蘇打水跟蘇打粉是一樣的嗎有什麼區別

1樓：匿名使用者

蘇打水用雨鹼性物質,胃酸過多的時候服用可以中和胃酸,蘇打粉做麵食的時候

碳酸氫鈉就是小蘇打，加水溶解就是蘇打水。有的地方叫面起兒，也是食品新增劑。根據濃度不同可自己配製。

（注意不要用開水）。碳酸氫鈉受熱後就會變成碳酸鈉，那就化學性質都變了，碳酸鈉就是純鹼，也就是我們說的鹼面,也叫蘇打粉

蘇打水可以採用土辦法自制：，將10克市售「食用蘇打粉」（千萬不要用工業或

實驗室的蘇打，成份不明）溶於500ml（毫升）的熱純淨水中，涼後置於冰箱備用即可，蘇打粉不宜多加

2樓：都市恍惚

不一樣。分別是液體和固體。

蘇打水用雨鹼性物質,胃酸過多的時候服用可以中和胃酸,蘇打粉做麵食的時候

碳酸氫鈉就是小蘇打，加水溶解就是蘇打水。有的地方叫面起兒，也是食品新增劑。根據濃度不同可自己配製。

（注意不要用開水）。碳酸氫鈉受熱後就會變成碳酸鈉，那就化學性質都變了，碳酸鈉就是純鹼，也就是說的鹼面,也叫蘇打粉。

3樓：匿名使用者

一個是粉末

一個是水溶液，

怎麼會一樣哩！

要選我哦！！拜託啦

4樓：亥飛星艾濤

小蘇打也叫碳酸氫鈉，是一種帶有鹹味的白色鹼性藥物。口服可以中和胃酸，可以減弱或解除胃酸對潰瘍面的刺激和腐蝕作用，促進潰瘍的癒合，常用於**胃、十二指腸潰瘍和胃酸分泌過多所引起的反酸、燒心等反應。另外，由於小蘇打還可以鹼化尿液，還可用於苯巴比妥，阿司匹林等藥中毒的解救。

小蘇打還可以作為靜脈輸液的藥物，用來**代謝性酸中毒、高鉀血癥、各種原因引起的伴有酸中毒症狀的休克。

4％的小蘇打溶液在**用於沖洗**或坐浴，可以使**內呈鹼性狀態，抑制黴菌的繁殖，用來**黴菌性**炎。

5％的小蘇打溶液用來滴耳，有軟化耵聹的作用。

蘇打也叫硫化硫酸鈉，是氰化物中毒的解毒劑，能和人體內遊離的或與高鐵血紅蛋白結合的氰離子相結合，使其變為無毒的硫氰酸鹽排出體外而解毒。另外，還有抗過敏作用，可用來****瘙癢症，慢性蕁麻疹，藥疹。現主要用於氰化物和砷劑的中毒解救。