1樓:匿名使用者
我覺得應該加大力度去坐宣傳
讓更多人都知道
2樓:得之
地點,要流動人口多的地方,如果不是就要有特色吸引顧客,服務周到,培養固定老顧客,等等,希望能幫上你
為什麼我開的小吃店生意變淡了?剛開始人很多,生意很好,後來漸漸的就沒人了。
3樓:匿名使用者
縣城的生意就是這樣的,人員流動量太小了,餐飲業一般分成兩類:1.本地特色
餐飲,2.外來特色餐飲。本地特色的餐飲都是做的很久的幾十年老店,只做本地人喜歡吃的例如燴麵.
米線之類的,但是這類一般來說新開的店很難開啟市場,畢竟對方的知名度已經靠時間積累下來了,都是穩定的老主顧了,況且市場估計也都飽和了,所以很多剛做餐飲業的都會選著新鮮物種,例如比較有特殊的:重慶雞公煲,土灶魚,幹鍋鴨這類的,這一類的能快速的開啟局面,甚至迅速的盈利,但是後期很難長久的吊住顧客的胃口,畢竟當地的飲食習慣不一樣,要想長盛不衰最好還是開本地特色的,或者在成功以後要迅速推出跟本地特色結合的產品,這個要看你自己的了。
如果是一線城市就沒有這個顧慮了,幾乎都是外來人口,所以口味五花八門什麼都有,同時消費人群眾多,**動了大,所以只要專注某一個地域的特色餐飲做起來就行了,後續不會考慮做著做著就沒人了,相反如果你堅持自己的特色人會越來愈多!
4樓:撒旦愛上阿修羅
你確定真的是自身沒問題嗎?有時候消費者也看服務態度的,人家去吃飯天天看你們臉色,下次就不會再來了,還會跟同事朋友說,這家啊,服務態度不行!
5樓:匿名使用者
環境衛生狀況;還有就是味道好不好。你可以對來店裡的食客做一個問卷調查。問他們覺得你們的東西好吃嗎,什麼小吃最受歡迎。有哪些地方需要改進的。
6樓:雲南新東方烹飪學校
可能是吃膩了,可以開發一點新菜式,學點新口味,或者去進修一下自己的技術
7樓:群毆孫立軍
看看周圍是不是有什麼新開張的店搶了你生意,,,還有就是環境,,,時間長了一般看起來都沒有新店時候乾淨,有影響
8樓:劉文拿重
因為一開始大家都是湊個熱鬧新鮮一下
9樓:國術林
要有新的產品和特色推出,還有就是服務的軟硬體必須過硬。還有就是小吃店風水得問題。
10樓:神州火炬
飲食行業剛開始都是火爆,說明消費者就是喜歡新,後面才是基本功了,服務,營銷看怎麼做到差異化,怎麼做到細節留下更多的忠實的顧客。
11樓:猛男的炒飯炒飯
給每個來吃的客戶一個優惠券,比如下次吃飯減免多少錢的
還有外賣必須做起來
12樓:匿名使用者
線上線下都要引流,做活動營銷,做品牌宣傳
13樓:匿名使用者
小吃生意不好的原因 就是口味不吸引, 質量沒變,**沒變 ,那就是口味變了
14樓:搜尋建芬老師
你要做好也是比較難的,
畢竟競 爭大,
你還不如做適合大眾做的,
做一兩年就能退休的
15樓:匿名使用者
有人說 結婚女孩子要房要車就是物質,對此你怎麼看?在婚姻裡愛情和物質怎麼擺放它們的位置?沒有物
16樓:匿名使用者
現在做小吃的很多,顧客選擇也多了,菜式也要及時跟新,做些有特色、口味也適合大眾的,要跟同行區別開來
17樓:什麼攤貨
就問一句 你每天吃一樣東西你夠嗎?
18樓:匿名使用者
今天有幸看到你的煩惱,我在這裡給你戰略指導一下吧!感覺有道理就趕快落實。
首先,從小吃店的定位消費受眾、消費週期、消費習慣你有沒有考慮過。
1、消費受眾:小吃的消費受眾受地域影響,這個地域的人群密集度和流動性是基本保障。換句話說也就是人口越多、流動性越大生意就越好。生意的好壞跟經過你小店人群數量成正比。
2、消費週期:每一種小吃都存在消費的週期性,也就是說再好吃的東西,當吃過幾次後就會覺得也就那樣。所以,人們就會尋找新的小吃,這就是人們內心均存在的獵奇心理。
打個比方,每個人都會不停的更換衣服來達到心理的滿足感,吃飯是一樣的感覺,這就是不管哪家飯店不管咋地都會有人去吃的原因所在。
3、消費習慣:每個人都會存在那種消費習慣,就是尋找嘗試新的美食,不會因為某種食物好吃而長期使用。
綜上所述,得出兩個結論,要不增加新的產品,要不更換地方才能保證生意的收入不會下滑。我建議,如果你現在的店面位置不錯的話(符合人口密度大,外來人口流動性強),就增加小吃品種。現在的店面位置不理想的話,就趕快換個門店售賣原有的小吃生意就會好的。
做生意應該向沙縣小吃學習,其推出的產品豐富,生意一旦不好就馬上更換位置重新開始,這就是沙縣小吃成功的祕密。
19樓:匿名使用者
只要你有實體店,我能幫你留住他們,並越來越好
剛開的小吃店,生意不好,我該怎麼辦
20樓:肖泮泮
你可以做做**啊,比如半價優惠啊,買一送一啊,最開始沒有人是很正常的。
你讓別人吃過你的,覺得你的好吃,以後他們就會常來的。
望採納~~
小吃店開了半年生意不好人也太累了我該堅持嗎
21樓:匿名使用者
件事情既然開始了就有他的道理,不能隨便結束!你分析下生意不好的原因,是口味不符合啊,地段不好啊,價位不對啊,**量少啊,宣傳少啊還是別的什麼原因,找出來慢慢改進,看有沒有好轉,如果所有的努力都做了生意還是不好再考慮其他
22樓:佳我
當前的情況來看,大家的行業都處在與下滑階段,你的情況不是很瞭解,不過做生意,把握趨勢很關鍵,要成功,選擇大於努力具體的我邦妮
23樓:彈了個寶
跟我目前的情況一樣,心累身體也累
24樓:匿名使用者
我的也是開了兩個月,昨天居然沒開張,太不可思議了
我最近很煩惱,接受了個小吃店,位置不好,我又沒有經驗。旁邊有兩家生意還有人去,我是剛開一個星期就是
25樓:叔叔才不約你
市場調研,產品分析,競爭優勢,有沒有考慮那麼多
26樓:手機使用者
產品種類,營銷模式改改。就好了呀!小吃店主要還是知名度。。
27樓:5愛她的全部
不要著急,一般都是開店容易守店難,要對自己有信心加油
28樓:覃博奧
要用打折活動吸引顧客
剛開的小吃店,,生意不好,冷清,才開了一個禮拜,現在幾乎不開張了,怎麼辦?
29樓:陳長的路上
可以搞會員活動啊,也可以打折活動啊,當然這一切要你店裡的東西好吃,這樣下去,才會慢慢好起來。
剛開了家老麻抄手店,生意不好怎麼辦 可是對面砂鍋米線生意確很好
1 挖掘產品特色尋找賣點。要想讓自己的餛飩店脫穎而出就要有自己的特色賣點。2 以消費者需求為經營導向。由於地域 飲食習慣 消費人群的不同，人們對產品的需求也不同，要想經營好餛飩加盟店，需要對當地的消費市場進行調查和統計並結合加盟店產品銷售情況，選定店面的主打產品。餛飩店做到 人無我有，人有我優 才能...
我朋友剛開了一家烤鴨店，生意不好怎麼辦？大家幫忙提出建議
烤鴨店生意不好的原因很多，這要具體情況具體分析了。1 產品質量 烤鴨的味道 不好。2 店鋪位置選擇不對，不能對應相應人群 3 產品定位不合理 這是最基本的一些方面，當然還是有很多方面的。需要仔細的分析。做生意一定要知道總結經驗。這一眯也是很重要的。人家賣烤鴨，你也賣烤鴨，顧客為什麼要來你的店呢？如果...
我剛開了1家棉被加工店生意不是很好請問個位同行怎樣才能生意更好，謝謝
才幾天就這麼急！開店做生意，最起碼你要有能頂幾個月的思想準備，俗話說 完事開頭難！你只要能頂下去就一定會成功，但前提是你考察過你現在的片區的確是有市場的，你跑到山溝溝裡開日化店，生意再好都很有限。現在棉被加工,裝置很重要,如果你的裝置可以,和本地同行相比有一定優勢,可以考慮平時多聯絡一些當地的幼兒園...