四大茶區是那些,中國四大茶區是怎麼劃分的?

2021-03-15 07:07:24 字數 4746 閱讀 4305

1樓:匿名使用者

全國分四大茶區:即西南茶區、華南菜區、江南茶區和江北茶區。

西南茶區

西南茶區位於中國西南部,包括雲南、貴州、四川三省以及**東南部,是中國最古老的茶區。茶樹品種資源豐富,生產紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶(磚茶)和普洱茶等。

雲貴高原為茶樹原產地中心。地形複雜,有些同緯度地區海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區均屬**帶季風氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長。

華南茶區

華南茶區位於中國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區),為中國最適宜茶樹生長的地區。有喬木、小喬木、灌木等各種型別的茶樹品種,茶資源極為豐富,生產紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等。

除閩北、粵北和桂北等少數地區外,年平均氣溫為19℃~22℃,最低月(一月)平均氣溫為7℃~14℃,茶年生長期10個月以上,年降水量是中國茶區之最,一般為1200毫米~2000毫米,其中臺灣省雨量特別充沛,年降水量常超過20o0毫米。

江南茶區

江南茶區位於中國長江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,為中國茶葉主要產區,年產量大約佔全國總產量的2/3。生產的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質各異的特種名茶,諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山雲霧等。

茶園主要分佈在丘陵地帶,少數在海拔較高的山區。這些地區氣候四季分明,年平均氣溫為15℃~18℃,冬季氣溫一般在-8℃。年降水量1400毫米~1600毫米,春夏季雨水最多,佔全年降水量的60%~80%,秋季乾旱。

江北茶區

江北茶區位於長江中、下游北岸,包括河南、陝西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區主要生產綠茶。

茶區年平均氣溫為15℃~16℃,冬季絕對最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少,為700毫米~1000毫米,且分佈不勻,常使茶樹受旱。但少數山區,有良好的微域氣候,故茶的質量亦不亞於其他茶區。

2樓:芷韻茶話趣談

中國的四大茶區,兩個一級茶區,江南和華南;一個最古老的茶區,西南茶區;一個最寒冷的茶區,江北茶區。

茶的主要分佈區域,四大茶區分別是哪幾個

3樓:匿名使用者

2023年,中國農業科學院茶葉研究所根據生態條件、生產歷史、茶樹型別、品種分佈、茶類結構,將全國劃分為四大茶區。  1.華南茶區又稱嶺南茶區,是我國最南的茶區,包括福建和廣東中南部、廣西和雲南南部、海南和臺灣省。

該茶區南部為熱帶季風氣候,北部為南**帶季風氣候,整個茶區高溫多雨,水熱資源豐富。土壤大多為磚紅壤、赤紅壤,其次為黃壤。土層深厚,富有機質,酸度較強。

茶樹資源豐富,多栽培喬木或半喬木大葉種和灌木中葉種。生產的茶類有紅茶、烏龍茶、普洱茶、六堡茶及綠茶等。  2.

西南茶區又稱高原茶區,是我國地形地勢最為複雜的茶區,包括貴州、四川、重慶、雲南中部和**南部。由於該茶區地勢高,地形複雜,區內氣候差別大,具立體氣候特徵。土壤有鐵質磚紅壤、丘陵紅壤、山地紅壤、棕壤等。

有機質豐富,肥力較高。本區為茶樹原產地,是我國最古老的茶區。茶樹品種以喬木型大葉品種為多,灌木型中葉品種次之。

生產的茶類有紅茶、綠茶、邊茶、普洱茶及花茶等。  3.江南茶區又稱華中南區茶區,是我國茶葉生產的最集中產區。

包括廣東和廣西北部、福建中北部、安徽、江蘇和湖北省南部、湖南、江西、浙江。該茶區基本上屬於中**帶季風氣候,南部為南**帶季風氣候,四季分明,土壤以紅壤、黃壤為主,黃棕壤、黃褐土、紫色土、山地棕壤次之。茶樹品種以灌木中小葉種為主,小喬木中葉種和大葉種也有分佈。

生產茶類有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶。該地區生產的名優茶較多,如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、武夷巖茶、君山銀針、白毫銀針等。  4.

江北茶區又稱華中北區茶區,是我國最北的茶區,包括甘肅、陝西和河南南部、湖北、安徽和江蘇的北部、山東東南部。該茶區地處**帶北緣,冬季溫度較低,茶樹時有凍害發生。土壤有黃褐土、黃棕壤和山地棕壤等。

土質黏重,肥力不高,有的酸度不足。茶樹品種多為灌木中小葉種,生產茶類以綠茶為主。如嶸麒茗茶,安溪鐵觀音等。

中國四大茶區是怎麼劃分的?

4樓:匿名使用者

中國是世界上栽培、利用茶樹歷史最悠久的國家,同時也是世界上茶園面積最多的國家。中國現有茶園面積110萬公頃。茶區分佈遼闊,東起東經122度的臺灣省東部海岸,西至東經95度的**自治區易貢,南自北緯18度的海南島榆林,北到北緯37度的山東省榮城縣,東西跨經度27度,南北跨緯度19度。

共有21個省(區、市)967個縣生產茶葉。全國分四大茶區:即西南茶區、華南茶區、江南茶區和江北茶區。

  茶區,是根據茶樹生物學特性,在適合於茶葉生產要求的地域空間範圍內,綜合地劃分成若干自然和經濟條件大致相似、茶葉生產技術大致相同的茶樹栽培區域單元。中國歷史上對茶區的劃分,最早見陸羽《茶經》。陸羽在該書「八之出」中將當時栽培茶樹的四十二州一個郡,劃分成八大茶區。

在20世紀30年代,吳覺農和胡浩川將全國區劃分為13個茶葉產區。此後,陳椽、莊晚芳、王澤農等著名茶學家先後提出了自己劃分的結果。2023年,中國農業科學院茶葉研究所根據生態條件、生產歷史、茶樹型別、品種分佈、茶類結構,將全國劃分為四大茶區。

  1.華南茶區又稱嶺南茶區,是我國最南的茶區,包括福建和廣東中南部、廣西和雲南南部、海南和臺灣省。該茶區南部為熱帶季風氣候,北部為南**帶季風氣候,整個茶區高溫多雨,水熱資源豐富。

土壤大多為磚紅壤、赤紅壤,其次為黃壤。土層深厚,富有機質,酸度較強。茶樹資源豐富,多栽培喬木或半喬木大葉種和灌木中葉種。

生產的茶類有紅茶、烏龍茶、普洱茶、六堡茶及綠茶等。  2.西南茶區又稱高原茶區,是我國地形地勢最為複雜的茶區,包括貴州、四川、重慶、雲南中部和**南部。

由於該茶區地勢高,地形複雜,區內氣候差別大,具立體氣候特徵。土壤有鐵質磚紅壤、丘陵紅壤、山地紅壤、棕壤等。有機質豐富,肥力較高。

本區為茶樹原產地,是我國最古老的茶區。茶樹品種以喬木型大葉品種為多,灌木型中葉品種次之。生產的茶類有紅茶、綠茶、邊茶、普洱茶及花茶等。

  3.江南茶區又稱華中南區茶區,是我國茶葉生產的最集中產區。包括廣東和廣西北部、福建中北部、安徽、江蘇和湖北省南部、湖南、江西、浙江。

該茶區基本上屬於中**帶季風氣候,南部為南**帶季風氣候,四季分明,土壤以紅壤、黃壤為主,黃棕壤、黃褐土、紫色土、山地棕壤次之。茶樹品種以灌木中小葉種為主,小喬木中葉種和大葉種也有分佈。生產茶類有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶。

該地區生產的名優茶較多,如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、武夷巖茶、君山銀針、白毫銀針等。  4.江北茶區又稱華中北區茶區,是我國最北的茶區,包括甘肅、陝西和河南南部、湖北、安徽和江蘇北部、山東東南部。

該茶區地處**帶北緣,冬季溫度較低,茶樹時有凍害發生。土壤有黃褐土、黃棕壤和山地棕壤等。土質黏重,肥力不高,有的酸度不足。

茶樹品種多為灌木中小葉種,生產茶類以綠茶為主。 嶸麒茗茶(****94069.

***)安溪鐵觀音

我國的四大產茶區分別位於那些省份?都適宜種植那些茶?

5樓:匿名使用者

中國的四大產茶區分別是:

一、西南茶區

又稱「高原茶區」。

雲貴高原為茶樹原產地中心。地形複雜,有些同緯度地區海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區均屬**帶季風氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長,四川、貴州和**東南部以黃壤為主,有少量棕壤;雲南主要為赤紅壤和山地紅壤,土壤有機質含量比其他茶區更豐富。

本區具有立體氣候的特徵,年平均氣溫為15--19℃,年降水量為1000--1700毫米。

二、華南茶區

又稱「南嶺茶區」。

有喬木、小喬木、灌木等各種型別的茶樹品種。區內水熱資源豐富,土壤肥沃,茶區土壤以磚紅壤為主,部分地區也有紅壤和黃壤分佈,土層深厚,有機質含量豐富。該區以生產紅茶、烏龍茶為主。

還是生產烏龍茶、白茶、六堡茶、花茶等特種茶的重要生產基地

年平均氣溫為19--22℃,年降水量在12o0毫米--2000毫米。

三、江南茶區

又稱「中南茶區」。

種植的茶樹以灌木型為主,少數為小喬木型。茶區大多為低丘、低山,只有少數在千米以上的高山,如安徽的黃山,江西的廬山,浙江的天目山、雁蕩山、天台山、普陀山等。這些高山,既是名山勝地,又是名茶產地,黃山毛峰、武夷巖茶、廬山雲霧、天目青頂、雁蕩毛峰、普陀佛茶均產於此。

茶園分佈於丘陵地帶,土壤多為黃壤,部分為紅壤。

全區基本上屬中**帶季風氣候,四季分明,年平均氣溫為15℃--18℃,冬季氣溫一般在-8℃,年降水量1400毫米--1800毫米。

四、江北茶區

又稱「中北茶區」。

種植的是灌木型中葉種和小葉種茶樹,生態環境和茶樹品種均適宜綠茶生產。茶區土壤多屬黃棕壤或棕壤,是中國南北土壤的過渡型別。加之,本區不少地方,晝夜溫差大,有利於茶樹有機質的積累,因此,所產綠茶具有香氣高、滋味濃、耐沖泡的特點,如信陽毛尖等。

最北的茶區,茶區年平均氣溫為 15℃--16℃,冬季絕對最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少,為800毫米--1100毫米。

五,我國四大茶區總括

我國茶區遼闊,分佈極為廣闊,南自北緯18度的海南島,北至北緯38度的山東蓬萊,西至東經95度**東南部,東至東經122度的臺灣東岸。在這一廣大區域中,有浙江、安徽、湖南、臺灣、四川、重慶、雲南、福建、湖北、江西、貴州、廣東、廣西、海南、江蘇、陝西、河南、山東、甘肅等共有21個省(區、市)967個縣、市生產茶葉。全國分四大茶區:

西南茶區、華南茶區、江南茶區、江北茶區。

由於在土壤、水熱、植被等方面存在明顯差異。在垂直分佈上,茶樹最高種植2600米高地上,而最低僅距海平面不足百米。地域的差異,對茶樹生長髮育和茶葉生產有著深刻的影響。

所以,在不同區域內,生長著不同型別和不同品種茶樹,從而決定著茶葉品質及其適制性和適應性,形成了一定茶類結構。

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