茶油和什麼通用會中毒
1樓：網友
如果是純正茶油是不可能出現那種情況的。食用油裡面怎麼可能象那人說的有毒性呢？那誰還敢吃。
茶油涼拌。煎炒煮炸都可以吃。。。你買的茶油是精煉油吧。
現在的什麼精煉油啊好多廠家為了爆李都是用榨過油後的茶末浸出的劣質油參合在一起。當一級油賣。。其實買茶油還是去買毛油比較好。。
所有食用油中也只有茶油的毛油是可以直接放心食用的。。。
2樓：悠悠清風吹浮花
我們家種茶籽樹的，吃的茶油都是自家打得，吃了二十多年茶油，頓頓都是用茶油炒菜，也沒出現過你那種現象。估計是你買的假冒偽劣的吧，在或者你吃了別的什麼。
魚裡面放茶油會中毒嗎?
3樓：易緣天驕
茶油是種高檔植物油，小時候在農村可以吃到，現在不容易了。可以炒魚沒事。
茶油的國家標準
4樓：筆中從沫
質量標準。
在中國境內，現行的的以油茶籽油為原料製得的產品，有食用，有藥用，屬於國家標準序列的有：
1、工業植物油，中華人民共和國國家標準，標準號：gb11765；將油茶籽油分為 **，壓榨成品油，浸出成品油三類，共七個質量等級；
2、食用植物油，參照國標及食品相關標準，除gb11765中的**類產品不得上市作為成品食用油銷售外，其餘質量等級成品油均可作為食用油銷售。
3、藥品原輔料。
1）一般藥用，《中華人民共和國藥典》，現行版為2010年10月1日起開始執行的2010版，作為油膏及注射用茶油的原料。
2）供注射用，江西省食品藥品監督管理局標準，2005年由江西金海棠藥用油****起草，經核准頒發的省級藥品原輔料標準。
上述產品質量標準，對以油茶籽油**為原料的產品具有相應的質量約束力。
另有一些保健品，化妝品中，新增的油茶籽油的質量，均參照上述標準，按國家相關規定，質量級別、等級由供需雙方協商而定，非國家標準。
也有一些以油茶籽油為主要原料的產品，由於對產品做了特別的製備或新增了其他成分，而制定了該產品的企業標準，僅對該產品有法律約束力，屬於企業標準，非國家標準。
茶油有哈喇味怎麼消除
5樓：q王小年
不用消除，直接丟掉不要再食用。
家裡的油放時間久了，就會產生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道，俗稱「哈喇味」。因食物表面沒有變質的跡象，大部分人還是選擇把這些食物繼續吃掉。但事實上，哈喇味的食物暗藏隱患，危害不小。
大連營養學會常務理事、大連醫科大學附屬二院營養科主任醫師王興國指出：含油脂較多的油類很容易產生哈喇味。這是因為哈喇味是由油脂變質產生的。
含油脂的食物若貯存時間太長，在日光、空氣、水及溫度的作用下，就會被氧化分解、酸敗，從而產生異味。
有哈喇味的食物不僅難聞，吃了還可能引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化系統症狀，長期食用還可能誘發消化道潰瘍、脂肪肝等病。此外，油脂變質時產生的過氧化脂自由基還會破壞人體內的酶類，使人體新陳代謝發生紊亂，表現為食慾不振、失眠健忘等。因此，食物一旦出現哈喇味就不能再吃了。
注意事項：以下味道的食品不要食用。
1、腐臭味。
魚肉、豬肉、雞蛋、豆腐、豆腐乾等富含蛋白質食物的腐敗變質會產生腐臭味。
2、酸味。糧食、糖類及其製品等富含碳水化合物的食物，在變質時會產生有各自特徵的酸味或餿味。
3、黴味。糧食、花生、麵包、蛋糕、公尺飯、饅頭等受黴菌汙染的食物在溫暖潮溼的環境下常會發黴變質。黴菌可能產生毒素，如黃麴黴毒素。
6樓：匿名使用者
煉熟的豬油，存放時間長了，由於保管不注意，常有一股難聞的「哈喇味」,主要是因為受光、熱、水分及微生物等的作用，而使油脂氧化酸敗。這種豬油不但味道難聞，長期食用還會發生中毒現象。
以下介紹幾種防止豬油變哈的方法：
一、煉油時儘量熬老一點，並要除淨油渣，方能存放。
二、放油容器要潔淨，最好用避光的罈子或深色的玻璃瓶存放，加蓋密封，放到陰暗低溫處，儘量避免高溫光照。
三、豬油煉好後，尚未冷卻時加點白糖，攪拌均勻封存，(一般每千克豬油加白糖100克),能使豬油長時間不變哈並能保持特有香味。
四、在放豬油的容器中放上幾片蘿蔔，豬油不容易產生哈喇味。
六、在煉好正在冷卻的油中放入維生素e(一般每千克放2粒),可使豬、羊油一年不變味，並能有效地抑制有毒物質亞硝酸胺的產生。
七、可把煉好的豬油放人冰箱低溫儲存，一般在零度時，能保持2個月以上，零下2度時則可存放10個月。
油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒。
7樓：網友
罈子裡有哈喇味怎麼去掉？
山茶油放了七八年還可以外用嗎
8樓：感性的小白
不能。未開封的食用油在常溫下(不超過25℃)保質期一般為18個月。開封后通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在三個月內用完。
食用油開封后要避光、密封、低溫、防水儲存，建議開封后3個月食用完。開封時間過長的食用油，不但營養成分流失嚴重，食用後還可能會引起不良反應，長期食用可能還會對心血管、大腦神經造成損傷。
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