1樓:匿名使用者
依據gb7718-2011要求,預包裝食品的標籤上應標示配料表, 配料表中的各種配料應按4.1.2 的要求標示具體專名稱。
在屬4.1.2食品名稱中規定當國家標準、行業標準或地方標準中已規定了某食品的一個或幾個名稱時,應選用其中的一個,或等效的名稱。
食鹽是有國家標準的,所以配料表中不應寫少許鹽
但是可以在配料表之外聲稱,如果在食品的標籤上特別強調一種或多種配料或成分的含量較低或無時,應標示所強調配料或成分在成品中的含量。
食品安全法處罰條例。在食品配料表裡。可不可以寫「等配料」
2樓:匿名使用者
在食品配料表裡是不可以寫等配料的,應當按照製造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列來列出。
根據《預包裝食品標籤通則》4.1.3.
1.1 配料表應以「配料」或「配料表」為引導詞。當加工過程中所用的原料已改變為其他成分(如酒、醬油、食醋等發酵產品)時,可用「原料」或「原料與輔料」代替「配料」、「配料表」,並按本標準相應條款的要求標示各種原料、輔料和食品新增劑。
加工助劑不需要標示。
4.1.3.1.2 各種配料應按製造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列;加入量不超過 2%的配料可以不按遞減順序排列。
擴充套件資料:
《中華人民共和國食品安全法》第六十七條 預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應當標明下列事項:
(一)名稱、規格、淨含量、生產日期;
(二)成分或者配料表;
(三)生產者的名稱、地址、****;
(四)保質期;
(五)產品標準代號;
(六)貯存條件;
(七)所使用的食品新增劑在國家標準中的通用名稱;
(八)生產許可證編號;
(九)法律、法規或者食品安全標準規定應當標明的其他事項。
專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標籤還應當標明主要營養成分及其含量。食品安全國家標準對標籤標註事項另有規定的,從其規定。
3樓:匿名使用者
不可以詳情參照gb7718《
食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則 》
4.1.3.1.2 各種配料應按製造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列;加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。
法律責任:
第一百二十六條 違反本法規定,有下列情形之一的,由食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品新增劑以及用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品;違法生產經營的食品、食品新增劑貨值金額不足一萬元的,並處五千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證:
(二)生產經營無標籤的預包裝食品、食品新增劑或者標籤、說明書不符合本法規定的食品、食品新增劑;
生產經營的食品、食品新增劑的標籤、說明書存在瑕疵但不影響食品安全的,由食品藥品監督管理部門責令改正;拒不改正的,處二千元以下罰款。
求教 食品配料表上面 食品新增劑的含量少於多少 可以不寫 出自哪個規定 或者國標
4樓:蝴蝶多自在
沒有這個說法吧,應該是加工助劑
5樓:匿名使用者
沒這個規定,只要新增,必須標明,你看泡椒鳳爪包裝袋上的配料,不是一般的多。
6樓:匿名使用者
含量多少都應該標示吧
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