關於番茄炒蛋的歷史故事

2021-03-05 09:19:20 字數 5410 閱讀 1858

1樓:面向光明的未來

一: 西紅柿的歷史:

西紅柿的正式名稱是番茄(lycopersicon esculentum)。

原產南美洲的祕魯、厄瓜多等地,在安第斯山脈至今還有原始野生種,後傳至墨西哥,馴化為栽培種。16世紀中葉,由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲,再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。初以其鮮紅的果實作為庭園觀賞用,後才逐漸食用。

世界番茄產量以美國為最高;蘇聯的栽培面積最大;中國、日本、埃及、墨西哥及義大利、西班牙各國都大量生產。

二: 西紅柿何時傳入中國:

西紅柿大約在明代萬曆年間傳至中國。

這個是有史書記載的。 成書於2023年的《群芳譜》記載:「蕃柿一名六月柿。莖似蒿,高四五尺,葉似艾,花似榴,一枝結五實,或

三、四實,……草本也,來自西番,故名。」由此看來,西紅柿是明代傳入中國的。

但是當時叫「番柿」,因為酷以柿子、顏色是紅色的,又來自西方,所以有「西紅柿」的名號。從中國又傳入日本,日本也稱它為「唐柿」。而在歷史上,中國人對於境外傳入的事物都習慣加「番」字,於是又叫它為「蕃茄」。

在臺灣北部俗稱「臭柿」,南部叫做「柑仔蜜」。

三: 「西紅柿炒雞蛋」是國人的發明。

怎麼見得呢?

1. 因為從西紅柿的歷史發展來看,西紅柿從南美祕魯傳入中美洲的時間無法考證,但可以確定的是美洲的印加人和阿茲臺克人早在公元前700年就開始種植西紅柿了,而食用西紅柿的可考時間卻是16世紀。第一批食用者是瑪雅人和墨西哥南部地區的原住民,他們食用的方法就是生吃,而沒有經過烹調。

2. 西紅柿在2023年之後才傳到英國。一個叫吉拉爾德•賀伯爾的庸醫知道西班牙人和義大利人都愛吃這個,即使這樣,他仍然堅持認為西紅柿是有毒的,因此,也沒有列入菜譜,所以食用的方法還是生吃。

3. 大概到了2023年左右,西紅柿就傳到了北美,美國人也吃了,當時吃的人還是不多,大家主要把它當成裝飾性的植物。

連美國第三任**托馬斯•傑斐遜在巴黎也吃過,

後來回國之後不僅大吃特吃,而且加以推廣,

當時美國人不是把西紅柿當成一種日常蔬菜來吃,只是在夏天當水果來吃。因此,也沒有進行烹調。

4. 到了17世紀的時候,英國船員發現了一種中國南方水手用來醃魚的醬料(是用核果和菇類製作的),覺得味道十分鮮美。接著它便傳到了英國,人們開始將所有鹹味的、內含多種香料的濃醬汁都稱為kctehup。

當時歐洲有很多種ketchup,原料包括核桃、鳳尾魚、蘑菇、黃瓜等等,但沒有一種ketchup使用西紅柿。美國人亨利•海因茲很有創造性地ketchup了一下,把西紅柿加進醬中,

這就是今天我們食用的調味番茄醬了。

從這裡可以看出,西紅柿在美國被製作成了西紅柿醬, 但是並沒有進行實際的與雞蛋的烹調的菜品。

那麼,又是如何能證明「雞蛋炒西紅柿」就是國人發明的呢?

從我查的資料來看,我發現,所謂的」雞蛋炒西紅柿「,就是以前的」木須肉「, 而」木須肉「這道菜在明代的菜譜上是有的!!哈哈, 而同時的西方,仍然把西紅柿做成佐餐的醬, 而並沒有拿西紅柿和任何蔬菜或者肉類同時烹調,因此,我得出結論: 」西紅柿炒雞蛋「是國人的發明!!!

也可能有人會問,為何」西紅柿炒雞蛋「又叫」木須肉「呢?

原來,這個「木須」就是」苜蓿「,而不是一般飯店的菜譜上那樣寫的「木須」。而叫這個苜蓿是因為雞蛋炒熟後類似苜蓿花,所以取這個名字。

因此,」西紅柿炒木須「就是」西紅柿炒雞蛋「

而木須肉就是雞蛋炒肉,裡面的一般會加木耳和黃瓜片,做以點綴。

2樓:匿名使用者

【篇一:孝敬父母小作文200字左右】

孝敬父母是我們每個同學,每個少先隊員應該俱備的美德。

記得有一次,我放學回到家,看到媽媽還沒有回來,外面還下著小雨,平時她都很早來接我呀,今天到**去了呢?我急忙跑到樓梯口一看,我驚呆了。媽媽雙手扶著樓梯,臉色很難看。

豆大的汗珠從額頭上流下來。我飛快地走下去扶著媽媽一步一步走到家裡,讓她靜靜地躺在床上。我焦急地問媽媽:

「要不要請醫生來看一下?」媽媽搖了搖頭說:「我**病犯了,不要緊,我吃點藥就會好的。

」於是,我給媽媽端了一杯溫水,讓媽媽吃了藥。過了一會兒,看上去好多了。我問媽媽:

「想不想吃點東西?」媽媽說:「不,你去寫作業吧!

」就這樣,一下到晚上,我都沒有離開媽媽。直到媽媽睡著了,我心裡才踏實了許多。

我覺得我們應該做一個孝敬父母的孩子。

【篇二:孝敬父母小作文200字左右】

小朋友你知道怎麼孝敬父母嗎?讓我跟你們講一個故事吧!

漢朝時,大梁有個叫韓伯愈的人,很孝敬父母,是一位著名的孝子。他的母親對他管教很嚴格,稍微有點過失,就舉杖揮打。有一天伯愈在捱打時,竟然傷心哭泣。

他母親覺得奇怪,問道∶"往常打你時,你都能接受,今天為什麼哭泣?"伯愈回答道∶"往常打我我覺得疼痛,知道母親還有力氣,身體健康,但是今天感覺不到疼痛,知道母親身體衰退,體力微弱。所以傷心禁不住流下了淚水。

並不是疼痛不甘心忍受。"說明了他非常孝敬母親。

小朋友們你們要像韓伯愈一樣好好孝敬父母。

【篇三:孝敬父母小作文200字左右】

以前,我在家裡是一個什麼都不做的人,媽媽叫我做什麼家務都不幹,不會掃地,不會晒衣服。過著公主般的生活。但有一件事讓我懂得了孝敬父母。

有一次,我們全家去探訪表姨,表姨有兩個小孩,聽媽媽說,一個女兒特別懂事,成績又好,兒子也很乖,經常幫她媽媽幹活。但她們的媽媽身體不好,這幾天一直在生病,不能起床,所以我媽媽就叫我們一起去探望她。

我們提著一大堆東西來到表姨家,表妹看到我們來了,很熱情地把我們請進去,我一看,家裡整整齊齊的,地也乾淨得發亮,他弟弟也乖乖坐在椅子上看書,不像我弟弟,我媽媽在拖地,他就到處搗亂。她像個大人一樣地招呼我們,請我們坐下後,就去給我們一人倒了杯水,我媽媽在我面前說:「你看看人家,比你小,又比你懂事,什麼活都會幹,哪像你,什麼都不會。

」她說:「**,**。」她邊說邊洗了些水果給我們吃。

我心想:她真的很厲害,有照顧兩個人,不像我,什麼都不會,學習成績又不好,又不孝敬父母,我也要像她一樣!

回到家後,我對媽媽說:「您休息一下吧!我來幫你掃地,拖地,晒衣服,還有我自己的事情,自己來做吧!

」週末的事候,如果作業寫完了,我就會幫媽媽做飯菜,親手做飯給全家吃。現在,我什麼家務都會做了,媽媽叫我幹家務,我也會很高興去做了。我真要謝謝我表妹讓我懂得了孝敬父母。

【篇四:孝敬父母小作文200字左右】

孝敬父母,是中華民族的傳統品德,孝敬父母有很多種,幫父母減輕負擔,做自己力所能的事……

記得有一次,我媽媽回到家,就拿起拖把去拖地。我覺得媽媽,上班太累了。於是,對媽媽說:

「媽媽,你上班很辛苦的,讓我來拖吧!」說完,就拿著拖把去拖地去了!我拖完地以後,讓媽媽去看,媽媽看了以後,就誇我說:

「你真乖!」聽到媽媽的表揚,別提我有多高興了!因為,媽媽平時很辛苦,我能為媽媽減輕負擔,所以我很高興。

但是,爸爸媽媽批評我的時候,我好像被一塊巨大的石頭壓著,喘不過氣似的。事後我一想爸爸媽媽,打我、批評我,也是為我好!還有一次,爸爸剛買完菜回來,就躺在沙發上,我叫爸爸坐直,我來幫爸爸捶背,爸爸一聽來精神了,一骨碌,爬起來了,我連忙幫爸爸捶背。

爸爸一個勁的說:「真舒服!真舒服!

」我幫爸爸捶完背,爸爸也是一個勁的誇我!

以後我要好好讀書,掙多多的錢給爸爸媽媽用,好好的孝順我的爸爸媽媽。

【篇五:孝敬父母小作文200字左右】

光陰似箭,日月如梭,我一直在心裡埋怨父母。還說爸爸媽媽都是世界上最恨的父母。現在,我終於知道爸爸媽媽是最關心我的。

記得那是一次一次下大雨的時候,我剛好在學校,那是我正好沒帶雨傘,這時,我像正在鍋上熱著的螞蟻。便自言自語的說道:「唉呀,媽媽怎麼還沒來呀。

」時間一秒一秒的過去了,過了不久,忽然有一個熟悉的身影站在我的前面。看著穿這這麼單薄的母親,我迷惑不解地問:「媽媽,您怎麼穿這麼少件衣服呢?

」「我怕晚來接你,怕你把衣服淋溼了。」媽媽說。這時,我的眼睛不禁溼潤了。

通過這件事情,我真正體會到了媽媽是關心我的。從今天開始,我一定要更加努力。

【篇六:孝敬父母小作文200字左右】

充滿歡樂的童年,是那麼美好,那麼令人留戀啊!那一件件難忘的事就像葡萄架上的葡萄那樣數也數不清,說也說不完。就讓我們摘下閃閃發光的那一顆細細品嚐吧!

我記得有一次我生病了,媽媽就放棄了工作,帶我去醫院看病。然後到了醫院,媽媽一會兒去刷卡,一會兒去問醫生,終於可以打針了,媽媽讓我先去找個位子,媽媽才安心的去把打針的工具取來,有小藥瓶、有針、藥籃、大藥瓶……最後給我打完針,媽媽又在問我:「想不想睡?

想不想吃東西……」一邊問一邊帶我去學校。到了學校,我看見陸老師在上數學課,就說了一聲:「報告!

」老師說:「請進!」我就進來了,發現老師露出了溫馨的一笑。

「孝順父母,尊敬老師。」已經不是一句口號了!

【篇七:孝敬父母小作文200字左右】

最近,我讀了《論語》,當我讀到「今之孝者,是謂能養。至於犬馬,皆能有養。不敬,何以別乎?」時,不由全身一震。我孝敬父母了嗎?

不孝敬父母的人如同狗和馬。可見孔子是多麼痛恨那些不孝敬父母的人。古時候有「小黃香,能溫席」、包丞為母辭官,近代又有**為母親洗腳的故事。

這些感人的故事,這些偉大人物的崇高品德,令我自愧不如。以前我很不注意孝敬父母,放學回家從不跟父母打招呼,動不動就耍脾氣,甚至還對父母大呼小叫。現在想起來真是大錯特錯了。

今後我一定要學習古人孝敬父母,從一些生活小事做起,從小養成孝敬父母的好習慣,做到:

1、要聽從父母的教誨,不辜負他們的期望。

2、子女要體貼父母長輩,作子女的應該懂得要力所能及地多分擔一些家務勞動,要善於理解父母。父母有時身體不適,作子女應該盡心盡力地照顧他們。

3、外出時要和家長道別,回家時先向父母問號,吃飯時,先請父母入座,替父母盛好飯菜。

4、小學生不僅要孝敬父母,更要孝敬祖父母和外祖父母,放學回家先到祖父母房間問安,幫他們做一些點菸遞茶的小事,給他們講一些校園裡的所見所聞,吃飯時,先扶他們入座,恭恭敬敬地遞上碗筷。

【篇八:孝敬父母小作文200字左右】

在生活中我們一天天長大,懂得了許多道理。俗話說:「百善孝為先」,在我的成長曆程中,我也懂得了要孝敬父母。

記得小時候,我很調皮,結果弄傷了手。在醫院裡,我號啕大哭,怎麼哄也哄不乖。沒辦法,媽媽只好來到商場買起了我最愛吃的草莓蛋糕。

看到美味的草莓蛋糕,我這個小饞貓立刻就被誘人的食物吸引住了,很快便不哭了。

可是,因為我的手受傷了,沒法吃東西,於是可憐巴巴的望著媽媽,說:「媽媽,我的手好疼,你餵我吃,好不好?」說著,我還抬起手無助的看著媽媽。

媽媽一句話也沒有說,只是笑了笑,然後坐到我的床邊,開始給我拆蛋糕的包裝盒,又拿起小勺子,先勺起最上層的一個草莓,餵我吃。草莓酸酸甜甜的,一咬下去,酸甜可口的汁就湧了出來,充斥著整個口腔。草莓真好吃啊!

我舔了舔嘴脣,回味的咂咂嘴。媽媽又勺起上面白色的奶油,送到我的嘴裡,一股甜甜的味道,和冰淇淋上層的奶油一樣的好吃美味,啊,真是人間極品!

這時,媽媽又勺了滿滿一勺的蛋糕,我正準備吃,突然,一旁一直一言不發的爸爸說起了話來:「星穎啊,不知道我們老了之後還能不能享到清福呀?」我頓時愣住了,是呀,這些日子,一直都是爸爸媽媽在為我奔波勞碌,而我卻什麼也沒做,就只光顧著享受,是不是太說不過去了?

想著,我把蛋糕推到媽媽身邊,媽媽欣慰的笑了。

孝敬父母小作文200字左右

求番茄炒蛋的做法,求番茄炒蛋的做法

不喜歡飯店做的番茄炒蛋,汁沒有,不愛吃,做的多了,經驗有了,發現自己做的最好吃,連老媽都比不上我呢。做法 1 蛋打勻,放一點鹽,一點水,或是一點酒。這樣炒出來會很嫩的。2 雞蛋還是炒,熱鍋,放油不能太少,也不能太多,放打勻的蛋,一定拿鏟子快攪,沒等成塊,還有液體時,出鍋。美食中國 3 番茄切塊,不要...

番茄炒蛋的日語做法番茄炒蛋的做法,日語怎麼說謝謝!

你好 幫你查了下,希望能幫到你!色 食慾 材料 4人分 1人分 約264kcal 1個 8個 長 1 2本 1片 2g 卵2個 豚肉200g 片慄粉適量 油大 3 油少 a 酒小 2 塩 少 b 酒各小 2 c 大 1 小 1 酒大 1 糖小 1 作 方1 形 切 下 長 斜 薄切 切 戻 將番茄切...

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今天來,媽媽教我學做西紅柿炒蛋這自道炒菜.我從冰箱拿了一 個西紅柿和兩個雞蛋.我先把西紅柿洗乾淨,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的.因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的.我又拿也一個碗準備打雞蛋 我學媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,然後用力一...