1樓：網友
平菇菌棒必須有一定的空間，才可以生長蘑菇。如果蓋住，就不能正常生長了。
平菇菌絲長滿菌包後不出菇長菌皮有什麼辦法讓它出菇
2樓：網友
如果出現整批的不出菇現象就一定會是哪個環節出現錯誤導致，下面是幾種平菇不出菇的原因，實際生產中情況比較複雜，不侷限於以下幾種，請朋友們參考，具體分析。
1、菌種。不合格的菌種，這裡是指菌種的結實能力，一般常見於新分離的菌種，特別是孢子分離，所以無論是組織分離還是孢子分離，都需要進行出菇實驗才能進行正式生產栽培。
解決辦法：因菌種不具有結實能力導致的平菇不出菇的損失很大，後期採取任何措施都不會有效果。
2、培養基ph
滅菌後的ph過高，主要是因為白灰新增過量造成。
解決辦法：不要輕易放棄，菌絲經過一段時間的代謝產生代謝酸，達到出菇條件一般都會出菇，但是產量會明顯降低。
3、藥物。配方中錯誤的新增了防蟲或者殺菌的藥物，或者是過量新增。
解決辦法：可以嘗試繼續管理出菇，如果環境合適不見效果，儘快放棄。
4、碳氮比。
碳氮比過低可能導致不出菇，營養料新增過多，碳氮比過低，高營養的配比導致菌絲營養生長時間過長，不利於過渡到生殖生長。
解決辦法：可以暫緩出菇管理，等待菌絲營養消耗一定程度，個別菌袋開始有原基出現，在開始全面進行出菇管理。
5、出菇環境。
溫度過高、過低，溼度偏小等極端的環境，都能導致不出菇。
解決辦法：採取措施滿足平菇的出菇條件，很快會出菇，菌袋料面過幹很難在表面出菇了，這時繼續正常管理，願基會在菌袋和培養基的縫隙發生。
3樓：網友
這個是品種特性或者是溫度不適宜或者是氮源過多造成的。
平菇菌包長一層白皮,不出菇是怎麼回事
4樓：網友
這個是因為環境部適宜造成的菌皮。只有颳去料面的菌皮，並保持良好的通風換氣和空氣溼度。提高溫差，就可以出菇。
5樓：卜清華
或許是有雜菌汙染，或許是溫溼度不7夠，扎些洞洞噴些水試試。
怎麼製作菌包平菇
6樓：群星獨者
製作菌包平菇的方法如下：
菌包製作，平菇分生料、發酵料和熟料。
生料和發酵料是邊放菌種邊裝包，熟料是需要滅菌後再接種。
1、(生 料)配料—拌料—裝包接種—培養。
2、(發酵料)配料—拌料—建堆發酵—翻料—建堆發酵—翻料3、建堆發酵—翻料—建堆發酵—調溼—降溫—裝包接種—培養4、(熟料)配料—拌料—裝包—滅菌—冷卻—接種—培養各種蘑菇用的原料是不同的，配方也是不同的。北方8月份溫度較高，種植高溫平菇月可種植早秋平菇。
7樓：等汪
各種蘑菇用的原料是不同的，配方也是不同的。北方8月份溫度較高，種植高溫平菇月可種植早秋平菇。原料配方合理，加足量的水，翻拌均勻後裝袋、滅菌、接種，適宜溫度暗處培養。
配方 1 ：闊葉木鋸沫 80 斤、玉公尺麵 25 斤、克黴靈 1 兩、白糖 1 斤、硫酸鎂 5 兩、磷酸二氫鉀 3 兩、石膏1 斤、碳酸鈣 1 斤。含水量 65% 。
配方2 ：玉公尺芯 80 斤、稻糠 15 斤、夫子 10 斤、克黴靈 1 兩、白糖 1 斤、硫酸鎂 5 兩、磷酸二氫鉀 2 兩、尿素 3 兩、石灰 2 斤。含水量 65% 。
配方 3 ：闊葉木鋸沫 40 斤、玉公尺芯 40 斤、豆餅粉 10 斤、玉公尺麵 10 斤、白糖 1 斤、克黴靈 1 兩、硫酸鎂5 兩、菇豐素 15 克、二氫鉀 3 兩、碳酸鈣 1 斤、石灰 1 斤。 含水量 65%.
拌料：先將主料和夫子或玉公尺麵、石膏、白灰幹拌均勻。然後將其它藥品溶化於水中，形成濃的原液。
然後把原液均勻加入水中拌入料裡。拌勻、含水量掌握在 65% ，即拌完料後用手握一把料，手指縫有水滴但不下落。
8樓：歐美風三
購買專用的食用菌菌袋，將培養料裝入菌袋，然後經過滅菌，接種，培養就完成菌棒製作了。
希望能解決您的問題。
菌包第一次出菇要摘乾淨嗎
9樓：
摘要。親，很榮幸可以您的問題喲~老師這邊給您查到的資訊是：菌包：
第一次出菇要摘乾淨嗎：菌包第一次出菇要摘乾淨，否則嚴重影響下一次出菇 。蘑菇菌包出完一茬菇後10-15天會長出第二茬，此時需清理菌板表面的老菇根和死菇，並輕壓菌板使老菌皮破裂，以便於新菇再生；再將門窗開啟通風4-5小時，用清水將薄膜擦洗乾淨，然後用菌板覆蓋，一週後按照第一茬菇的管理方法即可。
接著控制溫度就可以了。想出一茬菇的話建議使用小菌袋，或者在裝料前將菌袋切成多個，使用皮筋或尼龍繩扎牢。
菌包第一次出菇要摘乾淨嗎。
親，很榮幸可以您的問題喲~老師這邊給您查到的資訊是：菌包：第一次出菇要摘乾淨嗎：
菌包第一次出菇要摘乾淨，否則嚴重影響下一次出菇 。蘑菇菌包出完一茬菇後10-15天會長出第二茬，此時需清理菌板表面的老菇根和死菇，並輕壓菌板使老菌皮破裂，以便於新菇再生；再將門窗開啟通風4-5小時，用清水將薄膜擦洗乾淨，然後用菌板覆蓋，一週後按照第一茬菇的管理方法即可。接著控制溫度就可以了。
想出一茬菇的話建議使用小菌袋，或者在裝料前將菌袋切成多個，使用皮筋或尼龍繩扎牢。
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