用甜酒麴發酵牛奶能做出酸奶嗎

2021-04-09 06:31:14 字數 485 閱讀 6485

1樓:匿名使用者

用酒麴製作出來的酸奶對身體有不好,因此最好可以買酸奶。

製作步驟:

1.準備好酸奶機、純奶4袋、酸奶一小杯、勺子,小瓶子。

2.酸奶機:現在內膽有塑料、不鏽鋼和玻璃,個人認為塑料的最好,易清洗也輕便這種塑料都是食品類的,所以不會分解反應之類的,不鏽鋼的沉重,玻璃的易碎。

容量選1l的就可以了,1l可滿足一家4口一到兩次的量。

3.純奶:純奶買不同的奶就足夠了,用了多少奶做出的酸奶就是多少量,這個不會有太大變化。

5.小瓶子:用來裝一部分作出的酸奶,好的酸奶可以餘留一部分,下次可以繼續用作引子,就不用再買酸奶了。

6.先倒入純奶。

7.再倒入酸奶,然後用勺子輕輕攪拌均勻。

8.蓋上蓋子,放進酸奶機裡,插上電源,8小時後再來看吧。一整塊的,滑溜溜的,白嫩嫩的酸奶就好了。

2樓:汗驥夾谷越澤

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