兩道化學實驗相關的題目(是和大學化學實驗 「食醋中總酸量的測定」相關的)

2021-04-18 19:11:51 字數 753 閱讀 6548

1樓:古月天樓

呵呵,你做的是「化學實驗與生活——從實驗中瞭解化學」這本書吧?

食醋中的醋酸含量的測定 和 食醋中總酸量的測定,這兩個實驗的說法不一樣但是操作內容是一樣的嗎?

2樓:匿名使用者

兩者是不一樣,原因食醋中的酸性物質不只是醋酸

《食醋中總酸含量的測定》要注意哪些?

3樓:匿名使用者

1.標定naoh標準溶液的基準物質常用的有哪幾種,本實驗選用的基準物內質是什麼?與其它基準物質比較,它有什麼容顯著的特點?

2.稱取naoh及khc8h4o4各用什麼天平,為什麼?

3.已標定的naoh標準溶液在儲存時吸收了空氣中的co2,以它測定hcl溶液的濃度,若用酚酞為指示劑,對測定結果產生何種影響?改用甲基橙為指示劑,結果如何?

4.測定食用白醋含量時,為什麼選用酚酞為指示劑?能否選用甲基橙或甲基紅為指示劑?

5.酚酞指示劑由無色變為微紅時,溶液的ph為多少?變紅的溶液在空氣中放置後又會變為無色的原因是什麼?

食醋中總酸量的測定結果大概是多少

4樓:匿名使用者

總酸含量3--4克/100毫升。品牌不同有所差異。

5樓:沙陽小龍

超市吧一般都是3-9g/100ml,

但是我也買過只有0.03g/100ml的

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