1樓：欣欣自
毛桃就是辛夷，可以做香料的原料，有去腥提香的作用。也可做中藥材，主治鼻塞、感冒引起的精神不振等，有提神醒腦之功效。
目前國內最大的種植基地在河南省南召縣，有200萬畝之多，多居山林；而南召縣雲陽鎮又是國家扶持的主要種植基地。
辛夷可以入藥，未開花之前也叫毛桃、夷桃。花朵有純白、黃、紅等顏色。掉落的桃皮也叫藥皮，可入藥。
2樓：頭大出奇蹟
毛桃是俗名，中藥裡叫辛夷
花，表面有毛俗稱毛桃，還有一種叫五指毛頭的也叫五指毛桃，但賣香料的人說如果是滷水用就是用辛夷花，五指毛頭是用來煲靚湯的。
辛夷花不僅外表美麗，入藥功效也頗為豐富。辛夷花性溫味辛，歸肺、胃經。辛夷花蕾既可藥用，又是提取香料的重要原料，在國內外都十分暢銷。
春天裡百花齊放，花粉傳播旺盛，美不勝收的同時卻也為花粉過敏者帶來了困擾。現代中醫則常用辛夷花來**呼吸系統疾病尤其是急性慢性鼻炎、鼻塞、過敏性鼻竇炎等，療效顯著。
辛夷花百合杞子煲豬瘦肉
功效：通竅祛風 養肺利咽
材料：辛夷花3~5克、百合50克、枸杞子20克、豬瘦肉400克、生薑3片
做法：將各藥材分別浸泡，洗淨；辛夷花用紗布包裹好；豬瘦肉洗淨。將以上各物一起放入瓦煲中，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸後改文火煲約1個半小時，下鹽便可。
用量：3~4人
辛夷花滾雞蛋
功效：通竅祛風 宣肺止涕
材料：辛夷花12克、雞蛋1個、冰糖少許
做法：辛夷花稍浸泡，洗淨，放入瓦煲中，加清水400毫升（約1碗半量）；武火滾沸約4~5分鐘雞蛋熟後，撈起去殼放回滾約3分鐘，下冰糖便可。
用量：1人，宜一週進飲3~4次
參考資料
3樓：玉其英侍綾
看不太清，有山奈，沙仁，白芷，毛桃，豆扣，草果，良姜，山楂，小茴，八角，香葉，花椒
4樓：圓圓圈圈
五指毛桃屬桑科植物，並不是桃。主要功能是去溼去氣的。
1、廣泛分佈粵北地區為主的山上，自然生長於深山幽谷中，因其葉子長得像五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時像毛桃而得名。
2、毛桃根煲湯用的，主要功能是去溼去氣的，通常跟瘦肉或者排骨煲湯用的。
香料是什麼，香料是什麼？
香料是植物不是化學物品，一般菜譜裡說的香料是三奈，八角。像胡椒 丁香 肉豆蔻 肉桂等都屬於香料。每一種味道都不一樣。不過三奈和八角一般都是不分家的在用。香料有很多，常用的就是平時做菜會用到的 大料，八角.等等。不過香料用了多了會上火。香精和食品新增劑都不是好東西，能不用就別用。是什麼香料？沒有 呀，...
大料是什麼藥材，香料大料是不是中藥
據李時珍著 本草綱目 記載,八角對大小便閉,腰重刺脹,小腹氣墜,膀胱疝痛等均有療效。故屬於中藥材。八角別名大料 五香八角 八角茴香 大茴香 大料就是八角茴香，對大小便閉，腰重刺脹，小腹氣墜膀胱疝痛有療效 大料也叫八角茴香 大茴香，是八角樹的果實，一種調味香料。其瓣角整齊，一般為8個角，瓣純厚，尖角平...
做滷味要放什麼香料
丁香，八角，桂皮，小茴香等。1 八角 這是滷水中通用的主料，用於滷水中主要以增香為主。2 桂皮 外表呈卷狀，氣味芳香，入口回甜略帶麻味，表皮灰棕色，內皮紅棕色。用於滷肉中，有增香，解膩，去異味的作用。以廣西產的質量較好。3 小茴香 外形似稻穀粒 氣味芬芳無藥味，清香宜人。購買時以色澤淡綠色 香氣濃郁...