1樓：元葉孤彤
放冰箱裡，吃的時候用水泡一下 求採納。
2樓：網友
長毛了就是發黴了，不能吃了。
海鮮乾貨長黴了怎麼辦？
3樓：湖心藍戀
發黴不建議食用。
發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，發生食物中毒，甚至引起急性嘔吐腹症等 。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致身體疾患，發黴的食物多含有致癌物質黃麴黴素，長期攝入黃麴黴素，會導致器官癌變。
4樓：開心戒情人
儲存的時候受潮了才長黴。拿到通風、有陽光的地方晾曬乾後，刷去表面的黴斑，用塑膠袋包裝後放入冰櫃冷藏就不會壞了。
5樓：軒尼詩孩子
如果是比較淺表的黴，可以將乾貨用清水刷洗乾淨後曬乾；如果是深度黴變建議扔了不要吃了，因為黴菌對身體有害無益，甚至是產生癌症的罪魁禍首。
6樓：好術之人
建議冷掉 ……不能吃了……
海產品 乾貨 放久了 有黑色 是長黴了嗎？
7樓：wow資訊大全
1全部應該不是的，乾貨一般變成黑色是氧化的原因。
通常乾貨、罐頭、公尺麵等食品原料都採用乾貨庫貯藏。雖然這些原料的貯藏不需要冷藏，但也應保持相對的涼爽。乾貨庫的溫度應保持在18至21℃之間。
對大部分原料來說，若能保持在10℃，其保藏質量效果更好。乾貨庫的相對溼度應保持在50%至60%之間，穀物類原料則可低些，以防黴變。通風的好壞對乾貨庫溫溼度有很大影響。
按照標準，乾貨庫的空氣每小時應交換4次。倉庫內照明，一般以每平方公尺2至3瓦為宜；如有玻璃門窗，應儘量使用毛玻璃，以防止陽光的直接照射而降低原料質量。
8樓：網友
不是的 一般是時間常了引起的海鮮表面物質氧化 可以試用熱水浸泡清洗 還是可以食用的 買乾貨不是越漂亮就越好 主要是買產品完整 沒有特殊斑點 聞起來除了海鮮特有的腥味外沒有其它刺鼻味道 具體操作建議還是去正規的地方購買比較放心。
海鮮乾貨發黴了怎麼辦，還能吃嗎
9樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
發黴了不能吃，發黴的食物裡面會含有大量黴菌，黴菌會直接在細胞裡面大量的擴散，即使使用高溫加熱也不能徹底的把黴菌殺死。
澳大利亞聯邦科學和工業研究組織農業和食品方面的專家艾爾薩·霍金博士說，發黴食物是扔還是吃，取決於你如何平衡健康和食物浪費，也取決於食物的性質。
澳大利亞廣播公司一則相關報道援引霍金的話說，如果發黴的食物是硬乳酪，那麼將發黴部分切除，剩下的部分應該還可以食用。但如果發黴的是麵包，那麼最好還是整個扔掉。
10樓：小夏在深圳
不要吃了，幹蝦發黴後在黴菌的作用下可能已經變質產生有害物質，為了健康，就不要再去食用。
幹蝦本身就很鹹，不易變質，但怕受潮，受潮後易發黴，故存放幹蝦時一定存放在乾燥、通風處。如段時間內食用不完，要對蝦再次晾曬，防止發黴。
去掉髮黴的部位是不能吃的，我們所能看到食物發黴的部位已經被黴菌菌絲完全的腐蝕，但是附近有一些是肉眼所看不到的黴菌。黴菌產生大量的細胞毒素會在食物裡面繼續擴散，擴散的範圍主要是和食物的質地沒變的嚴重程度以及含水量有著直接的關係。
幹海鮮長毛了吃了有威害嗎
11樓：謝哥
山貨海鮮乾的都要通風好。長毛最好還是不要吃了。
12樓：網友
最好是不要吃啦，有可能過質了。
海鮮乾貨有黴菌怎麼處理
13樓：網友
您好，很高興回答您的問題，海鮮有黴菌千萬不要吃，即使把表面黴菌清除還有很多我們肉眼看不見的黴菌，這樣的海鮮吃下去搞不好會食物中毒的。
14樓：匿名使用者
擦乾淨，曬太陽，沒幹透就儲存或者受潮了。
怎麼去除海鮮乾貨的腥味
15樓：李志活
做湯的時候在湯裡放點黃酒，還有切一點生薑片或生薑末在裡面，這樣就可以去掉點腥味。
鹹菜長毛了怎麼辦醃鹹菜表面長毛怎麼辦
丟掉吧，不要吃了，容易致癌。科學測定，鹹菜在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並不高，只是在第3 8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰，第9天以後開始下降，20天后基本消失。所以醃製鹹菜一般時間短的在2天之內，長的應在醃製一個月以後才可以食用。人工除毒。醃製成鹹菜後，在吃前可用水煮2分鐘或日照30分鐘，或用熱水...
被子受潮長毛了怎麼辦，被子發黴了怎麼辦？
被單洗了，棉絮去晒一晒不就可以了 夏天就要到了，有足夠的溫度把這些黴菌晒死，別忘記還要拍一拍。被子受潮的原因 當初就沒有晒乾，天氣潮溼，早晨起床後沒有等被子裡面的熱氣散去後就疊被子。儲藏的時候記得放一些防潮劑在裡面。方法如下 1 首先要確定是被子的 被單發黴還是，裡面的被胎髮黴，如果是 被裡發黴，那...
木門發黴長毛怎麼處理，木門發黴了怎麼辦？
木門發黴的話，可以先用軟毛刷把木門表面的黴菌處理掉，然後，再用適量的木材防黴劑均勻地噴在木門表面，等待晾乾即可。木門發黴了怎麼辦？若是遇到實木門發黴的狀況,可先用潔淨軟布蘸點中性清洗劑或門專用清洗劑剷除。然後在發黴的有些悄悄抹上一層門蠟或門專用精油,並在有黴味的當地放塊香皂或裝滿晾乾的茶葉渣的紗布包...