生雞翅放在冰箱保鮮櫃裡三天會壞嗎

2021-03-09 02:19:28 字數 2253 閱讀 1910

1樓:一路有錢賺

新鮮的生雞翅如果放冰箱冷藏儲存不宜超過2-3天。

因為冰箱的冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病,因此像雞翅這種肉類在冰箱中冷藏時間不宜太長。

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冷藏櫃的溫度介於0-10度之間,雞肉屬於葷類食品,最多可放三天,因為在此溫度下,更利於一些細菌的繁殖,放置時間越長,食用此食品的危害就越大,對健康會產生一定影響。

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冰箱保鮮食物有時間表

冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。

但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。

如何正確使用冰箱,也是主婦們必不可缺的家庭知識,為了家人的健康,一定需要知道冰箱裡的食物可以放多久。以下就是冰箱可儲存食物的時間表。

鮮蛋:冷藏30~60天

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

魚類:冷藏1~2天、冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天、冷凍90天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天,冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天

剩飯:不吃情況下3天

果蔬:最多一週

醬料:兩月。

4樓:匿名使用者

最好還是放在冷凍層比較好

5樓:義高蒲靜逸

那就要看你保鮮室調的溫度了

溫度範圍在3到8度放三天沒事

但是肉類最好放冷凍能儲存時間長點

6樓:樸卉吾嘉懿

不會,雞翅能放冰箱2-3天,最好要儘早的吃完,放久了營養會流失,而且還會變質。如果要吃的話,一定要再次完全加熱才可以。

啤酒雞翅的做法

1.將買來的雞中翅洗淨,尤其注意將雞皮上附著的毛給拔乾淨,在雞翅背後劃幾刀以方便入味,放入碗中,倒入少量料酒,加水沒過雞翅浸泡十分鐘,以達到溶出雞翅中血水及去腥的目的。

2.浸泡時將姜切薑片,小蔥切段,浸泡好後將雞翅瀝乾水,放入薑片、蔥段、八角(1-2個為好)、花椒籽、少量食鹽、一勺醬油拌勻醃漬入味。

3.拌好雞翅好均勻倒入一小勺蠔油以讓雞翅味道更加濃郁,再加入一勺辣椒油,半碗啤酒,攪拌抓勻,以更全面地將所有味道醃入雞翅中,使得雞翅味道更鮮美。

4.雞翅醃製15分鐘後放入可放入微波爐的容器中,不用加蓋,蒙一層保鮮膜,用牙籤捅幾個洞以方便雞翅出汁。

5.將雞翅放入微波爐中高火轉5分鐘後取出,揭開保鮮膜將雞翅翻個身,再次蒙上放入微波爐高火轉3分鐘後即可取出食用。

生雞翅放在冰箱保鮮櫃裡三天會壞嗎?

7樓:犀犀利犀犀利

不會,雞翅能放冰箱2-3天,最好要儘早的吃完,放久了營養會流失,而且還會變質。如果要吃的話,一定要再次完全加熱才可以。

啤酒雞翅的做法

1.將買來的雞中翅洗淨,尤其注意將雞皮上附著的毛給拔乾淨,在雞翅背後劃幾刀以方便入味,放入碗中,倒入少量料酒,加水沒過雞翅浸泡十分鐘,以達到溶出雞翅中血水及去腥的目的。

2.浸泡時將姜切薑片,小蔥切段,浸泡好後將雞翅瀝乾水,放入薑片、蔥段、八角(1-2個為好)、花椒籽、少量食鹽、一勺醬油拌勻醃漬入味。

3.拌好雞翅好均勻倒入一小勺蠔油以讓雞翅味道更加濃郁,再加入一勺辣椒油,半碗啤酒,攪拌抓勻,以更全面地將所有味道醃入雞翅中,使得雞翅味道更鮮美。

4.雞翅醃製15分鐘後放入可放入微波爐的容器中,不用加蓋,蒙一層保鮮膜,用牙籤捅幾個洞以方便雞翅出汁。

5.將雞翅放入微波爐中高火轉5分鐘後取出,揭開保鮮膜將雞翅翻個身,再次蒙上放入微波爐高火轉3分鐘後即可取出食用。

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