新鮮葫蘆摘下來放幹,需要除去外面那層皮嗎

2021-03-25 08:45:53 字數 5738 閱讀 4267

1樓:看看今天我們

新鮮葫蘆摘下來放幹,需要除去外面那層皮,不然發黴。

【去皮步驟】:

1、竹刀:這兩個竹刀是自己做的,取一節粗竹子將它劈開,然後分成一大一小,將邊緣部分用刀子弄薄。大的用來主力刮皮,等刮完後在用小的做細微修整。

2、開始去皮,去皮的時候一定要從上到下一次性刮完,切記不能刮一會休息一會,因為這樣的話打完皮的葫蘆會有色差。

3、去完皮以後給葫蘆用冷水清洗,在洗之前一定要在水中加一點鹼面兒,這樣晾乾的葫蘆不容易變形。

4、在洗的過程中一主要是把葫蘆表皮上的一些小細皮去掉,這樣晾乾後就比較光滑。

5、洗完以後將葫蘆擦乾,掛在一個陰涼的地方陰乾,通風但是不要大風吹,如果是吹乾,葫蘆一定會有地方變形。

2樓:匿名使用者

(一)採摘後

如果沒有陰皮的話在陰涼處晾晒3天到一星期左右,再放入清水中浸泡3到8小時,(葫蘆表皮與木質層之間有一層粘膜,像雙面膠, 泡一下可以使它失去點粘性)選一個晴朗的天開始打皮。

(二)打皮時

工具:用竹片,也可以用竹筷子。拿桌布刀削出刀刃,不快了可以反覆削一削。

打皮:1.打皮時用力些一定把那層粘膜與表皮一起刮掉,不然幹了以後會有細細的黑印,以後很難去掉。

2.打皮時每一下都排的密密的,從上到下豎著排,最好不要橫豎交叉打。要一氣呵成。間歇之後會有顏色不同的問題。

3.打皮完成以後在清水中用鐵爆花(洗碗用的)仔細擦洗,然後用鹼水泡5分鐘 邊泡邊翻動。撈出清水洗淨。

4.立即擦乾,用瑪瑙刀把葫蘆上大小不一的鼓(因為細胞生長時疏密不同)一點點趕平。同時可以看到葫蘆皮光亮了。

(三)打完後

在陰涼通風處晾晒。經常變換方向,3至5天后拿起葫蘆常拍打拍打搖晃搖晃用力些。(可以嘴朝下)慢慢的能聽到嘩嘩的葫蘆籽響了。

這時基本就大功告成了。因為葫蘆品種和生長狀態的不同可能有區別,那就區別對待吧。

3樓:匿名使用者

剛摘下的葫蘆是綠皮,要用小刀颳去綠皮,綠皮只是很薄的一層,颳去綠皮是黃顏色的,這樣的葫蘆即使不再做任何處理也會長時間不腐爛,如果讓呢個的顏色顏色再好看一下,可以再煮煮,只要放熱水裡煮就行,絕對的不會腐爛,因為四年前我爸摘了好多就是呢樣處理的,現在還保持不腐爛的狀態。。。

葫蘆晒乾是否需要把皮刮掉?

4樓:凌亂

葫蘆需要晒乾去皮。

1、葫蘆又名瓠瓜,為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品質柔嫩,適於煮食。

2、在河北一帶的某些地區,「瓠瓜」專指西葫蘆,「瓠子」則用來專指瓠瓜。 中國古時以其老熟乾燥果殼作容器,也作藥用。

3、《詩經》中已有記載。瓠瓜是可消腫結、潤肌膚的藥用瓜菜。中國自古就有栽培,嫩果可供食用,老後不能食用,是民間夏令常吃的佳餚。

相對其他 果蔬,營養價值較低。其食用部分為嫩果。

4、瓠瓜品質細嫩柔軟,稍有甜味,去皮後全可食用。可炒食或 煨湯。瓠瓜在中國南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近幾年北方也開始引種栽培。

擴充套件資料:

葫蘆文化

葫蘆栽培已有7000多年的歷史。工藝葫蘆始於唐朝,宋朝興起,明清興盛。由於乾隆時期對小蘭等著名聖人的追求,它在民間廣泛流傳。

葫蘆外形美觀,色澤金黃,寓意吉祥,有許多仰慕者。深受儒家名家的推崇。經過多年的玩弄和揉搓,葫蘆身上掛著磁性包裹的漿體,呈紫色光澤,價值千金。

隨著社會的進步和文明的衰落,傳統的葫蘆逐漸消失,瀕危的正規化、打結、火畫、雕塑等工藝品被髮掘和儲存,致力於製作

一、二級精品,自我陶醉,交友交友,美不勝收。很有趣。

每一種藝術都有自己獨特的藝術特色,葫蘆也不例外。也是古代文化遺產的良好載體。它是一門「易學」而「難煉」的民間藝術,其作品大多由民間藝術家創作。

因為它們是以歷史題材為基礎,單純依靠簡單的情感和直觀的印象來創作的,所以葫蘆藝術就形成了。

5樓:匿名使用者

要刮皮。不然不光滑,且容易發黴。

步驟:1、摘下來

6樓:賀氏花卉

千萬不要把皮給掛掉啦,那樣就不好看啦,也不光滑。

葫蘆皮發黑是因為空氣潮溼,沒有得到充分的光照造成的,建議在太陽底下晒。

7樓:中華葫蘆客

一定要把表皮刮掉,否則無論南北,時間一長,或者起皮,或者發黴,都很難看了。刮皮方法可用鈍器,比如竹刀、鈍刀,仔細均勻的刮,可以多細刮幾遍,一邊留下太重刮痕,用軟布再蹭蹭

8樓:匿名使用者

是的。我也種了幾顆葫蘆玩,但無奈長得不大,有知道為什麼的嗎?

葫蘆摘下來就去皮麼

9樓:塔木裡子

環境溫度不同,葫蘆品種不同,放置時間也不一樣。一般小手捻葫蘆一週左右,大葫蘆的時間就要更長些,最好等外皮退青開始變黃,分量明顯變輕再打皮。

一般是秋後,葉枯藤萎就可來以摘了,摘了需要去皮,以後陰乾(不要暴晒)就可以了,還可以看,顏色黃了,用針扎不動了就可以摘了,摘下來一定要陰乾。幹後用一些顏料在上面做一些裝飾,很好看。

10樓:匿名使用者

工藝葫蘆的後加工最重要的製作環節有四個。

一是及時刮皮,葫蘆採摘下來開模之後,要及時刮掉表皮,葫蘆表皮有蠟質保水,不刮掉表皮葫蘆難於乾燥。葫蘆採摘後含水量很大,不快速乾燥容易發黴腐爛,刮皮是很專業的技能,要颳得均勻,颳得到位,還要熟練,不能刮傷葫蘆內皮和木質部。

二是去瓤,葫蘆瓤內含水量很高,最容易發黴腐爛,葫蘆採摘後要及時去瓤,把葫蘆放在水池裡泡5-7天,葫蘆瓤發酵後,取出後開口甩掉瓤子,及時涼晒乾燥。

三是作畫,工藝葫蘆作畫有掐花、燙花、雕刻、繪畫和範制5種加工工藝。掐花是中國一絕,用掐花刀在葫蘆表面掐出凹形紋路圖畫來,不能掐傷葫蘆表皮,其加工工藝獨特無雙,表現形式古雅生動,適合手持把玩觀賞。燙花是比較普遍的加工工藝,同竹木燙花工藝相仿,用電烙鐵在葫蘆表面燙出黑色的線條紋路圖畫,多表現水墨畫風格的畫面,適合擺放觀賞。

雕刻和繪畫都是傳統的加工工藝,把葫蘆作為創作載體在葫蘆上雕刻出各種圖畫,繪畫的圖畫很多,各種人物動物、花鳥魚蟲,山水風景都可以畫。

四是鑲口做蓋兒,葫蘆作畫加工之後最後要鑲口做蓋兒,葫蘆作為工藝觀賞器皿要有一個精美漂亮的鑲口和蓋兒,一般有象牙口、玉石口、金銀口等,也有用銅、紅木、樹脂、塑料等一般材料做口的。蓋兒的材料同口材料類同,只是蓋兒的精美外觀設計要同葫蘆本身的檔次、風格相匹配協調,使葫蘆風格渾然一體,具有畫龍點睛的玲瓏妙筆。

11樓:光子洙

葫蘆剛摘下來時不能去皮,要放一段時間。

葫蘆去皮的辦法:

把葫蘆放在熱水裡泡一個小時。

取出,晒乾。

用卡從上到下掛皮。

放在水裡,那絲瓜用力刷掉殘留的皮和肉,沖洗,讓表面光滑。

擦乾,掛起來。

12樓:匿名使用者

剛摘下來時不能去皮,要放一段時間

13樓:匿名使用者

需要放一段時間就幹了

葫蘆摘下來後要怎麼處理?

14樓:灬安葉神灬

1,不要放在陽光下暴晒,暴晒會幹縮成褶皺皮,要在陰涼乾燥通風的環境下自然陰乾.

2,不要在葫蘆上扎孔,那樣不僅破壞了葫蘆品質而且從傷口處會產生黴變.

3,葫蘆在五成乾的時候要去掉葫蘆的表皮,去皮過早會使葫蘆嚴重抽縮,因為葫蘆的水分散失過快而葫蘆木質化程度底的緣故.要等葫蘆的水分自然揮發一段時間在去皮(用裁紙刀,鉛筆刀即可)

4,成熟度不好的葫蘆皮薄,木質化程度低基本上都會縮癟或黴爛,沒太大保留價值,但也有個別的幹縮規正的即為珍品.

葫蘆種植等其他問題請諮詢"中華大雍葫蘆網"**:****hulu88.***

新摘得葫蘆已經颳了外面那層皮了放了一夜開始發蔫怎麼辦?怎麼處理呢

15樓:藍色斥水體

你這個太嫩了,老的葫蘆是不會蔫的,我以前種過的

16樓:匿名使用者

摘得早了點,一般這種葫蘆要等到泛黃事採摘才不會發蔫兒。

葫蘆如何去皮

17樓:莫憶千

1、要選擇皮色發白的葫蘆打皮,如果葫蘆的皮色是綠色的最好不要打皮,即使你強行打皮,葫蘆乾燥後多數不會落住。

2、從葫蘆最頂端開始,用竹板輕輕刮掉葫蘆外皮。(沒有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部)注意保護好葫蘆莛子,不要在打皮過程中折斷。

4、把處理好的葫蘆掛在陰涼處,千萬不要著地。(千萬不要放在風道處,容易使葫蘆乾的太快,出現褶皺)

4、把處理好的葫蘆掛在陰涼處,千萬不要著地。(千萬不要放在風道處,容易使葫蘆乾的太快,出現褶皺)

注:打皮去掉的是最外層的膜,相對而言,去掉外膜的皮質更細膩,更乾淨,盤玩後更有光澤,更漂亮,所以把玩的葫蘆一般都要打皮。

18樓:幻雪

就用氫氧化鈉燒一下葫蘆,皮馬上就掉。不過我玩葫蘆從來不這麼幹,都是選擇模樣好,老熟的葫蘆,用鈍刀子(水果刀)輕輕的刮皮。傳統方法將就用竹刀刮,可是竹刀效果並不是很好,尤其不耐磨,所以我輕輕的用水果刀刮,效果不錯。

你如果懷疑自己的能力,就先拿幾個長壞了的葫蘆練練手。

葫蘆摘下來必須刮皮,否則會爛。淡然不能馬上刮,應該在陰涼通風處先陳幾天,或者再晒晒太陽,然後再刮

19樓:那般葫蘆

把幹葫蘆放在清水裡浸泡半小時左右,用清潔球或水果刀即可。去皮的幹葫蘆色澤光亮,色如慄黃。不去皮葫蘆則表皮佈滿黑斑,用手觸控感覺發澀。

20樓:碗的世界

葫蘆去皮的辦法:

把葫蘆放在熱水裡泡一個小時。

取出,晒乾。

用卡從上到下掛皮。

放在水裡,那絲瓜用力刷掉殘留的皮和肉,沖洗,讓表面光滑。

擦乾,掛起來。

葫蘆,拉丁學名:lagenaria siceraria(molina) standl。屬葫蘆科、葫蘆屬植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有軟毛,夏秋開白色花,雌雄同株,葫蘆的藤可達15米長,果子可以從10釐米至一米不等,最重的可達一千克。

葫蘆各栽培型別藤蔓的長短,葉片、花朵的大小,果實的大小形狀各不相同。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等,型別的名稱亦視果形而定。另外古時候人們把葫蘆晒乾,掏空其內,做盛放東西的物件。

21樓:盛夏桃正紅

誰出的餿主意?玩過葫蘆嗎?砂紙磨?

別用金屬刀或者砂紙打磨,這樣會損傷表皮。用溼布擦一下弄軟表皮,用竹片刀刮,沒有竹片刀可以用新竹筷子的稜角。打了皮的葫蘆顏色均勻,沒打皮的通常帶有黑白等色的斑點和起皮現象。

葫蘆去皮最好不要等乾透,乾透了去皮難以徹底,時間久了很難去皮了。

22樓:匿名使用者

我找到一個脫皮的好辦法還可以 量大了很實用 找一臺小型電動機 買一個旋轉鋼刷 固定在電動機上就可脫皮了 鋼刷的鋼絲必須是很柔軟的那種 又快又幹浄 還不傷鈾面 操作也很方便 我己用兩年了很好用的 或買一臺小型沙輪 捎加改動就行了

23樓:花兒開在春風裡

你是指外面那層有毛毛的青皮嗎?不能用刀刮,要用刷鍋的鋼絲球擦,稍微用點力。

24樓:曼圖亞公爵

呵呵,這個問題談不上科學,如果你想不費力氣的幹活,就用氫氧化鈉燒一下葫蘆,皮馬上就掉。不過我玩葫蘆從來不這麼幹,都是選擇模樣好,老熟的葫蘆,用鈍刀子(水果刀)輕輕的刮皮。傳統方法將就用竹刀刮,可是竹刀效果並不是很好,尤其不耐磨,所以我輕輕的用水果刀刮,效果不錯。

你如果懷疑自己的能力,就先拿幾個長壞了的葫蘆練練手。

葫蘆摘下來必須刮皮,否則會爛。淡然不能馬上刮,應該在陰涼通風處先陳幾天,或者再晒晒太陽,然後再刮

手玩葫蘆剛摘下來怎麼處理,把玩葫蘆剛摘下來如何處理?

仔細去皮,避免潮溼環境,待水分慢慢蒸發掉。1 成熟的小葫蘆摘下後陰專 涼那麼個三兩天,之後屬用竹片刀或廢棄的卡片 卡 購物卡等 仔細去皮。2 注意不要用金屬刀片或玻璃刀片啊,會傷了葫蘆。3 去皮之後需要陰涼通風的地方放一陣。4 避免直晒,避免潮溼環境。5 一定要挖出肉再晒乾。把玩葫蘆剛摘下來如何處理...

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有人知道大葫蘆摘下來後怎麼處理才能讓葫蘆好看嗎?像買的顏色一

首先,你要等藤幹了在摘下來,不然不容易抱住,容易爛。然後再用竹片或刀片把葫蘆外面一層皮給打掉,然後晾上兩個月就可以把玩了,不過據說把玩之前要先用布盤上一星期。這樣效果比較哈好。葫蘆買回來放了5年,還能盤出好看的顏色嗎?首先,你要等藤幹了在摘下來,不然不容易抱住,容易爛。然後再用竹片或刀片把葫蘆外面一...