1樓：匿名使用者
豬肉是家庭烹任中使用最多的肉類。不同的菜餚常常需要不同的豬肉部位，家庭常用的有：
通脊——即里肌（裡脊），是最為細嫩的肉，也是許多爆、炒、溜類菜的最好原料。
中方——又叫五花肉，三層瘦肉兩層肥膘，俗稱五花三層，連皮食用，是燉肉（紅燒肉）的最好原料」
硬肋和軟肋——肥瘦相同，也主要店幹起鉤。
前腿和前排——肥瘦混夾，肉質也較嫩。
後腿——又叫後座，瘦肉多，肉質嫩，且線肉的體積大，可以做很多菜……
2樓：匿名使用者
豬肉鈍粉條... 筍燒豬蹄.... 白切豬頭肉...麻辣豬皮.....
3樓：匿名使用者
燉豆腐豬蹄香菇 炸豬排
有關於用豬做的菜的菜名
4樓：blackpink_羅捷
常見的有土匪豬肝
主料：豬肝半個、黃瓜一根
調料：食鹽1茶勺、味極鮮適量、辣椒油適量
做法步驟：
1、第一步：準備好食材，先將黃瓜切成菱形狀；
2、第二步：然後將豬肝順著紋理切好；
3、第三步：香菜也切好，都盛放在一起，準備涼拌了！
4、第四步：放入鹽開始調味
5、第五步：再放味極鮮
6、第六步：再來點辣椒油
7、第七步：再來點生抽
8、第八步：放入橄欖油提香味
9、第九步：成品
5樓：匿名使用者
豬肉鈍粉條... 筍燒豬蹄.... 白切豬頭肉...麻辣豬皮.....
常見含「豬」字的菜名都有哪些？
有誰能把用豬肉能做的所有的菜的菜名告訴我一下？先謝謝了
6樓：不精不食
誰都不能! 支援下可以的
徳國鹹豬 澳門黑椒豬扒 香港蜜汁肥叉 廣州白雲豬手 佛山扎園蹄 福建滷豬頭皮 順德蒸全豬 臺灣三杯肉 雲南雲腳 金華火腳 浙杭東波肉 廣式皇上皇立肉 港式榮華立腸 西洋香腸 毛家肉 毛血旺
關於豬的菜的菜名
7樓：young節拍
穿過你的黑髮的我的手
就是豬蹄和海帶
富有文學性
8樓：秋月寒江的綠洲
友誼長存:就是一個豬手和一個豬尾紅燒的。友取十二生肖的音。
9樓：﹎肝腸寸斷
一掌乾坤 （紅燒豬蹄）
10樓：簡單的行走
心肝寶貝(豬心豬肝涼拌)
豬的身體部位以及用每個部位做菜的十道菜名跪求！
11樓：匿名使用者
1-豬耳朵，一般做冷盤，紅油順風
2-豬鼻子，一般做冷盤，紅滷豬鼻
3-豬頭；是個大菜，紅燒豬臉
4-豬裡脊肉，可以做炒菜，蘆筍炒豬裡脊肉
5-豬尾巴；黃燜豬尾
6-豬腳爪；椒鹽豬手
7-豬蹄（髈）；紅燒蹄胖
8-豬頸肉；碳烤豬頸肉
9-豬大排：蔥烤大排
10-豬小排；糖醋小排
回答完畢 ！
12樓：匿名使用者
豬肉的不同部位肉質不同，一般可分為四級。
特級：裡脊肉；
一級：通脊肉，後腿肉；
二級：前腿肉，五花肉；
**：血脖肉，奶脯肉，前肘、後肘。不同肉質，烹調時有不同吃法。
1．裡脊肉 是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋，是豬肉中最嫩的肉，可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。
2．臀尖肉 位於臀部的上面，都是瘦肉，肉質鮮嫩，一般可代替裡脊肉，多用於炸、熘、炒。
3．坐臀肉 位於後腿上方，臀尖肉的下方臀部，全為瘦肉，但向質較老，纖維較長，一般多作為白切肉或回鍋肉用。
4．五花肉 為肋條部位肘骨的肉，是一層肥肉，一層瘦肉夾起的，適於紅燒、白燉和粉蒸肉等用。
希望你能採納！
豬肉做的東北菜名大全順口溜大全
13樓：匿名使用者
床前明月光，光喝疙瘩湯。
春風又綠江南岸，明月何時烤冷麵。
人比黃花瘦，猶記鍋包肉。
小荷才露尖尖角，一看排骨燉豆角。
月落烏啼霜滿天，松仁玉米地三鮮。
君問歸期未有期，來盤榛蘑燉笨雞。
我勸天公從抖擻，煎餅果子配雞柳。
在天願作比翼鳥，坐吃一盤酸菜餃。
有關於荷蘭的，有關於荷蘭的資料
外國人相對中國人是比較開放的，不論是感情還是一些別的東西他們都能正確 理智的看待。這是因為國家之間人們思想的差異，所以才造成了這樣的現狀。關於荷蘭的資料！目錄瑰麗之城荷蘭 20.5萬 3 26 鬱金香泡沫 21萬 2 21 為什麼荷蘭被稱作 鬱金香的國度 13.7萬 1 36 風車之國的來歷 5.2...
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