濃硝酸和澱粉與稀硝酸和澱粉

2021-05-14 16:47:27 字數 788 閱讀 9623

1樓:

澱粉為人體提供能量,澱粉在人體內先被唾液澱粉酶分解成麥芽糖,然後麥芽糖回分解成葡萄糖。答葡萄糖

經過糖酵解過程生成丙酮酸,丙酮酸;或者澱粉直接分解成糖酵解中間產物葡萄糖-1-p(這一部分沒來

得及和唾液充分混合)。然後生產丙酮酸。丙酮酸又和酶結合生成乙醯輔酶a。然後進入檸檬酸迴圈圈。

先生成檸檬酸。檸檬酸迴圈圈裡面每消耗一個葡萄糖,生成6個nadh,2個fadh2 (電子載體)。然後在

線粒體膜結構內這些電子通過atpase生成大量的atp,能量。

澱粉在製作其他食品中的作用

澱粉除了用於烹調之外,在各類食品加工中也起到了很大的作用,利用澱粉作為配料或主料的食品有:各

種粉腸、灌肚、涼粉、炯子、粉皮、粉絲、火腿、羅漢肚等。

下列離子方程式書寫正確的是( )a.澱粉碘化鉀試紙上滴稀硝酸變藍:2i-+4h++no3-=i2+no↑+2h2ob.用

2樓:匿名使用者

a.澱粉碘化鉀試紙上滴稀硝酸變藍的離子反應為6i-+8h++2no3-=3i2+2no↑+4h2o,故a錯誤;

b.用醋酸除去水垢的離子反應為caco3+2hac=ca2++h2o+co2↑+2ac-,故b錯誤;

c.向mg(oh)2懸濁液中加入fecl3溶液的離子反應為3mg(oh)2+2fe3+?2fe(oh)3+3mg2+,故c正確;

d.向氯化鋁溶液中滴加過量的氨水的離子反應為al3++3nh3?h2o=al(oh)3↓+3nh4

+,故d錯誤;

故選c.

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