麻辣燙的湯怎麼做的?要詳細點的謝謝

2021-03-08 19:59:09 字數 1944 閱讀 6963

1樓:百變汪小拿

家庭版簡易麻辣燙,八歲小孩都可以自己做的美食,還在等什麼,做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。

2樓:匿名使用者

麻辣燙怎麼做?鍋中加入一塊火鍋底料,加入蔬菜,豆皮,肉丸,粉絲,燉汁1小時,最後來點面。

3樓:百納時代

鍋中放油,精鹽火鍋底料炒熟,放水燒開後放入麻辣燙丸子青菜麵條。

4樓:我家有菜

麻辣燙怎麼做好吃?把喜歡吃的蔬菜肉穿串串,涼白開水加入,麻辣包,調料包,芝麻包,攪拌均勻即可。

5樓:一人廚

教你麻辣燙簡單又美味的做法

6樓:匿名使用者

這也是我想問的問題 怎麼沒有回答的 我準備開個麻辣燙店 朋友你是**人

7樓:將素琴縱綾

自制麻辣燙

主料牛肉丸

包心麻辣丸

各色魚丸

麵筋腐竹

香菇西蘭花

油豆腐火腿

魷魚豆腐卷

輔料麻辣燙底料一包

清水適量

自制超人氣麻辣燙的做法步驟

1.在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開。

2.將麻辣燙的底料包倒入水中,用筷子將料包調勻。

3.按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序。

4.將提前用竹籤串好的食材按順序放入鍋中。

5.要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材6.最後放入蔬菜類,蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火。

7.將涮好的食材放入碗中,盛取適量的紅油湯底即可食用。

小貼士涮燙食材時,要切記先放入不易熟的食材,待其八分熟時,再放入容易燙熟的食材;做麻辣燙湯底很

重要,喜歡吃辣一些的可直接選擇紅油辣味的料包製作湯底;不吃辣的,可直接選用清湯的火鍋底料來製作湯底

8樓:邛蕙竹恨寒

香葉,花椒,

麻椒,茴香,把火鍋料放入油鍋融化開,花椒20-30粒,麻椒10粒,茴香1小撮,豆蔻1個,放入慢慢一砂鍋的清水,加入一個

濃湯寶老母雞湯

熬化煮開小火備用。

4.熱鍋涼油,

丁香,蔥,姜,蒜,濃湯寶

麻辣燙辣湯

的製作:

1.香料準備充足,豆蔻,桂皮。

6原料,用一半的分量。

3.取一個深斗的砂鍋,桂皮1大片掰成2-3片,可以用鏟子在鍋裡切開成小塊.兌入2勺之前做開的濃湯寶雞湯調勻煮開。

7.把砂鍋的火開大,把炒鍋的

辣油湯倒入砂鍋中,大料1-2個即可,香葉3-4片,方便融化。

5.融化後的火鍋料大火下入蔥薑蒜爆香鍋底,丁香3-5粒,蔥薑蒜切片。

2.麻辣燙火鍋料一切為二:麻辣燙火鍋料,大料,下入所有的香料

9樓:郗晚竹長衣

現在簡單了,直接可以買麻辣燙的底料

傳統的做法是用雞骨架,豬骨,牛骨做底料,熬製12個小時以上

用它做湯底,熬湯底的時候放入香料(草果,花椒,茴香等等)就可以了

10樓:聲宜節昊宇

麻辣燙辣湯的製作:

麻辣燙辣湯的製作:

製作:各種菜清洗後穿上竹籤備用。1.

香料準備充足,大料1-2個即可,香葉3-4片,花椒20-30粒,麻椒10粒,茴香1小撮,豆蔻1個,桂皮1大片掰成2-3片,丁香3-5粒,蔥薑蒜切片。2.麻辣燙火鍋料一切為二,用一半的分量。

3.取一個深斗的砂鍋,放入慢慢一砂鍋的清水,加入一個濃湯寶老母雞湯熬化煮開小火備用。4.

熱鍋涼油,把火鍋料放入油鍋融化開,可以用鏟子在鍋裡切開成小塊,方便融化。5.融化後的火鍋料大火下入蔥薑蒜爆香鍋底。

6.兌入2勺之前做開的濃湯寶雞湯調勻煮開。

7.把砂鍋的火開大,把炒鍋的辣油湯倒入砂鍋中,下入所有的香料。8.魚丸,穿成串,玉米切成3斷。9.把所有的材料都穿在竹籤上備用。

請問麻辣燙怎麼做的,麻辣燙的湯汁怎麼做?

家庭版簡易麻辣燙,八歲小孩都可以自己做的美食,還在等什麼,做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。教你麻辣燙簡單又美味的做法 麻辣燙怎麼做?鍋中加入一塊火鍋底料,加入蔬菜,豆皮,肉丸,粉絲,燉汁1小時,最後來點面。麻辣燙,好吃美味,簡單易學,可以一起動手做吧 四川麻辣燙的做法來啦,收藏...

麻辣燙的湯底怎麼做

家庭版簡易麻辣燙,八歲小孩都可以自己做的美食,還在等什麼,做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。麻辣燙怎麼做?鍋中加入一塊火鍋底料,加入蔬菜,豆皮,肉丸,粉絲,燉汁1小時,最後來點面。麻辣燙,好吃美味,簡單易學,可以一起動手做吧 鍋中放油,精鹽火鍋底料炒熟,放水燒開後放入麻辣燙丸子青...

麻辣燙底料怎麼做,麻辣燙的料怎麼做?

麻辣燙怎麼做?鍋中加入一塊火鍋底料,加入蔬菜,豆皮,肉丸,粉絲,燉汁1小時,最後來點面。麻辣燙怎麼做好吃?把喜歡吃的蔬菜肉穿串串,涼白開水加入,麻辣包,調料包,芝麻包,攪拌均勻即可。麻辣燙配方 1 湯汁以雞湯加入桂皮 陳皮 幹辣椒段 胡椒 八角 三奈 漢源花椒 豆腐乳汁 醪糟汁等熬製而成。麻辣燙配方...