1樓：ballance1◇碫
先糾正下，應該是洞燕和屋燕
的區別吧。
按燕子做窩的環境來劃分，分為洞燕、屋燕：洞燕：主要產自印度尼西亞、馬來西亞東部的砂勞越和沙巴，泰國西南的沿海地帶及附近的海邊島嶼，也是金絲燕聚居的地方，更是洞燕的出產地。
海邊的巖洞長期不見陽光，因此，金絲燕跟蝙蝠一樣，都會利用迴音來偵測環境。它們憑著巖壁內每秒二十次的來回頻率，測定洞內的方向而進行活動。採燕工人所用的工具是一種三齒小鐵叉，他們利用這種工具把燕窩從巖壁上刮下來。
由於巖洞內的環境得不到人為的保護，燕窩的營養成份容易被流失，雜質也較屋燕窩要多，所以就燕窩的品質而言，洞燕窩比屋燕窩要差一些。
屋燕：顧名思義，屋燕也就是人們常說的出產於房屋裡的燕窩。因此，燕子築巢的屋子即稱為燕屋。
這種燕屋主要分佈在印尼沿海地區，特別是巴當，巴萊，爪哇一帶，是燕屋的集中地。馬來西亞半島霹靂州和丁加奴州也是養殖屋燕的重要據點。與平常的房子所不同的是，燕屋的四周多開了許多小洞，金絲燕便從這些洞口進出燕屋，同時為了保持屋內的溼度，在燕屋中建有方形水池。
值得一提的是，雖然燕屋是人為搭建，但這並不意為著燕子是家養的，因為燕屋只是提供了金絲燕築巢的場所，但金絲燕仍是野生，它們清晨外出覓食，傍晚歸來。屋燕的環境受到人為的保護，燕窩的營養成份不被流失，所以出自燕屋的燕窩在品質上要好於洞燕。
2樓：匿名使用者
洞燕是金絲燕在山洞裡做的窩，它吸收了天地的靈氣，且礦物質成分豐富，膠原蛋白的含量也比屋燕高出20%左右，屋燕是人們會模擬山洞的環境來吸引金絲燕做窩。
屋燕一般只要是不感冒的人一年四季都可以吃的，洞燕的話，不適合老人小孩 和孕婦食用。建議秋冬季節食用
洞燕和屋燕，究竟哪一種燕窩更好
3樓：匿名使用者
洞燕和屋燕的copy區別在於採摘地點的不同。屋燕是指野生金絲燕在人工築造的燕屋裡築的巢；洞燕也稱巖燕，多產於沿海峭壁巖洞中，由於洞燕產於原始洞穴裡，會吸收很多豐富的礦物質與大自然日月精華，所以洞燕所含的蛋白質與營養成分特別豐富，所含的礦物質遠遠超過屋燕，加上產量少，其**也相對較高於屋燕，尤其適合對燕窩口感和香味要求高的人群。
4樓：匿名使用者
對不同的人而言，各有各的好！謝謝，望採納！
洞燕燕窩就一定比屋燕好嗎
5樓：燕傾天下馬來燕
洞燕燕窩不一定就一定比屋燕好。洞燕和屋燕是兩種不同居住環境的金絲燕所築造的鳥巢，一般屋燕都是白燕窩而洞燕卻是由白燕和黑燕兩種金絲燕所築造的白燕窩和黑燕窩，白燕窩雜質較少黑巖窩羽毛比較多，屋燕與洞燕間最大的差別在於它們所含的礦物質多寡。其實沒有哪一種比哪一種比較好，要從出產環境，加工過程來判斷。
市面上有個各廠商推出的產品，只要是良心品質洞燕和屋燕都好，唯一最大的差別就是礦物質含量和築造燕窩的金絲燕種類。
屋燕和洞燕有什麼區別？
6樓：吳小生健康說
吳小生說：屋燕與洞燕，到底有什麼樣的區別？那個價值更高？
經常吃燕窩的人，應該知道市場上有兩種燕窩，分別是洞燕和屋燕。但是，大多數人無法分辨兩者之間的區別。誰的療效更好，營養價值更高？
洞燕是由燕子在野外和沿海懸崖上築巢的巢穴。主要在印度尼西亞，馬來西亞東部的砂勞越和沙巴生產。泰國西南部的沿海地區和附近的島嶼也是金絲燕生活的地方，更是洞燕的出產地。
燕窩顏色的區別
洞燕的燕窩含有較高的礦物質，顏色較深，外觀為不均勻的桔黃色、桔紅色、橙色。
因築巢于山洞的巖壁上，巖壁內部份的礦物質會經「燕窩」與巖壁的接觸面或經巖壁的滴水，慢慢的滲透到「燕窩」內，故而野生洞燕顏色大多並不均勻，但色澤光亮。
而且由於巖壁上礦物的不同，「燕窩」形成了很長一段時間後，其顏色通常是混合色，而不是單一顏色。形成時間越長，顏色越深，礦物質含量越高。
燕窩的燕窩，由於顏色也叫白燕。
時間，氣候，季節和環境都會影響燕窩的顏色。即使在同一個燕屋中，不同方向，不同位置和不同樓層的顏色也會略有不同，通常為白色，灰色或米色。
燕窩的營養差異
洞燕的燕窩和燕屋的燕窩除了顏色相差比較大，營養上也有差別。由於對金絲燕的人為保護，金絲燕的繁殖速度比燕子快，並且可以收穫一到三個月的燕窩。及時採摘的燕窩比洞燕新鮮，營養損失少。
洞穴完全暴露在自然環境中，採摘週期比金絲燕更長，燕窩的營養物質很容易流失。而且由於洞穴內的巖壁含有大量的礦物質，它將通過各種渠道滲透到燕窩中。這些礦物質並非人體所需。
燉泡時間差別
洞燕窩質地堅實，膨脹力強，毛髮寬，相對耐燉，需要燉3到5個小時。燉後，入口會讓人耳目一新，香氣濃郁，絲綢更有彈性。屋燕窩比較嫩，不耐火。
原因之一是房屋採摘時間較短。浸泡2-3小時，然後燉30分鐘，即可享用燕窩。
燉後，光滑光滑，晶瑩剔透，嫩滑嫩滑！實際上，在當今生活節奏快的社會中，屋燕更符合現代人的要求。
通常，洞燕有其自身的優勢，洞燕較貴，但清潔度和產量較高，它們都是營養產品。但是，無論您選擇洞燕還是屋燕，選擇純天然無刷膠無漂白不上藥的燕窩才是最主要的。
7樓：邵添別雅詩
那肯定是洞燕好了
還要看是什麼洞燕
8樓：手機使用者
洞燕會比較好點，但是燉煮的時候會比較麻煩，屋燕浸泡的時候可能1個小時左右就可以泡開了，但是洞燕可能要12個小時，洞燕的跑髮量遠遠大於屋燕
9樓：黎約天罰
「洞燕」名字由來是金絲燕築巢于山洞中，，也因築巢于山洞的巖壁上，巖壁內部份的礦物質會經「燕窩」與巖壁的接觸面或經巖壁的滴水，慢慢的滲透到「燕窩」內，雖然有很多礦物質是對人體有益，但相對的也有很多對人體有害，尤其是重金屬類的礦物質：如鉛，汞（水銀）對人體的健康更是危害甚大，而我們又不能明確的確定每個「洞燕」築巢的山洞和位置上的巖壁內所含礦物質是什麼？且山洞中除了金絲燕還有其它各種各樣的動物進出與棲息，所以洞中各種動物的排遺都有，且經年累月的無人清理，加上潮溼又不透風，山洞中的味道是奇臭無比，「洞燕」築巢於此，經此味道長期薰染，剛採收來自山洞的「燕窩」〈俗稱「洞燕」與俗稱「血燕（實為紅燕）」和俗稱「毛燕」 〉味道大都很臭，如有死老鼠的味道！
處理上更需用大量的化學藥劑，才能去除臭味，因此有「洞燕」所處理取得的「燕窩」本身除大部分都含有未能確定的礦物質外，更會含有因處理「洞燕」過程中所殘留下，大量有害人體健康的化學藥劑！ 「屋燕」名字由來是金絲燕築巢於人工建築的屋內，因築巢於人工建築房屋內的木板及牆壁上，所以不會受到不確定的礦物質干擾，更不會有重金屬類礦物質潛在的危害，且屋中有「燕窩」的屋主都會視金絲燕如珍寶，都會竭盡所能，盡心盡力的保護它，所以不可能讓其它的動物進出或棲息，也會將燕屋的環境保持的很好，甚至於如保護嬰兒般的照顧金絲燕，「屋燕」築巢於此的「燕窩」味道因無外來氣味干擾，保持純天然的「燕窩」特有的淡淡的蛋白香味！因此由「屋燕」所處理取得的「燕窩」本身是不會含有未能確定的礦物質來危害我們的健康！
一般來說，吃洞燕還是屋燕比較好，燕窩 洞燕就一定比屋燕好嗎
燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。可以根據個人的不同需求來選擇燕窩的吃法。我們家人最喜歡的是上官燕燕窩，有調節免疫系統功能 抗腫瘤 抗疲勞等多種功效，品質好，口感也很正，難得的人間珍品。一般來說，吃洞燕還是屋燕比較好？個人認為還是屋燕好復一點。制 洞燕一般都是築巢與岩石上的，bai雖然富du含...
一般來說，吃洞燕還是屋燕比較好，什麼是洞燕和屋燕？
個人認為還是屋燕好復一點。制 洞燕一般都是築巢與岩石上的，bai雖然富du含礦物質，但是也會有需要zhi對人體有dao害的物質，比如汞。汞對人體的傷害就非常大。而屋燕一般築巢在人工建築房屋的木板與牆壁上，所以不會受到不確定的重金屬礦物質的干擾，更不會有重金屬類礦物質的潛在危害。屋燕 的燕窩味道就會因...
燕窩是什麼？燕子搭的窩嗎，家裡燕子做的窩和燕窩有什麼區別
燕窩是燕子的唾液，不是燕子搭的窩 燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。主產於馬來西亞 印度尼西亞 泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶 燕窩含有豐富的糖類 有機酸 遊離氨基酸以及特徵物質 唾液酸，具有滋陰 潤燥和補中益氣等功效，作為藥食兩用的高檔滋補品。是燕子的...