包子蒸熟後可以一直放在鍋裡保溫嗎

2021-03-05 19:07:08 字數 3433 閱讀 9020

1樓:斜陽紫煙

好像包子店都是這樣。包子蒸熟後一直放鍋裡,直到買出。否則都取出來變涼了賣不出去。

2樓:我是雞

包子是發麵的食物,如果一直放在蒸鍋裡面不敞蓋容易使包子在蒸汽遇冷凝水後吸水,這樣很影響包子的口感

3樓:商記範

包子蒸熟後可以放在鍋裡保溫,但是不能超過8個小時,因為包子蒸熟後放在鍋裡保溫時間不能超過8小時,包子放在鍋裡時間長了就壞了,所以包子蒸熟後可以一直放在一鍋裡保溫,但是不能超過8小時。

4樓:人渣

包子蒸熟後想等會兒吃,可以放在鍋裡保溫,吃多少放多少。其餘的撿出來。

5樓:匿名使用者

可以的 放在鍋裡過幾個小時 吃還是溫的

6樓:匿名使用者

包子蒸熟了,以後不要放在鍋裡面,保溫要拉出來晾一晾,要不然的就會粘到一起了

7樓:匿名使用者

不可以一直放鍋裡,包子蒸熟了要立即撿出夾,時間長了包子會用水蒸汽泡軟了,時間長了還容易酸,包子現吃現蒸一下才好吃。

8樓:匿名使用者

我覺得包子蒸熟後最好先晾一晾,否則容易粘在一起的

9樓:知心姐姐橙子

最好不要!蒸好的包子熟了你就拿出來吃吧!保溫一會會還是可以的。太久了包子會吸收水蒸汽變得很軟很溼也會影響口感的。

10樓:匿名使用者

包子蒸熟以後看是什麼餡兒?如果肉餡的可以一直放在鍋裡保溫,菜餡的話放在鍋裡保溫,口感就不一樣了

11樓:匿名使用者

不可以,包子蒸熟後關火悶2到3分鐘就要拿出來。放久了就不朋鬆鮮柔了。

12樓:匿名使用者

包子,證書以後不可以一直在鍋裡保溫,因為時間久了,包子就會粘在一起,等你再拿的時候它容易壞。所以你可以先活動一下,包子。然後再蓋住這樣就沒事了。

13樓:嗨夏殤

不行,蒸熟後要立即拿出來晾一晾,把底下粘的給拿出來,如果一直放鍋裡,水蒸氣就會滴上去,包子就水的黏糊糊的口感很差的

14樓:疾風劍刃斷情緣

包子蒸熟後,在鍋裡捂一會兒,最好還是拿出來,因為一直放在保溫包子皮會被水突掉

15樓:顧傾城

包子蒸熟之後,可以放在鍋裡一段時間,然後再拿出來吃

16樓:匿名使用者

包子蒸熟以後可以一直放在鍋裡保溫嗎?可以,但是不能超過四個小時,超過四個小時,底下面就他了

17樓:匿名使用者

包子蒸熟之後是可以一直放在鍋裡保溫的。

18樓:匿名使用者

可最好不要,如果長時間不拿出來,鍋裡有水蒸氣,可能會把包子泡的不好吃,還是拿出來放冰箱裡比較好。

19樓:匿名使用者

包子蒸熟後解下來放在盆裡在放在鍋內保溫又不沾這樣可以保溫比較好

20樓:匿名使用者

包子蒸熟後可以一直放在鍋裡保溫嗎?當然可以啊,這樣可以保溫的

21樓:匿名使用者

不可以的,長期放在鍋裡出哈氣包子就不能吃了。

包子放鍋裡蒸 蒸好後繼續放在鍋裡 可以放到第二天嗎?

22樓:太陽紫色

先拿出來晾涼,等鍋裡的水不熱了再放進去,要不然蒸完直接放在鍋上,地下的皮會被水蒸氣蒸軟的,就像在水裡泡過一樣

23樓:匿名使用者

夏天可以晚上蒸好了不動,放在鍋裡過夜,但最晚放到中午,到晚上就不能保證不壞了

冬天家裡如果不是特別暖(26度或以上),放48小時也問題不大,當然,肯定沒有剛出鍋的口味好。

另外,不要放在鐵鍋裡,因為可能會生鏽。不鏽鋼鍋沒問題。

包子蒸熟後可以一直放在鍋裡保溫嗎?

24樓:匿名使用者

可以,但是要注意操作,就是一定要先揭開鍋蓋,讓水汽排出,讓包子表面乾燥不要積水,待水溫下降,蒸汽減少後,在將剩餘包子留在蒸鍋內,蓋上鍋蓋保溫。

25樓:浮生兀楚

可以,鍋裡有熱氣,可以一直溫著包子,也不會影響口感。

26樓:朵朵仙

不可以,一直放在鍋裡容易壞掉,不利於儲存,再者一直放在鍋裡,會被凝結水泡軟,影響口感。

27樓:北京新東方烹飪學校

可以的。但這也是有時間限制的,最多三天吧。時間太久就容易酸敗而壞掉。

28樓:沁香一片又一片

餃子蒸熟後不建議一直在鍋裡保溫,放在鍋裡一直不動,很容易粘掉底的。

29樓:匿名使用者

不可以。包子蒸熟後不可以一直放在鍋裡保溫。應儘快拾出來,涼幹皮,裝到保鮮袋裡放入冰箱中貯藏。

30樓:匿名使用者

包子蒸熟以後不能一直放在鍋裡保溫蒸熟的包子必須先拿出來,不然的話包子餡就不好吃了,再放進鍋裡保溫

31樓:青爭

可以放在鍋裡保溫,但是最好是把包子先放盤子裡,然後再放鍋裡保溫。如果蒸好的包子直接保溫,有可能會粘到篦子上,而且底也會水踏踏的,影響口感。

32樓:匿名使用者

包子蒸熟了,別放在鍋裡,有蒸汽,滴在包子上,就不好吃了。

33樓:匿名使用者

包子熟了以後,你可以呆一會拿出來,因為時間長了容易泡了,而且會粘篦子的,建議你等會兒就拿出來,你想吃再放微波爐或者再蒸蒸吃一樣,不會影響口感的。

34樓:匿名使用者

包子蒸熟後不可以一直放鍋裡保溫,時間久了會掉底的。

35樓:困惑迷茫陷阱

這個是應該可以這麼做的,可以一直放在鍋裡處於這種保溫的狀態。

包子放鍋裡蒸,蒸好後繼續放在鍋裡可以放到第二天嗎?

36樓:匿名使用者

夏天可以晚上蒸好了不動,放在鍋裡過夜,但最晚放到中午,到晚上就不能保證不壞了

冬天家裡如果不是特別暖(26度或以上),放48小時也問題不大,當然,肯定沒有剛出鍋的口味好。

另外,不要放在鐵鍋裡,因為可能會生鏽。不鏽鋼鍋沒問題。

已經蒸好的包子,可以在蒸鍋裡面過夜嗎?

37樓:匿名使用者

如果懶得裝進保鮮袋或碗裡的話,留在蒸鍋裡過夜是沒問題的,畢竟現在室溫也不高。

38樓:匿名使用者

一般來說,冬天溫度低,是可以這麼做的。如果是夏天的話,溫度會比較高,因此放久了之後會容易發酸變質,所以在夏天不能過夜。

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