桂花可以做些什麼食品

2021-03-11 16:37:34 字數 1400 閱讀 3357

1樓:桃花瀟仙

糕、桂花糖、桂花月餅、桂花湯圓、桂花酒。

1、桂花糕是已有300多年曆史,是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點,中國特色傳統小吃。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。

2、桂花糖是一種甜點,中國傳統名點。選用油沾大米蝕糖煎制,以白糖桂花為心糖,火功適宜,上麻均勻,支條整齊。桂花糖是桃源的特產之一,它馳名中外。

3、桂花月餅是杜澤鎮(浙江衢州)中秋節傳統特色食品,其形似饅頭,內空心,有桂花撒於其內,散發出很濃的桂花香味,因得名桂花月餅。其口感鬆脆,甜而不膩。在清末民初亦有人做桂花月餅,具體不詳,因桂花餅做法獨特,會做此餅的人不多,每中秋節是桂花月餅銷售的旺季,大家都用它來送節。

4、桂花湯圓是河南**傳統的地方名點,用料考究,製作精細。

原料選用上等糯米,經淘洗、浸泡、磨漿、吊漿數道工序後,將漿粉裝入細布袋,吊幹水分,以成澱粉。內餡以上等棉白糖和桂花,加入適量板化豬油及微量麵粉,團成餡心置於細篩籮內,再將篩籮放在沸水鍋上。餡心受蒸汽溼潤後取下,在澱粉內滾一圈再置於篩籮,受蒸汽後再滾粉,如此反覆數次,將湯圓滾至直徑半寸左右,即以開水下鍋,燒煮即可。

5、桂花酒為中國重慶北碚的傳統特產名酒,至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒裡還有吳剛牌商標。桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,並帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,餘香長久。

2樓:匿名使用者

直接暴晒成幹桂花,可以放在各式甜點裡,很香的。62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333332633662

3樓:浙樣紅養生

桂花都有什麼作用?可以製作什麼東西?桂花可以藥食同源嗎?

4樓:匿名使用者

可以做桂花糕,桂花酒,桂花糖,桂花茶

5樓:匿名使用者

樓主你好~! 桂花可以做桂花糖呀``作成桂花糖後,可以用與包桂花糖餡的包子``也可以做桂花湯圓.味道香填``老人少吃``就知道這麼多了``

6樓:尹紅汝

桂花糕,桂花餅,桂花月餅,桂花湯圓,桂花酒

7樓:匿名使用者

桂花味辛,可入藥。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花味香,持久,可制糕點、糖果,並可釀酒。 可泡茶...等等```

8樓:匿名使用者

可以做很多呀,桂花糖,桂花糕,桂花包子等等.

9樓:匿名使用者

桂花酒,沒了(○^㉨^)ノ♪

10樓:匿名使用者

直接bai暴晒成幹桂花,可以放在各du式甜zhi點裡,很香的。

1. 新鮮的桂dao花可以泡茶

專..懶人的做法..第二

關於桂花的食品有什麼桂花可以做些什麼食品

呵呵,是不是有很多桂花就這樣任它掉覺得可惜啊,用來做食物的方法還蠻多的 用桂花做香料,製成食品 酒水等,有桂花糕 桂花糖 桂花月餅 桂花湯元 桂花酒 桂花茶,豐富多彩,香甜適口。給你推薦兩款方便長久的回味方法 桂花醬 就是把盛開的桂花采下,在玻璃罐中放滿半罐,然後把酸梅的肉剝下,撕成片片,放入桂花罐...

桂花晒乾可以做什麼桂花晒乾後可以做什麼?

1 桂花晒乾可以做桂花餅 2 桂花晒乾可以用來泡桂花酒,健脾補虛 3 桂花晒乾可以用來做桂 花茶 4 桂花晒乾可以用來做做桂花糕。桂花是一種天然藥材,花朵晒乾後常可入藥。桂花茶,止咳健胃。香氣濃郁的桂花有提神功效,蒐集若干朵,加上冰糖 精鹽等便可以製作成桂花茶。中醫認為,桂花的芳香,具有行氣之功,能...

韭菜可以做些什麼菜?怎麼做韭菜可以做些什麼菜?怎麼做?

韭菜切碎加入雞蛋胡蘿蔔粉絲,蝦皮兒,蠔油生抽鹽,十三香攪拌均勻。擀好餃子皮兒包入餡兒料。鍋里加油,放入包子煎至底部,煎黃後加一點水煎至水收幹就可以了。韭菜洗淨切成段,雞蛋煎好後盛出備用,炒鍋加油燒熱,放入韭菜段,炒至發軟後再放入煎好的雞蛋,加入適量的食鹽和雞精,翻炒均勻就可以了。韭菜清洗乾淨切成段,...