1樓:公司第六屆
古代月餅被作為祭品於中秋節所食,由於時間的推移,月餅已經異化成中秋節食品和禮品。中秋節吃月餅的習俗於唐朝出現。北宋之時,該種餅被稱為「宮餅」,在宮廷內流行櫻桐,但也流傳到民間,當時俗稱「小餅」和「月團」。
後來演變成圓形,寓意團圓美好。
從歷史記載來看,首次將餅與中秋的月亮聯絡起來,是八月十五大將軍李靖征討匈奴得勝而歸,唐高祖接過吐魯番商人獻上的胡餅,笑指明月說:「應將胡餅邀蟾蜍」。另據《洛中見聞》記載,唐僖宗在中秋節當日命令御膳房用紅綾將餅賞賜給新科進士。
但那時還沒有被稱之為月餅。月餅一詞最早見於南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅等同時存在,並且是「四時皆有,任便索喚,不誤主顧」。可見這時的月餅,還不只是在中秋節吃。
至於月餅這個名詞的來歷,已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有「小餅如嚼月,中有酥和飴」的詩句,或許這是月餅這個名稱的**以及月餅做法的根據。
明代起有大量關於月餅的記載,這時簡飢的月餅已是圓形,而且攔頌返只在中秋節吃,是明代起民間盛行的中秋節祭月時的主要供品。《帝京景物略》曰:「八月十五祭月,其祭果餅必圓。
家設月光位於月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍。月餅月果,戚屬饋相報,餅有徑二尺者。」
廣為流傳的有關朱元璋用月餅在八月十五來傳遞起義訊息的故事,與史實不符,因為朱元璋沒有領導過起義而只是加入了郭子興的隊伍,還娶了郭的義女為妻,後者就是馬皇后。如果用月餅傳遞起義訊息的傳說為真,那也極可能是張士誠所為。但這個傳說從另一方面證明了元朝就有了中秋節吃月餅的習俗。
月餅寓意團圓,也應該是明朝開始的。如果我們綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看,應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節祭月後,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。
因為月圓餅也圓,又是閤家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
2樓:e時光再燃
其實也是有關係的,因為八月十五過中秋,中秋的月亮圓又圓,然後就可以吃月餅了。
3樓:小周聊職業
有關係。月餅是在中秋節吃的,中秋節是八月十五,當天的月亮十分的圓,並且象徵著花好月圓的意思。
4樓:數碼專家小行星
有關係。因為月餅就是按照月圓的樣子做出來的,含義有圓滿的意思。
為什麼月餅是圓的?
5樓:網友
餅象徵著大團圓,所以做成圓的。
月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。
月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。2017年12月1日,《公共服務領域英文譯寫規範》正式實施,規定月餅標準英文名為moon cake。
月餅為什麼是圓的
6樓:網友
月餅,是為了慶賀中秋節,中秋月圓人團圓,團團圓圓的寓意體現到了月餅上,所以月餅要是圓的,代表團圓之意。不過隨著社會的發展,很多月餅也不再拘泥於一種形狀了。
7樓:沒有鰾的魚兒
究其意義來說:月餅在中秋食用,它像徵著一家人團團圓圓,幸福快樂的在一起,父母兒女和樂融融,享受著天倫之樂。
8樓:終於還是不懂
月餅是久負盛名的漢族傳統小吃,深受中國人民喜愛。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。
據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。北宋之時,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱「小餅」和「月團」。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。
時至今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。
9樓:卜安志
因為月亮是圓的所以月餅也是圓的現在正方形的也可以。
10樓:網友
圓的寓意團圓之意,中秋吃月餅象徵闔家團圓。
11樓:網友
方形月餅多的很,難不成你沒見過?
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