測蛋白水解度要用什麼試劑盒

1樓：宦蝶辜蔓

bicinchoninic

acidbca

法是在世界上常用的蛋白濃度檢驗方法之一bca法基礎上改進而成。其原理與lowery法蛋白定量相似，即在禪和高鹼性環境下蛋白質與cu

絡合並將cu

還原成cu兩分子bca與乙個cu

螯合形成棚公升穩定的紫藍色複合物，在562

nm處有高的光吸收值並與蛋白質濃度成正比，據此可測定蛋白質濃度。

組成與儲存：

組分名稱。規格。

儲存。bca

reagent100ml

bsa標準液5

mg/ml1ml

20ºc凍存。

可進行500t微板(microplate)測定或50t2ml比賀尺色杯測定。

2樓：植羲席嘉悅

建議您用：opa測定方法：頌瞎。

opa試劑。

1.將四硼酸鈉和20mgsds用150ml去離子水溶解，必須完全溶解在加入其它試劑。

2.用4ml乙醇溶解160mg鄰苯二甲醛（opa）並將此opa溶液完滲肢全溶解後再加入其它試劑；

3.向a1中加入176好客ddt(99%),用去離子水衝野喊空洗；

容至200毫公升；

5.該試劑對光敏感，應在配製當天使用。

蛋白質水解度的測定方法

3樓：敬敬說教育

測定蛋白質水解度的方法是：常用的方法有三氯乙酸沉澱法、三硝基苯磺酸法、茚三酮比色法、甲醛滴定法、ph- stat法等。

水解程度測定的常用方法是茚三酮法，利用待測蛋白樣品完全水解液做為茚三酮比色的標準樣品測定蛋白質的水解度。

水解度（ degree of hydrolysis，dh）代表滑核謹水解過程中蛋白質肽鍵被裂解的程度，常用百分數來表示：dh =h/htot× 100%。

式中，h是水解後每克蛋白質被裂解的肽鍵數，毫摩爾數（mmol/g）。htot是每克原蛋白質中的肽鍵毫摩爾數（mmol/g）氏謹，注意，當蛋白質特指時htot是乙個常數，比如酪蛋白質的htot為；還可以根據組成蛋白質的氨基酸（組成成分）含量來計算，如大豆分離蛋白的htot為 mmol/g。

一般地，由於每裂解乙個肽鍵就可同時生成乙個-nh2和乙個-cooh，所以，只要定量地測出-nh2和-cooh基團的量即可知道h值。也就是說，只要測出水解後蛋白質被裂解的肽鍵數即h值，就能計算出信基相應的dh值。