1樓：中國丶小百科
以我的觀點，我覺得需要以下幾點：
看包裝。飲料包裝應密封不漏氣，外表清潔無糖漬和汙跡。玻璃瓶裝飲料液麵與瓶口的距離大約為6～8 釐公尺，封蓋後應能看到液麵，瓶蓋不鏽蝕。
軟包裝應無脹氣現象，且商標內容完整，品名、廠址、容量、主要成分、生產日期和儲存期限等應清晰可見。
看色澤。飲料的色澤應與品名相符。果汁原汁、果汁飲料、果味汽水應具有與鮮水果近似的色澤或習慣上認可的顏色。
如果飲料出現異樣色澤，如橘子水帶棕灰色、鐵鏽色或泥土色，則說明可能已經變質或被汙染了，不能飲用。如果購買飲料時，發現其顏色過於鮮豔，失之自然，可能是新增過量色素所致，不要購買。
聞香氣：飲料的香氣應與品名相符。香氣柔和，無刺鼻感，無異臭氣。如果飲料出現異味（如餿酸味等）表明已經變質。
品滋味：各種飲料應酸甜適宜，不應有異味。如果出現苦味、澀味、酒味（含酒精飲料除外）等異味時，表明已經變質。
觀液汁：正常碳酸飲料和果味飲料的液汁應清澈透明、無雜質、不渾濁、無沉澱。果汁飲料若加入了果汁和乳香精，可能有一定的渾濁度，但應均勻一致、不分層、無懸浮物和沉澱。
果汁原汁只允許有果肉沉澱。如果發現飲料分層，有絮狀沉澱或有大量攪不散的沉澱，是已變質的顯著標志，就不能飲用了。
什麼是果味飲料？
2樓：中國農業出版社
濃度與天然果汁相當、含有一部分果汁的飲料。由果汁、色素、防腐劑、乳化劑、香料及水等配製而成，具有類似水果的美好風味。果汁含有率有%和10%等幾種，有澄清和混濁兩種狀態，碳酸化和非碳酸化兩種型別。
果汁飲料生產始於19世紀末葉的瑞士，1924年歐洲最早生產碳酸型果味飲料。美國於1929年才有酸果蔓果味飲料生產。1956年美國開始大規模的生產無碳酸甜橙飲料。
中國在20世紀70年代以後發展較快，其中尤以柑橘汁飲料為最。
商業生產的果味飲料主要有甜橙、葡萄、萊檬、檸檬、葡萄柚、蘋果、菠蘿、寬皮橘、醋栗、西洋李、歐洲黑莓和酸果蔓等10餘種。各種果味飲料各具不同的風味。同一種類的飲料，又因所含酸分、糖分和果汁含有率的不同，表現了不同風味特性。
果味飲料的主要成分是水或碳酸水、甜味料、天然和合成的風味料、色素、食用酸和防腐劑等。
果味飲料的加工過程與果汁類同，但需用水或碳酸水適當稀釋和加用適量的新增劑。不同果味飲料的配方各異。
甜橙果味飲料。
果汁率30%，糖度12°，酸分，糖酸比30的飲料配比式：
4倍濃縮橙汁 78千克。
砂糖 90千克。
檸檬酸 千克。
香料 少許。
加水稀釋到約 1000千克。
葡萄果味飲料。
果汁率30%，糖度13°，酸分，糖酸比的飲料配比式：
5倍濃縮葡萄汁 60千克。
砂糖 100千克。
酒石酸 2千克。
葡萄香精 少許。
加水稀釋到約 1000千克。
菠蘿果味飲料。
果汁率30%，糖度15°，酸分，糖酸比的配比式：
菠蘿原果汁 300千克。
砂糖 120千克。
檸檬酸 1千克。
菠蘿香精 少許。
加水稀釋到約 1000千克。
混合果味飲料果汁率30%，糖度13°，酸分，糖酸比的配比式：
西番蓮原果汁 180千克。
溫州蜜柑原果汁 120千克。
砂糖 90千克。
檸檬酸 適量。
香料 少許。
加水稀釋到約 1000千克果味飲料的殺菌、裝罐、密封和冷卻等工藝與果汁加工相同。
果味飲料是否等同於果汁飲料？
3樓：科普中國
果味飲料與果汁飲料是不同的，而且除了「果味飲料」和「果汁飲料」之外，「果汁」家族裡還有「水果飲料」、「濃縮飲料」、「純果汁」等多位成員，並且它們的營養成分居然都天差地別
其實我們去超市買的大部分橙汁、蘋果汁、葡萄汁等飲料，都是以果蔬汁或濃縮果蔬汁為原料，加入其他食品原輔料或食品新增劑製成的。細心的話，還可以發現配料表中相應果汁含量在10%以上。一般情況下，我們買到的屬於果汁飲料型別
果味飲料呢，不含果汁，以糖，甜味劑，酸度調節劑，食用香精等一種或幾種，混合調製而成。外包裝上會標明「蘋果味」「檸檬味」「葡萄味」等等，一般都是通過加入相應口味的香精調配而成。
從營養價值來說呢，果汁飲料比果味飲料是要好的，但多是食品新增劑調製而成，維生素含量很少，營養素不均衡，還不如單純的礦泉水或純淨水對人體的益處多。
果味飲料怎麼製作？
4樓：流星雨夜懂
橘子水：
檸檬酸3克，白糖適量，橘子香精2—3滴，加水一千毫公升適當加些食鹽。
酸梅湯：材料：幹烏梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或者紅糖。
製作步驟：1、從乾貨市場買回家的幹烏梅和山楂必須先加水泡開。2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3、在大鍋裡注滿水，放入紗布包，大火燒開。4、煮沸後，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。5、小火熬煮，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。
飲用須知：1、做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱裡放幾天。但在常溫下，酸梅湯是很容易變質的，如果看到表面有細細的泡沫浮起，就說明已經變質不能喝了。
2、加入甘草的酸梅湯會有澀澀的後味，飲用時放些冰塊可以減輕澀味。
市面上的果味飲料哪幾種較好？
5樓：蘭博基尼
很多朋友想要買果汁，可是市場上的果汁魚龍混雜，一時間也不知道應該挑哪些比較好，日常在超市上買到的例如「蘋果汁」、「葡萄汁」等飲料，多部分是屬於果汁飲料，自己現在挺喜歡喝旺鷺食品的。**也不高。
6樓：鄉村
要說我個人比較喜歡冰紅茶，當然，其他飲料也很不錯，但果粒橙跟冰紅茶是比較好的，我個人比較喜歡。
果味水(飲料)註冊商標屬於哪一類？
7樓：八戒智財權
果味水(飲料)屬於商標分類第32類3202群組；
經路標網統計，註冊果味水(飲料)的商標達135件。
註冊時怎樣選擇其他小項類：
1.選擇註冊（汽水，群組號：3202）類別的商標有10件，註冊佔比率達。
2.選擇註冊（水(飲料)，群組號：3202）類別的商標有8件，註冊佔比率達。
3.選擇註冊（礦泉水(飲料)，群組號：3202）類別的商標有6件，註冊佔比率達。
4.選擇註冊（餐用礦泉水，群組號：3202）類別的商標有6件，註冊佔比率達。
5.選擇註冊（制飲料用糖漿，群組號：3203）類別的商標有6件，註冊佔比率達。
6.選擇註冊（果汁，群組號：3202）類別的商標有6件，註冊佔比率達。
7.選擇註冊（無酒精飲料，群組號：3202）類別的商標有6件，註冊佔比率達。
8.選擇註冊（蒸餾水(飲料)，群組號：3202）類別的商標有6件，註冊佔比率達。
9.選擇註冊（飲用水，群組號：3202）類別的商標有5件，註冊佔比率達。
10.選擇註冊（礦泉水，群組號：3202）類別的商標有5件，註冊佔比率達。
求果味飲料標準。本人想加工果味型飲料，就是不含果汁的那種，是否有現成的國家標準或者其它標準？
8樓：天慎工貿
具體的某種果味飲料標準一般都是企業或行業定製的標準，我在食品夥伴網上查了一下，我們普通常見的向橙汁，蘋果汁，橘子汁等都有標準，就看你們需要那種，下面是食品夥伴網標準鏈結，你可以去檢視一下，如果有問題你也可以問我~~
飲料需要的倉儲裝置有什麼，生產飲料需要什麼裝置？
飲料需不需要的倉儲裝置主要是架子。飲料的倉儲裝置需要冷凍室，希望幫助你 一定要血常規的收益，他大學了。如果默這東西他不給東 你靚需要了倉儲裝置，有什麼這一定要有冰箱的 在冷鏈企業的冷庫中，這些貨物基本都具有周轉快 一次性儲存量大 對倉儲裝置要求高等特點。滿足這些基本需求，各個具體的冷鏈物流才能正常的...
做飲料方面的業務員需要了解什麼，飲料業務員主要是做什麼工作啊！
客情方面 小技巧一，簡訊多溝通，因為文字性的東西在最初建立互信的時候有助於拉近距離，不至於唐突，亦可展現花樣繁多的語言藝術。技巧2，真誠踏實，這個是內心的表達，任何人都是欣賞真誠的，真誠的關心，不卑不亢的語氣，是取得合作者信任的人格前提。3，實時的給予合作者幫助，瞭解他現階段所遇到的工作瓶頸，比如說...
痕文司法鑑定的內容是什麼
痕文司法鑑定，是指運用痕跡學的原理和技術，對有關人體 物體形成痕跡的同一性及分離痕跡與原凳毀整體相關性等問題進行鑑定。中心下設痕跡實驗室，配備多名痕跡檢驗高階工程師，可接受各地公安 檢察院 法院 律師事務所和企事業單位及社會團體和公民個人委託的鑑定。鑑定專案 人體痕跡鑑定 指紋鑑定 手印鑑定 腳印鑑...