1樓：大隊委窩窩
步驟電餅鐺生煎餃的做法步驟11.豬肉餡放入容器中；
電餅鐺生煎餃的做法步驟22.加入料酒、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、姜粉和蔥末攪拌均勻；
電餅鐺生煎餃的做法步驟33.圓白菜切碎；
電餅鐺生煎餃的做法步驟44.加入少許鹽將水分殺出來；
電餅鐺生煎餃的做法步驟55.將菜水擠出；
電餅鐺生煎餃的做法步驟66.將醃製後的白菜碎放入布袋中；
電餅鐺生煎餃的做法步驟77.將圓白菜放入肉餡中；
電餅鐺生煎餃的做法步驟88.攪拌均勻（因圓白菜已經放鹽所以這時不需要再放鹽）；
電餅鐺生煎餃的做法步驟99.麵粉加水合成麵糰，並蓋上保鮮膜餳20分鐘；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1010.餳好的麵糰搓成長條狀；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1111.揪成大小均勻的劑子；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1212.擀成餃子皮；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1313.取一面皮將餡料放入；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1414.包成餃子；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1515.用醋和白水兌成較淡的醋汁；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1616.電餅鐺預熱，放入少許油；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1717.將餃子碼入餅鐺中，澆入醋汁，合上上蓋加熱；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1818.等下面焦黃了可以翻面再烙上面；
電餅鐺煎餃的做法，電餅鐺煎餃怎麼做好吃，電餅
2樓：匿名使用者
先將五花肉糜放入一大碗，加2個雞蛋、2大勺紹興酒、3-4大勺生抽、1大勺糖回、1小勺雞精，然後再磨答1.5勺左右的薑蓉。注：
薑蓉最好不要省略，這些味道是吃不出來的，當然，喜歡姜的味道的話還要加量、
全部材料攪拌均勻以後加適量高湯或者清水，繼續攪拌均勻，靜置10分鐘，再加水，再靜置；待肉吸收了水分以後可以開始包了。注：攪拌的時候要同一方向；另外，水不加的話最後成品口感會比較乾硬，當然水也不能加的過多，跟包餃子同理。
取一平底鍋，略抹一層油，將煎餃整齊擺好，先開大火1分鐘左右改中火煎3分鐘，可以適當搖晃一下鍋子以免粘底。
接著在縫隙處或者邊緣慢慢加入開水，使之滲入平鍋底部，加蓋煎2-3分鐘之後再加一次水，再加蓋3-5分鐘左右即可！注：加水一次性不適宜太多，不然就會變成煮餃子了。
3樓：我是小小小的哥
準備好各種材料；將幹澱粉與清水混合，攪拌至澱粉溶解；平底鍋燒熱內後，加入少容許油，晃動鍋子，使食用油均勻的分佈在鍋底；擺上餃子，中大火加熱；大約1~2分鐘後，餃子底部會出現硬殼，並且變成金黃色；倒入準備好的澱粉水；蓋上蓋子，加熱1~2分鐘之後，轉小火，慢慢的煮幾分鐘；當鍋中的餃子變的透明，水分基本收干時，揭開鍋蓋，轉中大火；繼續加熱至餃子底部金黃上色，關火，等稍涼後，晃動鍋子，使餃子和脆底一起整個移動；取一個和煎餃的直徑大小相當的平底盤，扣在餃子上；翻轉鍋子，將煎餃完整的取出；
電餅鐺怎麼做水煎餃，水煎餃的做法
4樓：何焱宇傑龍
水煎餃的做法
材料麵粉，溫水，絞肉，韭菜，白菜
做法1、麵粉和溫水混合搓成麵糰，蓋上保鮮膜鬆馳30分鐘。
2、絞肉加鹽、糖、生抽、麻油和粟粉順一個方向攪拌至有黏性，加入韭菜粒和白菜粒拌勻。
3、鬆馳的麵糰搓成條狀後分成小粒等份，擀成圓薄片。
4、把餃子皮包入餡料壓緊收口。
5、煮一鍋沸水備用。
6、不粘底鍋放入小許油燒熱後排入餃子，注入沸水至餃子的三分之一高。
7、蓋上鍋蓋用小火煮至幹水再微煎至底部微黃即可。
電餅鐺餃子怎麼做煎餃
電餅鐺煎雞蛋的做法，電餅鐺煎雞蛋怎麼做好吃
食材明細雞蛋油 鹽原味口味 煎工藝十分鐘耗時 簡單難度 電餅鐺煎雞蛋怎麼做好吃 主料雞蛋3個 花生油少許 清水少許 輔料生抽少許 電餅鐺版煎雞蛋的做法步驟 1.電餅鐺預熱1分鐘，刷一層油，然後分別打入三個雞蛋，1分鐘後，底層蛋清已經凝固，上層蛋清和蛋黃還未凝固之時，倒入少許清水，注意不要直接倒在雞蛋...
電餅鐺雞蛋餅怎麼翻面不破，如何在電餅鐺中煎荷包蛋或攤雞蛋餅？
具體作法如下 麵粉150克 開水100克ml 油適量。雞蛋鮮蝦卷材料 雞蛋2個 蝦10只 西紅柿內1個 白糖 鹽容。做法 1 開水倒入麵粉中，先用筷子將麵粉攪成絮狀，稍晾涼後揉成光滑的麵糰 2 麵糰揉成長條，切成較大的劑子，大小約為2個餃子皮的量 3 取兩個劑子，在每一個上面塗上油，兩個劑子的塗油面...
求電餅鐺做水煎包的方法越詳細越好
用料 麵粉 韭菜 雞蛋 蝦皮 鹽 香油 花生油 酵母粉。做法如下 1 活發麵，韭菜雞蛋蝦皮餡，包小包子 2 電餅鐺預熱，只開下盤開關就行，滴一點油，擺入包子，煎至有點發黃，調麵粉水 水裡放一點麵粉攪拌均勻 倒入電餅鐺一釐米，至到水乾就熟了 3 煎好後就可以吃了 4 這個是摻了玉米麵的，沒放餡，就是水...