1樓：網友
夏天的時候，天氣比較炎熱，相信很多家長朋友們都給小孩子做一些綠豆粥來喝，綠豆有很多的營養價值，也有很多的功效，其中有一條最主要的就是清熱解毒，並且利尿，所以具有排毒哪衫的功效。綠豆可以和很多食材一起做粥，但是和什麼食物一起做粥才最好吃呢？下面就給大家詳細介紹下。
一、紅綠豆粥。
食材準備：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚。
製作步驟：將所有材料共放在鍋中，加1000毫公升冷水，煎到豆爛即可。
注意事項紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡乙個小時，會比較容易煮爛的。
原理：紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。
紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發揮。很多朋友都對午飯什麼都不吃有點打怵。
其實飲食控制是任何**方都需要，但怎麼控制也是有講究的。如何控制取決於你想要達到的效果，這個可以根據自己的實際情況靈活掌握和安排的，不是絕李培腔對的。
二：綠豆百合菊花粥。
食材準備：綠豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的幹杭菊即可）、冰糖。
製作步驟：1、綠豆、百合、菊花洗淨，綠豆和百合用清水泡20分鐘。
2、把所有材料入鍋，加三分之二鍋的水。
3、先大火煮開，再改小火煲乙個小時20分左右即可，煲的時間久一點是為了讓綠豆湯有沙沙的感覺，冰凍起來飲用也更愜意。
三、百合蓮子綠豆粥。
食材準備：主料：稻公尺200克。
調料：冰糖20克各適量。
製作步驟：1、將大公尺用清水洗淨，百合洗淨切小塊；
2、蓮子去心洗淨；
3、鍋內加適量水燒開，加入大公尺，蓮子，綠豆煮開；
4、轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。
綠豆確實可以和很多的食材中型放在一起做粥，也可以做成是鹹的粥，綠豆如果是和紅豆放在一起做粥的話，大家一定要事先將紅豆泡一段時間，因為紅豆真的是很難煮爛。鍋開的時候一定要注意，因為綠豆一般鍋開的時候都會撲出來，大家也要小心，溫度都很高。
煮綠豆湯加什麼更好喝
2樓：惠企百科
煮綠豆湯是我們中國人傳統的食譜之一，尤其是在夏天的時候，綠豆湯可以幫助我們清熱解毒、消暑解渴。但是，只是單純的煮綠豆湯可能還是有些單調，那麼加點什麼更能讓綠豆湯口感更加鮮美呢？
首先，我們可以加入一些龍眼乾。龍眼乾不僅可以給綠豆湯增加一種獨特的口感，還能夠增強我們的免疫力。一些人在煮綠豆湯的時候還會加入紅棗或者蓮子，這樣不僅可以讓口感更加豐富，而且還有益於我們的身體健康。
其次，我們還可以加入一些冰糖。冰糖不但可以幫助我們調節甜度，還可以讓綠豆湯更加滋潤口感更加細膩，這樣喝起來更加舒服。同時，冰糖也能夠幫助我們緩解一些一些口乾舌燥的症狀，可以讓我們在這種炎熱的天氣中更加涼爽舒適。
最後，我們還可以加入一些檸檬片。檸檬片的酸味可以中和綠豆湯的甜味，讓整個綠豆湯手握的口感更加協調均衡。同時，檸檬片中的維生素c也能夠幫助我們預防一些常見的夏季疾病，讓我們的身體更加健康。
在炎熱的夏季，一碗口感清爽、健畢配慶康美味的綠豆湯可以給我們帶來很多的驚喜和好處。如果想要讓綠豆湯口感更好，可以嘗試加入一些龍眼乾、紅棗、蓮子、冰糖以及檸檬片等賣茄調味品，一定會讓綠豆湯更加香甜可口。
綠豆加什麼熬粥最好喝
3樓：玫瑰花園
1、綠豆可以配桂圓、蓮子、枸杞、黑芝麻、蔽野核桃、花生等來進行熬粥，通過食物的搭配能夠使營養更者毀健康更全面，經常吃營養豐富的食物也有利於身體的健康。綠豆還可以搭配海帶一同熬製，兩者相搭配口感也很好。
2、綠豆有清熱解毒排毒利尿的作用，還能夠解暑首並備消暑。
快速煮綠豆湯的訣竅，快速熬煮綠豆湯方法
煮綠豆湯的訣竅如下 第一點 冰凍綠豆，煮綠豆湯時，一定要將綠豆提前冰凍小和明銷時以上，因為冰凍後的綠豆溫度低於攝氏度，而將低溫綠豆放入到滾沸的開水中時，綠豆會快速的吸收水中的熱量，從而迅速的膨脹，冰凍法煮綠豆湯的原理，就是大家熟知的熱脹冷縮的物理原理。第二點 煮分鐘後燜分鐘以上，綠豆大喚遊火煮分鐘後...
煮的綠豆湯總是很硬，要綠豆軟爛開花有什麼訣竅
煮綠豆前要用溫水將綠豆泡半個小時，然後要將綠豆和清水一起放入鍋中同時煮，不能先將水煮沸再放綠豆。如果先將水煮沸再放綠豆就很有可能使綠豆很硬，不易煮熟。你可以提前把綠豆泡一晚上，然後在煮就容易開花軟爛了或者就是放入高壓鍋裡煮，高壓鍋密封性好，煮綠豆也比較快。祕訣就是煮好的綠豆湯關火燜30分鐘就開花了，...
綠豆湯有什麼功效嗎，綠豆湯有什麼功效嗎
綠豆湯具有清熱解毒 止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。綠豆另一重要藥用價值是解毒。李時珍曾指出 綠豆，肉平，皮寒，能解金石 砒霜 草木諸...