1樓：匿名使用者
長壽是晚輩對長輩的祝福，老年人只能說吃東西只能夠養生。延年益壽是靠作息和養生等多方面因素決定的。老年養生實物有如下幾點。
一、莓根據美國農業部研究表明，藍莓是含抗氧化物質最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色**於花青素的色素，抗氧化物質可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心臟病等。
莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
每天吃量為一杯的莓，是很不錯的。你可以當作零食來吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和鬆餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
二、奶製品
奶製品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質，維他命(包括維他命d)和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。2023年，美國**營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶製品，同時還建議每天做承重活動訓練，可以強健骨骼。
(如果你無法每天都堅持，那麼其他含鈣元素的食物包括蔬菜，羽衣甘藍，椰菜等你都可以去嘗試，另外還有含鈣元素高的豆製品，果汁和穀物等，你都可以去嘗試。)
除了幫助你強健骨骼外，奶製品還可能會幫助你**。研究一直在繼續，但是還是沒有足夠的證據證明，每天三份量的奶製品可以幫助你減少肚子的肥肉，最終達到**的效果。
低脂奶製品是最好的零食了，因為它們不但含有碳水化合物，還含有蛋白質。
「奶製品不但是糖尿病患者最好的零食了，同時還是其他任何人最好的零食。因為奶製品可以保持你的血糖水平。」 美國營養學會發言人bonnie taub-dix, ma, rd說。
將思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的，你也可以加入一些橘子汁，一少許的草莓，這些食物都是可以取代你平時的零食的，而且相對會健康很多哦。
三、脂質魚
魚含大量的omega-3脂肪酸。這些魚包括**哈魚，金槍魚。這種脂肪酸可以對抗疾病，幫助降低血內脂肪量，同時還可以預防和心臟病有關的血凝。
美國心臟協會建議每週至少吃兩次魚，每次吃魚的量都不可以少於兩份量(特別是脂質魚)。s lichtenstein說："吃 魚可以降低心臟血管病的病發可能性。"
吃**哈魚，金槍魚的另一個好處在於：你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低。
平時在家裡，你都可以做一些**哈魚，金槍魚來吃，拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中， 蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質元素，β-胡蘿蔔素，維他命c，葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿蔔素，植物化學物，抗氧化物。
哈佛的一個研究發現，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發可能性。
下次你做沙拉的時候，你可以加上些這類蔬菜哦，包括營養超級高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。這樣的食物可以幫助你對抗疾病。
五、全穀類食物
早晨，奶奶一般都要督促我們去吃些麥粥，可是她是否知道麥片內的可溶纖維可以降低血膽固醇水平呢？
全穀類食品包括那些從精製穀物中精取的營養成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素b等有益於心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，並減少患糖尿病的危險。
其中的纖維含量，使你在每餐之間的時間裡感到不飢餓，同時還可以促進你的消化。
每天至少吃三分量的全穀類食物：全麥；大麥；黑麥；穀子；藜；糙米；野生稻和全麥義大利麵食，麵包，麵包和穀類。根據美國飲食協會，每日推薦攝入纖維量為21-38克。
當然了，具體有關攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
六、紅薯
要想你的飲食有所改善，那麼你應該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學物質，包括β -胡蘿蔔素；維他命c和e;葉酸；鈣；銅；鐵；和鉀。紅薯裡的纖維促進消化道的健康，其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌症發揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時不新增任何的調料，烤出來的紅薯還是那麼美味的。
七、西紅柿
夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素a和c，鉀，和植物化學物質。
每餐都吃些西紅柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿來當作小吃。將菠菜和乳酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆類
這類食物很營養，它們都含有大量的植物化學物質；無脂肪，高品質的蛋白質；葉酸；纖維；鐵；鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類，做好飲食計劃，以幫助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，穩定血糖。從豆類中，你一般不會攝取到大量的熱量，這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發揮了很大的作用了哦。
當你要做沙拉，煮湯或燉湯的時候，別忘了加入一些豆類製品。
九、堅果
我們都知道堅果含有大量的脂肪。但是堅果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的，都可以幫助降低膽固醇水平，並有助於預防心臟病。
要想獲取大量的蛋白質，纖維，硒，維生素e和維生素a，堅果也是一個很好選擇。
小部分堅果能增加能源和克服飢餓，可以幫助**者正常飲食。當然了，堅果含大量的卡路里，而且你很不小心的時候，會忍不住吃太多的堅果哦。
所以享受堅果，但須注意不要吃過多哦。每天最多隻能吃一盎司，大概就是28顆花生，或14個核桃或者是7個巴西堅果。
十、雞蛋
研究結果表明，飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時，發揮的作用比膽固醇更大。
雞蛋高含低價高質的蛋白質，同時也含有類胡蘿蔔素，葉黃素，膽鹼和xeanthin。其實雞蛋是很好的膽鹼**物，膽鹼是一種必需的營養素-特別是對孕婦來說，這種營養素更為重要了。研究表明，雞蛋提供的一些成分，可以促進眼睛健康，並有助於防止老年性黃斑變性，防止老年人的失明現象。
美國心臟協會已經對雞蛋的價值大家讚賞，推薦大家每天都吃雞蛋。當然了你每天都必須控制膽固醇攝入量為300毫克。如果你可以做到這點，那麼你就可以每天都盡情享受一個雞蛋了。
雞蛋還可以拿來做很多菜，可以煎，或者快速煮熟都可以，是高蛋白的美味小吃哦。
2樓：蘋果綠養生網
老年人是一個比較特殊的群體，當然要注意的問題有很多，老年人都想要健康長壽的哦，那麼如何做到的，從飲食方面來說的話就是不錯的選擇呢，比如說豆製品就是首選，可以補充豐富的蛋白質和鈣質的哦，下面就來看看這些食物介紹吧。
豆製品
這裡談的豆製品指的是大豆製品，包括豆腐、豆漿、乾子、千張、素雞等。為什麼要推薦大豆製品呢?因為大豆除含有豐富的優質蛋白質和礦物質、微量元素等營養素外，還含有很多其他功能成分，如異黃酮、低聚糖、膳食纖維、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要為亞油酸，這些物質都是有利於人體健康的活性物質，具有降血脂、降血糖、降血壓、**、防止骨質疏鬆，改善記憶、改善絕經綜合徵症狀等作用，可以說是一種長壽食物。
豆製品可以補充豐富的蛋白質和鈣質還可以有促進消化的作用，對於提高免疫力，降三高有好處，還可以有預防骨質疏鬆的作用，對於老年人提高免疫力，長壽有很好的效果呢。
推薦菜餚：蘑菇豆腐
原料：南豆腐，蘑菇，玉蘭片，鹽，味精，蔥，白糖，溼澱粉，麻油，高湯。
做法：豆腐切成小方塊，在開水鍋中略煮，取出晾乾水分。蘑菇、玉蘭片水發，蘑菇去根，一切為三，玉蘭片切成細絲。
鍋熱放油，先下蔥末炒，再下蘑菇、玉蘭片絲、鹽和高湯。開鍋後下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。
關於老年人長壽吃什麼的問題，大家都知道了吧，老年人吃豆製品是不錯的選擇呢，平時的時候可以適當的食用，對身體健康有好處。對於老年人來說豆製品是不錯的選擇，可以預防骨質疏鬆，還可以有提高免疫力和體質的作用，是不錯的養生食材。
人吃什麼長壽？
3樓：泠一
生活環境 老年人的生活環境是影響長壽的一個因素，其影響作用的程度各不一樣。世界各地的長壽老人有很多，他們的生活環境不盡相同。繁華的大城市有老壽星，偏僻的山村，長壽老人也不少，身居寒冷的北方，生活在暑熱的南方，均有高齡老人。
然而，某些生活環境下的長壽者就比較多，至於有益於老人長壽的生活環境，還是有共識的。 一般地說，生活環境無汙染、無噪音、空氣新鮮的綠色天地較為理想，氣溫變化不大，寒冷的環境較暑熱的地區好，陽光明媚，水流清清，有適宜的生活、居住條件及活動場所，良好的左鄰右舍，這樣的生活環境，長壽老人一定會多。 飲食習慣 全世界的人飲食習慣很不一致。
一般地說，西方人肉食多，東方人素食為主，不同的民族，飲食習慣也有很大差異，不同的宗教信仰飲食習慣的差異就更大了，世界各地的不同民族、不同宗教的長壽老人都有可觀的數量。不良的飲食習慣肯定不利於健康，更談不上長壽了。通常認為，不暴飲暴食、不偏食、不挑食、不吃零食，講究飲食衛生，適度飲酒、飲茶，都是很好的習慣，無疑對於健康長壽有利。
生活方式 長壽老人的生活方式有一定的特殊性。大量的統計資料顯示，他們的生活方式大都很有規律性，工作、勞動、休息時間的安排有序，勞作適量，休息適度，生活內容充實，興趣愛好廣泛，注意個人及環境衛生。長壽老人的生活方式簡單而內容豐富，科學而符合個性特點。
長壽之道飲膳在行 長壽之道，飲膳在行。酸鹼平衡，偏鹼為良。四黃駐顏，八寶壽長。
黃豆富鍺豐鈣黃豆含有十四種人體必需微量元素，是「元素的寶庫」，還含有「有機鍺」，鍺可**糖尿病、高血壓、中風、神經衰弱、關節炎，及具有抗癌的功效。 胡蘿蔔提高免疫胡蘿蔔令你的細胞中心充滿β—胡蘿蔔素，表現出**癌症、心臟病、白內障和免疫系統障礙的強大功能。胡蘿蔔含硒、鋅、銅、鐵、錳、鎂、鈣，可預防動脈粥樣硬化症，並減輕其發生和發展。
山芋強健肝腎山芋含有硒、鋅，為長壽食品，含大量的膠原和粘液蛋白，對臟器有保健滋補作用。 南瓜降糖保心南瓜含有鎂，鎂對心臟特別有好處。南瓜含鉻，人如果沒有足夠的鉻，過多的胰島素和葡萄糖會在你的血液中堆積，將你置於糖尿病、心臟病和其它早衰病症的威脅之中。
小麥養心益腎全麥粉或麥片含鉻、錳、鋅、硒豐富。常吃全麥粉或麥片使人「精力充沛，神清氣爽」麥麩為高膳食纖維，對高脂血症、糖尿病、動脈粥樣硬化症、冠狀動脈疾病、結腸癌、痔瘡、老年慢性便祕，有防治作用。 諸豆延年含核酸豐富的食品，首先是豆類，如黃豆、綠豆、扁豆、黑豆、豇豆、蠶豆、紅豆及豆製品等稱為八寶，核酸是生命的源泉，人體衰老就是由核酸變質引起的。
玉米抗氧化之王玉米含有的谷胱甘肽，是一種神奇的抗氧化物，血液中谷胱甘肽含量高，就預示著你的健康和長壽。對於高齡老人，如果身體中谷胱甘肽的水平較高，會使得他們較快地從疾病的困境脫身，迅速**，並顯得「精力充沛」。 粟滋腎安眠粟含硒、鋅、銅、鐵，為長壽穀物，它含有高品質的蛋白質。
花生益壽吃花生主可以降低人體血管中的膽固醇，它含有維生素a、b1、b2、e及卵磷脂、膽鹼、無機鹽類，花生營養可與雞蛋、牛奶、肉類相媲美；它含有豐富的不飽和脂肪酸、兒茶素，有抗衰老的功效，所以人們稱花生為「長生果」。
人經常吃什麼可以長壽，人吃什麼能長壽？
生活環境 老年人的生活環境是影響長壽的一個因 素，其影響作用的程度各不一樣。世界各地的長壽老人有很多，他們的生活環境不盡相同。繁華的大城市有老壽星，偏僻的山村，長壽老人也不少，身居寒冷的北方，生活在暑熱的南方，均有高齡老人。然而，某些生活環境下的長壽者就比較多，至於有益於老人長壽的生活環境，還是有共...
人長壽應該注意什麼，人的長壽祕訣是什麼
人的壽命怎樣才能儘可能地延長？前不久，法國人類健康研究院的丹佛 凱羅博士綜合提出了以下17個論點 量體重 生活中要注意你的體重，要經常稱稱體重。因為過於肥胖或消瘦都會減少你的壽命。少喝酒 喝酒過多會使人增加患肝癌 口腔癌和結腸癌的可能性，同時還能使血壓升高，導致患心臟病 心肌梗塞。不抽菸 抽菸很可能...
老人血壓低吃什麼藥，老人頭暈血壓低要吃什麼藥
頭暈 概念 頭暈是指視物昏花旋轉，如坐舟車之狀，嚴重者張目即覺天旋地轉，不能站立，胸中上泛嘔惡，甚或仆倒。本症在古代醫籍中有多種名稱。素問 有 頭眩 掉眩 徇蒙招尤 之稱 靈樞 稱 眩冒 目眩 眴僕 等 金匱要略 有 冒眩 癲眩 之記載 諸病源候論 稱 風眩 聖惠方 稱 頭旋 三因方 稱 眩暈 濟生...