啥牌子東北酸菜正宗好吃

2021-03-19 20:56:34 字數 596 閱讀 7899

1樓:匿名使用者

沒有,只有自己醃的才最好。最正宗。想吃真正的酸菜,就必須來東北。

你超市裡買的,例如,翠花酸菜,二丫酸菜等等各種品牌,看著和東北酸菜一樣,其實並不是最正宗的。你用那個酸菜做菜,永遠也做不出地道味。例如東北酸菜水餃,殺豬菜,酸菜粉等等。

我就是東北人,我去過南方几次,在南方的東北菜館裡我是真的見識了什麼叫坑爹。簡直太tm丟人了,那做那個難吃啊。純屬就是騙錢。

怪不得南方人認為東北菜難吃,有這些菜館在,不難吃就怪了。有時間你來可以去東北的農村嚐嚐。真的殺豬燴菜什麼味,真的豬肉燉粉條。

我保證和那些坑爹菜館一個天上一個地下。沒法比。就像我在東北吃的四川麻辣燙一樣。

吃了人家四川正宗的才知道,原來我們東北的麻辣燙僅僅是徒有其表而已。

2樓:匿名使用者

東北酸菜正宗的好吃,都比較好吃,東北人就是地域性的菜餚

3樓:小小思思念念

嗯,現在品牌的酸菜呢,有很多嗯,馬鴨兒啊,嗯等等,但是呢什麼酸菜也沒有,自己家醃的酸菜最好吃。

4樓:遼園酸菜

我在樂購買的遼園酸菜,味道很好,主要挺耐燉的

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怎樣做東北酸菜,東北酸菜怎麼做好吃?

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