學咖啡和甜點去專業學校學好?還是去做學徒好

2021-03-10 06:00:59 字數 3144 閱讀 2464

1樓:安徽新東方烹飪學校

如果找到bai

學習的途徑的話應du該是沒問題的,zhi現在國內專dao業且系統的學內習甜點的地方太少了容,有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒,每天做一些基礎工作,學習時間緩慢,而且還要看跟著的師傅願不願教,有點浪費青春,當然,這個應該可以鍛煉出比較紮實的基礎吧;或者可以去一些專業的甜點學校,這個比較好,系統一些,不會做過多的無用功,專業正規的學校提供創就業支援,魚和熊掌不可兼得,每個課程學的種類學費都不一樣,建議你去實地考察,選擇符合自己實際情況的課程。

2樓:匿名使用者

那當然是去學校學習好咯。學校的老師比較負責,而且吧,學習的內容都是老師們自己多年來總結的經驗以及一些新型的技術。你去跟著別人當學徒的話,指不定能學到多少東西呢。

希望我的回答對你有幫助,望採納,謝謝。

3樓:匿名使用者

當然有條件去職業學校、學習烹飪啦……

4樓:合肥歐米奇西點學院

如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的,現在國內專業且系統的學百習甜度專點的地方太少了,有很屬多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒,每天做一些基礎工作,學習時間緩慢,而且還要看問跟著的師傅願不願教,答有點浪費青春,當然,這個應該可以鍛煉出比較紮實的基礎吧;或者可以去一些專業的甜點專學校,這個比較好,系統一些,不會做過多的無用功,屬專業正規的學校提供創就業支援。

關於咖啡師 在上海哪家店裡學咖啡師比較專業啊?學校還是做學徒好?

5樓:匿名使用者

我就一個建議: 這些學校百分之98以上都是斂財為主的,只教你基本的東西,學完了 把你隨意塞到一個咖啡店去,名義上是吧師,其實就是學徒。呵呵:

學的不能說沒用,但是基本不管用。 你還不如直接去咖啡店應聘呢,像星巴克,對員工經常有系統的培訓,比那些學校好多了,哪怕就普通的咖啡館,你花同樣的時間 就可以學到你在學校學到的東西,還不用花錢。 我做咖啡7年了, 不敢說自己懂咖啡,我師傅做咖啡15年了 不敢說自己懂咖啡,我以前帶的一個小弟,做了不到五年,自己去開了個培訓學校,現在每天 寶馬開著。

嘿嘿:現在市場氾濫了,很多咖啡培訓學校 明目張膽的斂財。 做了15年咖啡師,在國內咖啡師大賽拿過名次的。

都不敢說自己懂咖啡,你覺得 你在學校能學到什麼?? 你要真喜歡,建議你直接去咖啡店做學徒慢慢開始。不要走那些歪門邪道。

浪費時間 浪費金錢。 我給你培訓一個月 都比 那些學校培訓你三個月要好的多。 言盡於此,你自己衡量吧!

當然也不是沒有好的學校,據我瞭解,比較實在的學校 學費 都不會低於2萬。 去咖啡館,有一個好師傅,比什麼學校都強。

6樓:匿名使用者

咖啡不是技術,如果是專業**於一般其他機構證書初中**連上相當於先上完初級,中級高階,主要是以技術為主,5800-8800

一般都是2-3天一個課程,這樣其實在業內很難找到10多天的課程,技術是單一,職業工作室立體的!

這個是0基礎課,學習除了愛好以為,更多的一個職業不論是從業與創業必修課程,因為你要學習的是一個綜合技能內容包含了sca的內容

我覺得可以看看中赫時尚,首先咖啡是職業,需要你需要對一個店內的常規,咖啡師,櫃長以及咖啡店店長進行日常管理與運營實物的進行管理,那麼無疑這個精品咖啡課程是你學習的一個入門必修課程、作為一個專業的咖啡館如何在不談經營的前提下保證咖啡的日常運營流程,座椅咖啡的咖啡豆的儲存,咖啡的加工與處理到意式咖啡機的日常清洗,造及工作原理,意式咖啡機的日常清洗,再到一些技術控的拉花圖與鉤花圖形這些都是必修的!

7樓:alvin晶羽翼

上海普陀區的咖啡學校,上海時尚國際教育中心f座6層

cohim coffee academy

8樓:河北聞達職業培訓學校

學咖啡最好找個專業教咖啡的學校比較好。

畢竟咖啡培訓技術要求很高的。學校裡面比

較系統教。到店裡當學徒學不出來。沒人教你。你是師傅你會免費教別人嗎?

學咖啡找個專業教咖啡的學校吧!

很快學會從事咖啡師還是不錯的。

9樓:shaoshuai少帥

建議樓主還是專業學習一下,本人2023年迪歐做吧檯長,後面還是發現咖啡專業知識薄弱,因為我在成都,所以在成都的百樂咖啡工作室學的,學 過心裡有底多了,現在自己經營一家小咖啡廳帶簡單咖啡體驗培訓,自己喜歡的生活。

學做奶茶或者是咖啡是去店裡當學徒還是上學校去學比較好

10樓:合肥歐米奇西點學院

學習奶茶一般有兩種途徑

1是去奶茶店裡做學徒,2是到學校裡學習

你想做專業的奶茶師,我就不建議做學徒了,

學徒其實主要是以工作為主,利用工作之外的時間去學習,然而學徒每天的工作時間都很長,幾乎是沒有什麼時間用來學習了。想學好一款單品,耗費時間非常漫長。

在學校呢,可以將基本功練得很紮實,每天都會學得很充實

11樓:痴狂

只要能找到好師傅,去做學徒好。起碼能在實踐中學習,還能有工資,不要學費。只要認真,很容易上手

12樓:歡樂雪小吃資訊

如果是做奶茶,說真的,就沒有必要去學校,本來這些做法主要就是在用料方面。

如果是咖啡,就要認真選擇了,一般先去店面用工,然後在去專業的學校去學各種材料,效能,性質,最後在到實體店面實習。

這兩個產品雖然都是飲品,但是卻大相徑庭。

13樓:安徽新東方烹飪學院

建議去正規的廚師培訓地方學習,奶茶、小吃都屬於短期培訓,你可以實地參觀一下你想去的培訓地方,選擇一個你認為可以的。

14樓:安徽美味小吃西點學院

興趣愛好的話,可以自學咖啡的。

但是如果就業的話,自學的話技術水平達不到的。

畢竟咖啡技術要求很高的。

自學主要學習咖啡文化基礎,器具使用,單品黑咖啡的製作,咖啡豆研磨等基礎知識。

如果就業的話最好找個專業教咖啡的學校系統學學。

就業沒有問題的。

15樓:匿名使用者

先去店裡學徒3個月,然後上學校去學

16樓:安徽新東方烹飪學校

建議去正規的專業培訓咖啡的地方學習,有資深的咖啡拉花老師帶著倪手把手的練習,學習各種市場上流行的拉花花色。

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學西點烘焙去學校學好,還是去店裡交學費學的那種好

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