1樓:自選人生小童鞋
冰啤酒只是把啤酒冰鎮了,濃度口感沒變,啤酒加冰雖然溫度也下降了,但是把啤酒的濃度給降低了,口感不好。
啤酒問題冰的啤酒和不冰的啤酒的區別,哪個容易醉
2樓:好傢伙厲害呀
冰的啤酒和不冰的啤酒的區別只是溫度、口感、泡沫的區別,冰的啤酒溫度低泡沫少一些。
醉是因為酒精度的高低和量的多少造成的。不過溫度越高酒精的揮發性越強。
白啤酒和黑啤酒有什麼區別?
3樓:星辰明銳
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯 生產工藝及使用原料的情況來看,「白啤酒」營養更為豐富一些 「白啤酒」因為其渾濁的狀態,感覺不像是啤酒。
生啤酒沒經過二次發酵的。啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,儲存時間不宜太長。
因此,市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,儲存時間較長。隨著啤酒釀造技術的逐步成熟,日本、美國以及歐洲一些國家的啤酒生產企業利用先進的無菌灌裝和低溫膜過濾冷滅菌技術,取代傳統的灌裝和加熱殺菌工藝生產生啤,使儲存期更長的瓶裝生啤得以問世。
啤酒為何要加冰?
4樓:網友
啤酒夏天喝得較多,夏天的天氣熱,喝飲料時加冰,能使人感覺更加涼爽。
5樓:網友
一是加冰喝起來感覺涼爽,二是流行這樣,其實加不加冰沒什麼區別,就是加冰涼快些,潮流些,追風現象。
6樓:暨昂傑
夏天 熱 加冰 過癮。。。冬天一定沒有說要加冰的) 個人理解。
7樓:網友
不加冰喝起來會苦好多,=
啤酒裡面放冰塊是好還是不好
8樓:匿名使用者
記得一次看乙個新聞就是因為喝冰啤導致食道大出血的,現在我一般不會喝過冷的啤酒。
9樓:匿名使用者
喝啤酒不要放冰塊,因為啤酒本身就已經很淡了,放冰塊會影響口味。
10樓:匿名使用者
什麼叫好呢?
喝的當然是舒服了。
至於喝完了嗎?
呵呵。那就要看你的抵抗能力了。
好象比不加冰的要暈的時間快一點。
來的快 去的也快。
冰啤和扎啤有什麼不一樣
11樓:網友
先說冰啤,冰啤的釀造過程基本上就是普通啤酒的釀造過程,但是在從發酵液到清酒間的過濾階段,增加了冰晶化處理的過程,普通的啤酒在貯藏過程當中,環境是不能過於冷的,一旦接近0度,就有很多冷凝固物析出,而且不可逆,不是溫度公升高就可以再溶的,所以啤酒一旦急冷、超臨界溫度時,就會產生渾濁的現象,給啤酒的外觀造成很大的影響,甚至遭到拒絕飲用,後來人們發明了冰晶化處理的方法,就是在過濾前的幾乎是瞬間,讓啤酒處於零下幾度的狀態,讓容易冷凝的物質先析出,在經過過濾濾掉,這樣在啤酒後期的貯藏過程中再遇到冷,也不怕有很多的冷凝固物析出,這就叫冰啤。另外由於冷凝固物的析出,給啤酒帶來更爽的感覺。
再來說扎啤,扎啤**於英文的jar,就是桶裝的意思,區別於瓶裝以及其他的包裝形式,目前國內流行的有保溫的桶裝和不鏽鋼製造的桶裝啤酒。保溫的桶裝啤酒,在出廠後的一段時間裡,由於桶的外壁加了保溫層,啤酒的溫度不會一下子上公升,放出來飲用時基本上保持了出廠時的低溫狀態,喝起來口感還不錯。
不鏽鋼製造的扎啤桶有保溫的也有不保溫的,一般在放啤酒時,要經過扎啤機,扎啤機有瞬間製冷的功能,還有後填充二氧化碳的功能,所以放出來的啤酒也能降低到很低的溫度,而且二氧化碳豐富,泡沫形態也好,很流行。但是由於沒保溫,雖然密封的很嚴,環境溫度高,還是會造成啤酒的過早變質,所以多數廠家都是半夜就送酒,當天要消費完畢,才能保證啤酒的新鮮度。這就是扎啤,如有其他問題,我們繼續**,再會。
12樓:奇蹟渣男
生啤、熟啤、原漿、純生、冰啤、扎啤有什麼區別——洛匠教育。
13樓:網友
乙個是鮮榨的啤酒,乙個是冷凍的。
啤酒加冰渣是什麼意思
14樓:
啤酒是有比較精確的飲用溫度的,一般來說在5~8攝氏度之間。
一般人加冰就是為了給啤酒降低一下溫度,但是加冰的同時就是在加水,沖淡啤酒口味的同時,融化吸收的熱一定程度也會影響啤酒的風味和口感,所以啤酒是不加冰的。
在啤酒里加冰塊起什麼作用?
15樓:血刺薄荷
起到瞬間冰鎮的作用,冰鎮以後口感更好,但是對胃不好,特別是吃火鍋,又熱又涼的特別傷胃。
什麼是冰純啤酒
16樓:潮巧蘭
這種酒喝起來很爽的。夏天喝最好。在此祝你開心快樂每一天!
17樓:犴域宸煋
就是個名頭而已,只有商業意義,沒有學術上的意義,其背後的工藝可以根據市場**隨時調整,只要廠家願意,和其他啤酒的最大的區別可能也就是過濾前需要冷卻到度再過濾。
18樓:匿名使用者
5樓說的是對的,就是個名頭而已,只有商業意義,沒有學術上的意義,其背後的工藝可以根據市場**隨時調整,只要廠家願意,和其他啤酒的最大的區別可能也就是過濾前需要冷卻到度再過濾。
19樓:飲笑而泣
說白了就是變換花樣起名字而已,吸引消費者,可以理解為商業行為,就是個啤酒而已,搞個名字響亮的噱頭。
20樓:賴經
揭蓋有獎。
即日起,凡購買哈爾濱啤酒,即有機會獲得醉?暢享——哈爾濱啤酒演唱會門票等瓶蓋大獎,有機會親臨現場感受齊最?狂飆,醉?暢享!
獎項設定:一等獎:演唱會門票一張;
二等獎:哈爾濱冰純啤酒一箱;
三等獎:哈爾濱冰爽啤酒一箱;兌。
21樓:無言君顧
加工的純啤酒,口感清爽。
白酒和啤酒有什麼區別白酒和啤酒的區別?
白酒和啤酒的區別 從釀造原料來看 啤酒是以大麥芽 酒花 水為主要原料 白酒由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得,也叫 燒酒 老白乾 燒刀子 等。從味道 營養價值來看 啤酒具有獨特的苦味和香味,營養成分豐富,含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素b b b,菸酸,泛酸以及礦物質等 白酒很香...
生啤酒和殺菌後的啤酒有什麼區別???
生啤酒 又叫鮮啤酒,這種啤酒不經過殺差櫻菌,具有獨特的啤酒風味,但是不易儲存。在生啤酒的基礎上有一種純生啤酒。純生啤酒雖未經過殺菌,但在加工過程中進行了嚴格的過濾,除掉了其中的微生物 雜質,因此存放幾個月也不會變質,受到廣大消費者的青睞。由於酒中活酵母菌在灌裝後,甚至在人體內仍可繼續進行生化反應,因...
啤酒和扎啤有什麼區別,扎啤和普通啤酒有什麼區別,哪個好喝
你好!扎啤是一個洋名,從英語當中音譯過來的。它的完整稱呼該是 重加二氧化碳鮮啤酒 扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩,它既不同於經過高溫殺菌的瓶裝 聽裝熟啤酒,也不同於沒經過殺菌的散裝啤酒,而是一種純天然 無色素 無防腐劑 不加糖 不加任何香精的優質酒營養極為豐富。被人們譽為 啤酒原汁 的扎啤酒是將最優質的...