花生芽長到一兩公分就裂了是什麼原因

2021-03-21 21:14:33 字數 1602 閱讀 1500

1樓:97樂於助人

1、洗乾淨花生的泥土,放入高壓鍋

2、倒入清水,沒過花生

3、拍扁大蒜扔鍋裡,放入鹽

4、煮1小時即可(不需要吃太軟的可以縮短煮制時間)

花生芽怎麼做好吃?

2樓:地下水汙

花生芽的做法同豆芽菜一樣,下面介紹一種涼拌花生芽的製作方法。

所需材料:花生芽200克、食用鹽、食用油、小米辣、香油、香醋、大蒜顆粒、香菜葉、生抽各少許。

一、先將花生芽的根一一摘去。

二、掐成適宜的長度。

三、鍋中燒熱水。

四、加入一小勺鹽。

五、將花生芽放進去焯水。

六、花生芽焯熟後馬上撈出備用。

七、調料碗中放入小米辣。

八、再加入適量的蒜粒。

九、倒入一勺鹽。

十、往碗中淋入熱油。

十一、倒入適量生抽。

十二、倒入適量香醋。

十三、淋入少許香油。

十四、用勺子攪拌均勻。

十五、倒入焯過水的花生芽上。

十六、用筷子充分地拌勻。

十七、最後再放入少許香菜提味。

十八、涼拌花生芽便做好了。

3樓:許祺崔建業

忌食長芽的花生

溫度高、溼度大、氧氣足的環境中儲存花生米,容易使花生長芽,而這樣的環境也是黴菌生長的良好環境。食用長芽的花生是有後患的。因為花生長

4樓:狄厚抗亦凝

幹鍋花生芽很好吃,不過做之前最好先用醋泡一下

5樓:堯星闌帥沉

主料花生芽

250g

五花肉100g輔料油

適量鹽適量青蒜

適量生抽

適量胡椒粉

適量步驟

1.看看花生芽的原始模樣;

2.準備好原材料;

3.燒熱鍋,

放入少量的油,

下入五花肉煸炒;

4.將其中的大部分油脂煸炒出來,五花肉微微發焦時,下入薑片一起煸炒;

5.煸炒出香味後加入花生芽;

6.翻炒一下後,加入適量的生抽,

鹽和胡椒粉等調料;

7.稍微燜一下後,花生芽微微變軟後加入青蒜;

8.翻炒均勻即可;

9.出鍋裝盤

6樓:表俊悟奇範

用料主料

花生芽適量

輔料尖椒

1個紅尖椒

2個調料

食鹽適量姜半塊

蒜4瓣香油少許

葵花籽油

適量白糖

少許細香蔥

適量爆炒花生芽的做法

1.新鮮花生芽去除根鬚、外皮

2.用清水漂洗乾淨

3.用手把花生芽掐成寸段

4.鍋內水燒開後放一小勺鹽,把花生芽焯半分鐘左右撈出瀝乾5.備好蔥、姜、蒜、青尖椒、紅尖椒沖洗乾淨6.

青尖椒、紅尖椒和生薑分別切絲,香蔥、大蒜切末7.鍋燒熱倒入葵花籽油,放幾粒花椒炸香後撈出丟掉,隨後放入薑絲和青、紅尖椒絲翻炒

8.鍋內倒入花生芽大火快炒,加入少許鹽、白糖和蒜末翻炒幾下9.出鍋前淋少許香油盛盤,撒入香蔥末

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