉經有一定療效。

3樓:巨蟹我為遊戲狂

材料藕節(鮮品)5~6個,紅糖適量。

做法將鮮藕節洗淨,切片,和紅糖一起放入砂鍋,加水適量,用文火燉之。燉時要勤翻動,以免使紅糖沉底變糊。待藕熟爛汁濃時即可。

蓮藕燉紅糖有什麼用途

4樓:自娛自樂說今宵

蓮藕性質寒涼,具清熱涼血的作用,對天氣乾燥所引發的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止瀉、能增進食慾、促進消化的作用。

紅糖糯米藕的做法,準備材料:糯米:適量、藕:適量、紅糖:適量。

1、糯米用水浸泡發脹後瀝乾,藕先切去一端做蓋,把糯米一點點塞進藕孔,邊塞邊用筷子頭戳緊糯米

2、朝藕孔塞滿糯米後,把藕蓋與藕身合上,用牙籤固定好,然後放進高壓鍋裡隔水蒸熟

3、15分鐘後,藕可蒸熟。開蓋取出藕。把藕平放在鍋內,註上一點水,撒入紅糖

4、中小火慢慢煎紅糖汁,邊熬糖汁,邊用勺舀汁淋藕身並且不時把藕翻翻。大概10分鐘後,整隻藕顏色變深,均勻地染上了紅糖汁就關火。帶上一次性手套把紅糖糯米藕取出切片即可。

5樓:蒼井瑪利明步

蓮藕清熱,紅糖補血

材料藕一節(短粗,結實,兩頭均無破損的藕),糯米(泡水2小時),花生,紅棗,蓮子,紅豆(泡水12小時),紅糖適量,糖桂花適量

做法1、糯米淘淨後,用水浸泡2、3個小時。花生、蓮子、紅棗洗淨待用,紅豆事先泡12小時

2、藕洗淨用鋼絲球颳去表皮,洗淨。切開一頭,把泡好的糯米塞入藕孔中,裝的過程中可隨時將藕在桌上輕敲,糯米會沉到孔的底部,也可用筷子幫忙疏通

3、裝滿糯米後,將切開的蓋子復原,用牙籤固定

4、藕放入鍋中,根據口味放入紅糖,加水沒過藕,再放入洗淨的花生米、紅棗、紅豆、蓮子

5、大火燒開後,轉小火慢煮約2小時

6、煮到30-40分鐘時,花生米就可撈出了,再煮20-30分鐘,紅棗和蓮子也可撈出

7、煮一小時左右,把剩餘的糯米放入鍋中一起煮至藕熟、紅豆爛

8、藕煮熟後取出,晾涼後切片或切塊,吃的時候倒上煮藕的紅糖水或糖桂花

9、同時煮爛的紅豆和糯米就成了紅糖糯米紅豆粥,澆上糖桂花,澆上紅糖水

紅糖蓮藕的做法

6樓:

你好,你可以到高壓鍋裡面煮吧?那個蓮藕切成片,然後下那個紅糖直接到高壓鍋裡面煮煮,差不多有20分鐘就可以

7樓:熊珈藍佑

把蓮藕洗乾淨,切成片兒,然後加入適量的紅糖,共同煮。製成糊狀以後就非常好吃了,而且營養價值也是很高的。

8樓:哈爾和城堡

我們首先可以將蓮藕切成大塊狀,然後將它的小孔裡面塞入紅糖,然後煮出來的時候小孩子特別喜歡吃哦。

9樓:魯姐美食

紅糖蓮藕片怎麼做?把糯米提前泡好,然後把糯米塞到蓮藕中,插上牙籤,倒入紅糖煮熟即可 。

紅糖蓮藕怎麼做如何做好吃

10樓:我只為你

薑汁紅糖煮藕能治感冒,活血祛淤,補中益氣,健脾胃,養生,補充能量,專增加能量,預防貧血,改屬

善腸胃。

薑汁紅糖煮藕的做法:

材料:藕 200g

紅糖 20g

生薑 50g

步驟:1、將藕和生薑洗淨切片。

2、向鍋內放入適量的水,水快沸後降入生薑煮8分鐘。

3、再加入紅糖直至紅糖溶化。

4、放入藕,用火慢煮20分鐘。

11樓:獨手f天下

蓮藕1節

輔料紅糖

適量步驟

1.蓮藕一節,去皮

2.用刀掰成一塊塊

3.用清水洗淨

4.裝水,蓋上高壓鍋蓋上爐煮15分鐘左右

5.等鍋冷卻後揭去鍋蓋

6.加一大勺子紅糖

7.攪拌均勻,紅糖蓮藕湯就完成了。

煮的藕可以加紅糖吃嗎

12樓:

可以,如煮糖藕丸子

做法:糖藕丸子

原料:鮮藕1000克,紅糖300克,菜油500克,精鹽、味精、芡粉、蘇打、五香粉、醬油、麻油適量。

加工:(1)洗切磨漿。鮮藕洗淨,削皮去節,在藕盆內壁或米籮內研磨成藕漿。

(2)瀝水搓丸。將藕漿用淨布包扎.用力擠除水分,放至半乾半溼時加入適量的精鹽、味精、芡粉、蘇打、五香粉及醬油、麻油少許,調和拌勻,搓成比雞蛋略小的藕丸生坯。

(3)油炸籠蒸。將生坯放入滾鍋的菜油中炸熟,炸熟的藕丸經久耐放。食用時,將藕丸盛入碗內。蓋上一層紅糖,旺火蒸至紅糖全部溶化,便可食用。

特點:色澤誘人,味鮮酥嫩,香脂軟溜.清雋爽口。

紅糖的作用

隨著生活水平的提高,紅糖漸漸退出許多人的生活,這不僅因為它看上去不佳,而且口感也

不如白糖「細膩、上口」。其實,這又是現代人犯下的「傻病」。據資料記載,1000克紅糖

含鈣900毫克、鐵100毫克,而鈣、鐵又是人體必需的礦物質與微量元素。一位專家用原子熒

光光譜儀測定,發現紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機

體造血的功能。

因此,以前的人常用紅糖給產後的婦女補養身體,看來是非常有道理的。

中醫認為婦女產後身體多淤,且八脈空虛,每致腹痛。凡偏淤者,醫生常處以生化湯、失笑

散或金鈴子散,並囑在藥煎好後以紅糖調服,目的在於利用紅糖「通淤」或「排惡露」的作

用而達到止痛的目的。「女子不可百日無糖」,指的就是紅糖。據說有一女青年,因長期患

病,身體瘦弱。她懷孕後擔心自己承受不了,經採用中國傳統的食療方法,設計以溫熱補虛

寒的「對症之食」:給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物,結果不僅

產下了健康的嬰兒,而且身體比產前還結實健康。

中醫營養學認為,性溫的紅糖通過「溫而補之,溫而通之,溫而散之」來發揮補血作用。相

對而言,白糖雖味甘,然其色白,性平,故其補血的效果遠不及紅糖。因此家庭常備紅糖並

食之,對身體是大有裨益的。

日常生活中,還可自制以下食療方作為保健養生用。

棗茶:紅棗10枚,加水煮爛,放入紅糖,兌入紅茶水後一次服下,有補益氣血、健脾和胃的

作用。尤宜於嬰幼兒和中老年服用。

濃茶紅糖飲:茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗,去渣,放紅糖溶化後飲。每日一次。功能清

熱、調經。主治月經先期量多。

山楂紅糖飲:生山楂肉50克,紅糖40克。山楂水煎去渣,衝入紅糖,熱飲。非妊娠者多服幾

次,經血亦可自下。功能活血調經,主治婦女經期紊亂

紅糖的種種特殊作用,主要得益於它的天然成分。據香港賽特**研究中心的**醫學專家

們20年來的潛心鑽研,發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功

效: 1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速**細胞的代謝,為

細胞提供能量。

2.紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分,刺激機體的造血功

能,擴充血容量,提高區域性**的營養、氧氣、水分**。

3.紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細

胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。

4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護

細胞的正常功能和新陳代謝。

5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水

能力,強化**組織結構和**彈性,同時補充**營養,促進細胞再生。

6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡**內

色素分泌數量和色素分佈情況,減少區域性色素的異常堆積。

13樓:4葉草的愛

當然可以!我媽還說,藕就是要加紅糖才好吃又漂亮!我也認為呢。。甜甜的!那個tsd2233110好誇張~

糯米藕用紅糖煮不出餐館那種很紅的顏色,請問他們那種很紅顏色的糯米藕如何煮?

14樓:豌豆貓耳朵

顏色不夠紅是因為煮的時間不夠,適當延長燉煮的時間,可以讓紅糖上色更深,下面介紹做法:

準備材料:藕2根、紅棗6個、紅糖50g、**糖1把、糯米適量、糖桂花適量、幹桂花適量

製作步驟:

1、糯米提前浸泡2小時。

2、準備紅棗、**糖、紅糖。

3、藕去皮,儘量選直溜些的上下一樣粗的藕。

4、一端切去頭。

5、用筷子往藕眼裡填滿糯米。

6、最後把切去的頭放回去用牙籤固定,以免煮的時候糯米溢位。

7、高壓鍋中放入清水和藕持平,放入紅糖紅棗冰糖,燉煮1小時,時間越長越軟爛,顏色越深。

8、涼後切片裝盤澆上糖桂花和幹桂花,沒有可忽略。

15樓:左手半夏右手花

主料:藕3節(約750克),糯米300克

輔料:桂花5克 ,白糖400克,冰糖100g,紅糖50克1、將藕洗淨,刷去表面泥垢,略微將兩邊蒂頭用刀修整一下,但不要切去蒂頭。

2、將洗淨的藕颳去外皮

3、刮淨外皮的藕,儘量將外皮刮至蒂頭處。選擇飽滿的一邊切去蒂頭,用於填米。

4、將切去蒂頭的藕段放入清水中浸泡15分鐘,然後晾乾水分5、將浸泡好糯米填入藕中

6、在填制糯米時,用一根細筷子將糯米填實,否則會出現未填實現象7、將填好的糯米的藕重新把蒂頭蓋回原位,用牙籤固定嚴實8、高壓鍋加水、加糖和紅棗,這裡加熱到糖完全融化即可9、將填好糯米的藕放入糖水中加蓋加熱,旺火燒開高壓鍋發出較大的嗤嗤響後,轉小火再繼續壓制60~90分鐘即可。

10、將糯米藕撈出,改刀裝盤,最後澆上少許原汁,撒上桂花即可。

廣東蓮藕排骨湯的做法,蓮藕排骨湯的做法 怎麼做

那排骨湯的做法,廣東電腦開不了了,我就按那個正常成績做就可以啊!十分鐘蓮藕和排骨在一起燉煮,可以使用砂鍋加入適當的調味料即可,味道香 蓮藕排骨湯的做法 怎麼做 食材 豬骨300克 蓮藕1節 板栗100克 生薑1塊 油少許。具體做法 1 蓮藕去皮,用刀拍碎,然後拿鹽水泡一下,泡過的蓮藕很容易煮粉,用刀...

紅糖燉藕的做法大全,紅糖蓮藕的做法

越來越多的人都不太注意自己的身體健康問題,久而久之開始出現體虛,甚至會伴有身體乏力和很多其他的併發症問題,尤其是現在在平時的時候,女性的身體體質狀況要比男性的更加虛弱一些,現在女孩子都開始比較注重滋補的問題,紅糖蓮藕湯比較適合女性飲用,而且冬天是蓮藕上市的季節,所以在這個時候喝點紅糖是最好的。補血益...

蓮藕丸子湯的做法步驟圖,蓮藕丸子湯怎麼做

1.蓮藕去皮 2.肉餡加鹽醬油調味 3.油熱下蔥花爆香 4.添適量水 5.將肉餡團成小丸子 6.依次下入鍋中 7.大火燒開 8.下入藕片 9.燒開後加鹽,香油調味 水汆蓮藕肉丸子的做法步驟圖,怎麼做好吃 用料精瘦肉餡兒copy 500克 蓮藕 400克 生粉 15克 麵粉 25克 蔥 50克 姜 2...