1樓：慕桖訪曼
1、足夠的專業知識能夠應對該服務員所在崗位。
2、足夠的素質可以發現問題並解決。
3、保持微笑。
4、有生活閱歷。
5、英語口語不一定很深但是要流利。
6、重中之重是夠漂亮可以拉客（不是開玩笑的。很多回頭客就是不指著1杯咖啡來的）
關於咖啡廳服務員的問題
2樓：網友
我通常有記客人的習慣，如果你能記住回頭客會是乙個大加分。比如第一天乙個女士點了濃縮咖啡，她第二天來的時候你微笑的問她：今天也是濃縮咖啡嗎？這一點點的用心會帶來很大的親切感。
你對咖啡要有基本的知識，因為中國很多人不懂咖啡，所以你要能介紹產品給客人。比如客人問卡布奇諾是什麼？你可以說：
卡普奇諾是義大利一種富有奶泡的咖啡，因為卡布奇諾上的咖啡和奶泡看起來像卡布奇的標誌，所以被義大利人稱為卡布奇諾。
除這兩點以外，你只要在繁忙併有壓力的環境裡，準確的把產品給對客人，7天試用期其實聽起來滿簡單的。
在咖啡廳做服務員有什麼要求？
3樓：隨心所欲
在咖啡廳做服務員要有注意態度和禮儀方面。
咖啡廳服務員崗位職責。
職責一：咖啡廳服務員職責。
1：自覺遵守咖啡廳內各項規章制度，服從按班。
2：儀表大方，著裝整潔，禮貌待人，服務熱情周到。
3：按要求做好責任區內環境衛生。
4：做好餐具各項補充，以使替換。
5：嚴格遵守咖啡廳內的服務流程。
6：熟知咖啡廳內提供的菜品和**及特點。
7：做好收臺，翻檯，提高多臺利用率。
8：積極參加業務培訓，不斷的提高服務的技能。
職責二：咖啡廳服務員職責。
1：保持咖啡廳環境整潔，確保餐具清潔完好。
2：做好早，晚二班的交接工作，確保沒有任何的疑問。
3：解答客人問題，收集客人意見，以及向領班彙報。
4：按工作的流程服務程式擺臺，為客人服務。
職責三：咖啡廳服務員職責。
1：接受領班或上級的工作按班。
2：做好開餐前的準備。
3：保持地面，服務檯及餐具的清潔衛生。對咖啡廳傢俬，設施，裝置，物資清潔和維護。
4：按工作標準擺臺，撤臺，更換菸缸，清洗餐具，打掃衛生及為客人提供餐飲服務。 5：
關注客人的習慣和要求，準確快捷地提供服務，並於客人保持良好關係。 6：注意瞭解客人的意見和要求，及時將反饋資訊向領導報告。
4樓：匿名使用者
1.首先做到微笑服務，不管你有什麼事都一樣，因為你要記的你現在是在上班時間，人家花錢消費找開心，不是來看你不高興的樣子來的。
2.送咖啡記的手不過杯子邊沿，最好是能拿住咖啡杯子下面的小碟子，這樣就避免客人說不乾淨的投訴率下降。
3.再忙記住在公共場合發生任何事件不要跑，避免客人的恐慌。
4.客人離開時記的提醒客人檢查及帶好隨身物品。
5樓：三橋顆粒包裝機
一般去咖啡店裡面工作的話，身高和學歷是不怎麼看中的！當然了你如果去那種高階的外國咖啡廳工作那肯定是要有一定學歷才行的了，但如果你是在普通的咖啡廳工作，那就不必考慮學歷這個問題！眼觀六路耳聽八方 嘴甜點。
咖啡店服務員有什麼要求?
6樓：網友
你要去哪家高檔copy咖啡？星巴bai克？上島咖啡？
哥頓咖啡？拉芳du舍咖啡？咖啡廳zhi主營餐dao飲服務，中餐、西式簡餐等等！
如果經常接待外賓的話，外語是基本要求，還有身體素質，要有健康體檢合格證！身材不能過胖過矮~有禮節禮貌！有為人服務的心態，還要踏實肯幹！
廣東**呢？我也在廣東生活過。
7樓：網友
要求不高，誠實肯幹就行。
8樓：tina丶滕
服務員的工作是服務和衛生。
條件不高，女孩子身高160以上，五官端正就可以了專。
但是要經屬。
過崗前培訓，迎賓工作程式，領位程式，點餐，上菜，餐中服務，送客，結賬，收臺，立崗，使用托盤等等，不知道你去的地方要不要培訓。
其實服務員也蠻有難度的，好好幹，相信你提公升的機會很大哦。
做咖啡廳服務員需要注意什麼？
9樓：匿名使用者
眼觀六路耳聽八方 嘴甜點。這是我在金碧輝煌的經驗 遇見老的女的別喊姨姨 喊美女 小點的就姐姐 男的45一下都喊哥 老的喊叔。咖啡廳估計老的也不會去。然後問他們需要什麼。
10樓：匿名使用者
任何工作都是靠自己觀察的，一般新員工都有乙個老員工帶領的，樓上說的那麼卑微幹什麼？服務員本身而言已經是比較底層的了，你再搞的那麼裝，自己給自己找難受了，做好自己，先生小姐就完了，面帶微笑最重要，跟你身邊的服務員多交流工作流程就行了。
11樓：匿名使用者
嘴巴甜 手腳靈活 腦子轉得快。
咖啡廳的服務員一般都穿什麼樣的衣服和鞋子？
12樓：網友
有蝴蝶領。
鞋子一般都是黑色的吧。
13樓：依八八服飾廠家
西褲、襯衣配領結、馬甲、皮鞋。可以配半截式圍裙。
咖啡廳有酒託女,進去當服務員有什麼問題嗎
14樓：菜鳥大大白菜
咖啡廳 一般不會有太多問題的 酒吧可能就不一樣。
15樓：網友
一般情況下沒有，要看那是什麼型別的咖啡廳，你也應該清楚。
16樓：韋文直
被咖啡廳的女酒託騙3千多元 我報警嗎？
17樓：咖啡境宗
你想多了 沒那麼複雜。
咖啡廳服務員禮貌用語
18樓：匿名使用者
一、禮貌用語 語言是人們交流思想、達到相互瞭解的工具，也可以說是思想的外殼。通過人的語言，還可以看到乙個人的精神境界、道德情操、志向愛好等。所以，優美、文雅的語言是搞好餐廳服務的一項重要內容。
1、禮貌用語的基本要求 餐廳服務員工作在餐廳的第一步，用禮貌語言接待賓客介紹飯菜，解答詢問，不僅有助於提高服務質量，而且有助於擴大語言的交際功能。所以服務員必須講究禮貌語言，做到態度從容、言詞委婉、語氣柔和。服務員要達到語言美，必須注意從以下幾個方面做起：
1）說話要有尊稱，聲調要平穩。凡對就餐來賓說話，都應用「您」等尊稱，言詞上要加「請」字，如「您請坐」，「請等一下」。對來賓的要求，無法滿足．應加「對不起」等抱歉話。
說話聲調要平穩、和藹，這樣使人感到熱情。 （2）說話要文雅、簡練、明確，不要含糊、嚕囌。文雅就是彬彬有禮；簡練，就是要簡潔、明瞭，一句話能說清楚，不用兩句話；明確是要交待清楚，使人能一聽就懂。
3）說話要委婉、熱情，不要生硬、冰冷。尤其是解釋話，態度更要熱情。 （4）講究語言藝術，說話力求語意完整，合乎語法。
有時，服務員本出於好意，但因為講話意思不完整、不合乎語法，反而會使賓客誤解，如服務員看到賓客的公尺飯吃完了，想給賓客添點飯便問： 「您還要飯嗎？」這樣的話容易引起反感。
如果稍加修改，說：「我再給您添點公尺飯吧」，客人聽了會覺得舒服。 （5）與賓客講話要注意舉止表情。
服務員的良好修養，不僅寓於優美的語言之中，而且寓於舉止和神態中，如賓客到餐廳用餐，服務員雖然說了聲「您好！請坐」，可是臉上不帶微笑，而且漫不經心，這樣就會引起賓客的不滿。由此可見，不僅要用語言，還要用表情、動作來配合。
19樓：網友
先生(女士)您的咖啡，請慢用。
客房女服務員儀容規範有哪些要求
20樓：應方方
五官端正，穿著整齊，有求必應，禮貌用語，注意行像。
到咖啡廳做服務員好還是迎賓好？服務員可以拿酒水提成，迎賓沒有
推薦你做服務員，畢竟還可以跟人家學手藝，迎賓得一直守著門口，沒啥作為。當然是服務員咯。在做服務員的工作中會有很多的突發事件，這樣可以鍛鍊你的反應能力，對你以後的工作會有很大的幫助的。我以前也是做服務行業的，對於這些比較瞭解。服務員 因為服務員是直接面對客人 而經理常升的都是服務員 也看你有沒用心做咯...
咖啡廳設計風格有哪些，咖啡廳的設計風格有哪些
一 人文風格 人文風格咖啡廳更加註重文化內涵和修養，對經營者和消費者的要求都很高，最主要的是對人文藝術具有深刻的瞭解和把握，能充分領會人文咖啡廳的特色之處。二 休閒風格 在裝修後，設定一個主題，為顧客提供一個輕鬆舒適的休閒環境，要注意與主題的和諧搭配，一般情況下，休閒類咖啡店店面不用太大，室內設計要...
去過咖啡廳的幫忙回答一下
我是咖啡師。第一，咖啡廳會有兩個 臺 收銀臺和吧檯。你一進門，就會有服務員領你去某一個座位坐下。然後他會先給你倒一杯檸檬 冰 水，然後才會拿選單讓你點。此外，你可以去吧檯看吧員操作咖啡，果盤等東西 不會顯得怪異，我以前做咖啡，就經常有人跑吧檯這裡看 第二 除了咖啡 咖啡種類一般都是在40 80種 還...