雞蛋打散後是不是蛋白和蛋黃就混在一起,不能分開了

2021-03-03 23:23:22 字數 1565 閱讀 1287

1樓:匿名使用者

是的 不過你的意思是不是說只是打破皮,如果那樣的話還是能分開的.

2樓:手機使用者

就是啊,想分開幹嘛還打散

3樓:匿名使用者

打散了是不能分開的.想分開再拿個雞蛋來分開啊.還怕浪費不成?

4樓:匿名使用者

打的時間久一點就不能分開了,如果隨便打幾下,它們也還會分開的。

5樓:匿名使用者

既然要分開,幹嘛要打散?

6樓:夢錢

不能分開

誒~~~!你問這白痴問題啥意思?

你喝了?

雞蛋打出來後蛋黃和蛋白是混在一起的。 有問題嗎?我的雞蛋是從冰箱裡面拿出來的是不是冰得太狠了???

7樓:匿名使用者

沒有問題,雞蛋放得太久散黃了,也就是說不新鮮了

8樓:

蛋黃容易被氧化,故離開蛋白層保護後,氧化變黑,特別是品質差的雞蛋更易被氧化,且有難聞的腥味。正如鳥需要羽毛一樣,同時當溫度長期低於10度以下後,雞就不產蛋了。

9樓:匿名使用者

是,應該在10~20度中 保持常溫較為合適 取蛋清的時候 用針弄幾個小孔取出蛋清(取時注意蛋黃會洩露出來)

10樓:紉佩秋蘭

說明雞蛋已經不新鮮了,如果有異味就不能吃了!!

11樓:匿名使用者

散黃蛋 ,雞蛋時間長已經壞了

12樓:匿名使用者

屬於「散黃」現象,就是放的時間長了,得趕快吃。

昨天買的雞蛋,開啟以後蛋清和蛋黃混在一起,是怎麼回事,是不是人們所說的人造蛋,人造蛋是怎麼辨別的。

13樓:匿名使用者

蛋清和蛋黃混合再一起未必就是假的,如果一個雞蛋用力搖晃後會導致蛋清蛋液混合,雞蛋放時間久了也會導致混合。

辨別假雞蛋:外觀上看,假雞蛋的蛋殼比真雞蛋的亮一些,但不太明顯,用手觸控假雞蛋要比真雞蛋的外殼粗糙一些,也要稍薄一些,此外,用鼻子細細地聞,真雞蛋會有隱隱的腥味。

14樓:瘋癲的小可愛

可能是劇烈晃動弄混合了,

不確定還是別吃了

15樓:匿名使用者

雞蛋放的時間太長了,中秋的時候商家屯雞蛋屯的事!

16樓:匿名使用者

多吃有害。裡面有化學物質什麼凝膠蛋白。

17樓:匿名使用者

不新鮮了,蛋黃散了,就混在一起了

18樓:我們愛桌

應該是蛋存放的時間過長,引起蛋清蛋黃混在一起,人造蛋通常蛋黃煮熟後有彈性

19樓:匿名使用者

你聞下味道,可能被蒼蠅叮過

20樓:小船

雞蛋放久了壞掉了就是那樣,人造蛋可能不是那樣的。

蛋黃和米粥可以混在一起吃嗎

就是把蛋黃拌在粥裡吃吧,孩子都可以吃,成年人就更沒問題了。不會影響的,是可以這麼吃的啊,這樣比單吃蛋黃或者單吃粥要有營養啊 可以混著吃 不過要是之前只餵過一種或是都沒餵過 最好都單獨喂幾天看看寶寶的反應再混著吃 當然可以放在一起喂寶寶吃了,這樣寶寶還能愛吃點 可以的啊,米粥也是很有營養的啊蛋黃如果不...

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昨天買的雞蛋,開啟以後蛋清和蛋黃混在一起,是怎麼回事,是不是人們所說的人造蛋,人造蛋是怎麼辨別的

蛋清和蛋黃混合再一起未必就是假的,如果一個雞蛋用力搖晃後會導致蛋清蛋液混合,雞蛋放時間久了也會導致混合。辨別假雞蛋 外觀上看,假雞蛋的蛋殼比真雞蛋的亮一些,但不太明顯,用手觸控假雞蛋要比真雞蛋的外殼粗糙一些,也要稍薄一些,此外,用鼻子細細地聞,真雞蛋會有隱隱的腥味。可能是劇烈晃動弄混合了,不確定還是...