薩莉亞里面的忌廉培根面怎麼做的呀?

2025-07-13 14:55:05 字數 4970 閱讀 5686

1樓:匿名使用者

原料/調料]

蝴蝶面 200公克。

綠花椰菜 150公克。

培根 180公克。

大蒜 2瓣。

洋蔥 1/4個。

高湯 150公克。

忌廉白醬 80公克。

鮮忌廉 60公克。

忌廉 50公克。

帕梅善起司粉 10公克。

巴西利 10公克。

鹽及胡椒粉 各少許。

製作流程]搏局 1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶面煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。

2. 先將花椰菜莖部去皮切成小朵花狀後,以加了猜絕鹽的滾水稍微汆燙一下後再浸泡在冷水中備用。

3. 將培根切成條狀、大蒜切末、洋蔥切丁備用。

4. 平底穗銀姿鍋中放入忌廉加熱直到忌廉熔化後,放入大蒜末炒香,再加入培根炒至培根白色部份變透明時,加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,再加入高湯、忌廉白醬以小火煮滾。

5. 撈起作法1的蝴蝶面放入作法4的醬汁鍋中煮1~2分鐘,再加入鮮忌廉及花椰菜續煮1~2分鐘後,當湯汁變濃稠時再加入起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

可將完成的義大利麵裝入烤模中,並於上層撒上150公克的比薩起司絲後,放入烤箱,以220℃烤15~20分鐘(烤箱要預熱),直到上層的起司熔化呈金黃色後出爐,即為「焗培根忌廉麵」。

2樓:匿名使用者

材料:皮搜 a.義大利麵100~120克、培根40克、洋菇40克、洋蔥10克、青豆仁少許畢謹、黑胡椒少許、忌廉20克、鹽少許、雞高湯少許。

b.帕馬乳酪粉30克、蛋1個、鮮忌廉30克。

做法:1. 培根切成小丁狀,入油鍋炒至焦黃;洋菇洗淨,切片;洋蔥洗淨,切末;青豆仁洗淨備用。

2. 將材料b的蛋打散,與材料b中所有材料攪拌均勻備用。

3. 取一深鍋,先燃數歷將水煮開後,放少許鹽及面,煮至面軟硬適中(煮開後約再煮6~7分鐘)即可取出備用。

4. 起鍋,依序將忌廉、作法1的洋蔥、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放作法3的面及雞高湯少許,最後加作法2後立即關火,待收汁即可食用。

3樓:匿名使用者

我來告訴你怎麼做 下面的時候在水裡加鹽 培根洋蔥炒加鹽黑胡椒加水少許加黃油一小塊 把面放入叢跡肢一起煮 雞蛋黃2個加淡忌廉 怕瑪桑起司多一點調好後 倒入鍋中一起翻炒就州執行 面滲世的軟硬自己掌握。

薩莉亞里的乳酪培根面的製作方法是?

4樓:彘櫫

義大利麵、淡忌廉、牛奶、培根。

輔料有:鹽、味精、糖、胡椒粉、澱粉。

做法專:將義大利麵在溫水屬。

中泡1小時左右,這樣煮出來又快口感又好~

面用沸水煮熟,加1勺鹽~朱面時將培根切片待用;

面煮熟撈出,加少許橄欖油,待用~

鍋里加少許黃油,把培根片放進去,翻炒~

加入250ml淡奶和150ml牛奶,再加少量鹽、味精、黑胡椒、糖……等燒開時加入水澱粉勾芡~

把澆頭澆在剛拌好的面上就可以吃啦~

5樓:網友

黑胡椒得特地買,bai

白胡椒肯定不行的du,像大型的超市或大zhi型農貿市場應該dao有賣的,要不好像專宜家也有屬。

賣的,培根嗎隨便買就好了,那個上面的碎末末就是幹乳酪磨的粉,隨便買一塊乾的乳酪然後蹭蹭就好了(不要買太貴的,隨便一塊就好了,要味道淡一點的),不過我猜薩莉亞應該用的不是幹乳酪,畢竟**在那擺著呢,據說用別的東西代替的。

薩莉亞的蒜香雞排做法

6樓:姓溫名暖

1.雞胸肉。

土豆洋蔥蒜頭拍碎用清水泡上。

2.把雞胸肉的一些筋去掉,或者是挑斷。

3.把雞胸肉舒展的放在案板上,用擀麵棍棒散,因為喜歡蒜香味兒,所以在棒雞肉的時候,我又加了一些碎蒜粒,這樣雞肉更充分的吸收蒜味兒。

4.熟花生豆碾碎備用。

5.把棒好的雞胸肉放進乙個大的容器裡,洋蔥碎、加一勺料酒,胡椒粉。

家裡有蒜粉也可以放進去】鹽、少許白糖、味精。

蒜末、還有那碗蒜水。

6.進行醃製,雞肉充分的吸水可以要雞肉更嫩,水被雞肉吸收的差不多了,這個雞胸肉也就醃製的很好了。

7.然後把醃製好的雞肉分塊兒處理,沾上蛋液,然後在加上面包糠。

拍勻,最好是用手攥幾下,這樣麵包糠不容易掉下去。

8.油鍋不要太熱,最好是6成熱就好,下鍋煎炸。

9.兩面煎炸成微黃就好,這時雞肉最嫩,若是想吃老點兒的,你可以炸成金黃色。

芝士培根忌廉焗面怎麼做

7樓:匿名使用者

先準備一鍋開水,把西蘭花過水,撈出一旁備用。

在前面的水裡倒入小勺橄欖油和適橡掘山量的鹽(約水量的1%),煮開後倒入意麵,約煮5分鐘。

時間到後散尺撈起,拿少許橄欖油拌下。

把培根在平底鍋內略微煎一會,其中一片需要煎的時間長點,培根片有脆的感覺即可,放一旁備用。

150g馬蘇刨絲(現在有現成的馬蘇絲售的),時間長的那片培根切成和馬薩差不多大的碎粒,西蘭花剁碎,混合待用。

2片略煎的培根切小片,待用。

平底鍋放入黃油融化,倒入一勺麵粉,炒至有香味。

開小火,在7內倒入分次的高湯拌勻,需要一點點的加入,要不油麵醬容易有結塊。

在麵醬內倒入牛奶和淡忌廉,拌勻,加入適量的鹽,煮開成為白醬。

在白醬呢加入切達芝士和馬蘇,融化,關火。

在芝士醬內倒入意麵和培根拌梁中勻,倒入耐高溫容器。

在表面撒上⑤、撒上黑胡椒和法香碎。放入預熱175度烤箱烤10-15分鐘。

培根乳酪蒜蓉意麵怎麼做如何做

8樓:網友

食材明細。

全麥意麵1人份。

培根60g紅椒1/2個。

洋蔥1/3個。

蘑菇幾朵。西葫蘆1小段。

牛奶150ml

芝士意麵料粉1/2袋。

黑胡椒碎適量。

培根芝士意麵的做法步驟。

鍋中水燒開,放入意麵煮7-8分鐘。

煮好的意麵過涼水,用涼水浸泡。

紅椒、西葫蘆、蘑菇切細絲,洋蔥切碎。

培根切小塊。

鍋中橄欖油燒熱,放入洋蔥炒香。

加入培根一起翻炒至斷生。

放入蘑菇、西葫蘆、紅椒,翻炒片刻。

加入35g 芝士意麵料粉(或者自己配的調料,見「小貼士」)倒入150ml牛奶,至食材的1/2處即可。

中火翻炒至奶汁濃稠。

煮好的意麵,瀝乾水分,加入鍋中。

與配料炒勻。

加入少許黑胡椒碎拌勻,出鍋裝盤。

薩莉亞里面什麼好吃一點阿

9樓:網友

雞翅12元/4個,夏威夷火腿色拉8元,烤香腸(香辣)10元,培根批薩19元,都蠻好吃的,我每次去必點。飲料隨便你啦,個人認為冰咖啡好喝9元。當然不點飲料也可以問店家要蘇打水喝,免費的。

10樓:網友

金槍魚沙拉,還有蝸牛,pizza必吃的,跳過不表,烤飯也不錯。

11樓:我愛

還是喜歡他的競爭對手 巴貝拉。

無論是上菜速度還是口味都是巴貝拉好,還有免費檸檬水,服務員會不斷主動幫你加水,哈哈,細節處看餐廳好壞啦。

12樓:

雞翅膀真的蠻好吃的,其它也不錯啊。

我覺得的比必勝客合算多了。

13樓:網友

雞翅膀又好吃又便宜,其他不怎麼樣。

香辣培根意麵做法

14樓:網友

原料:義大利麵、煙燻培根 、蒜、幹辣椒。

1. 超市買的義大利麵,要細一點的那種,水開後煮8分鐘左右,起鍋放涼,注意煮時適量加鹽。

2. 煮麵時可剁好蒜蓉,可根據口味決定用多少,我個人是比較喜歡多一點的。

3. 把培根切成方片,都是超市買的現成的。

4. 下油鍋炒熟,我用的是橄欖油哦,更搭嘛5. 放入煮好的意麵一起炒,再加入蒜泥和幹海椒,加入少量鹽。

15樓:惟有品茶

用料意麵(一人份) 辣椒(一根) 青椒(半個) 香菇( 2朵) 培根(2片)

胡蘿蔔 ( 一小段) 黑胡椒(現磨的適量) 蒜(一小瓣) 橄欖油(適量)

香辣培根意麵的做法。

1、燒水,按照意麵包裝時間煮意麵。

2、煮意麵的時候,準備其他食材。辣椒,青椒、香菇、胡蘿蔔都切成小條。不用切成太細的絲。

3、培根切小片。大蒜拍碎。

4、意麵煮差不多的時候,另起一鍋,倒適量橄欖油,中火稍熱後,下蒜,然後下培根炒,到培根冒油了,有香味了。

5、下其他食材,辣椒,青椒,香菇,胡蘿蔔一起炒。

6、然後把煮好的意麵撈出瀝乾水分,倒入剛才的食材中一起炒。因為都是熟的了,稍炒拌勻就可以了。

7、最後按口味現磨黑胡椒,炒勻出鍋裝盤就好啦!~

親,喜歡就採納哦~~

16樓:月夜下丶溫情

培根意麵的做法1.培根切成1cm寬度白菇去皮切成5mm寬度 2.開水滴1-2滴橄欖油,加鹽,再加義大利麵,煮8-10分鐘(面的種類很多應按包裝外說明煮)撈出,過冷水(防止粘連)3.

準備大碗加入鮮乳脂,再加芝士粉,再加雞蛋黃(生的)備用 4.備鍋加橄欖油,加培根,再加蒜末小火炒,等炒出蒜香味再加白菇,加鹽胡椒粉,加義大利麵翻炒,炒出 5.把做法(4)跟做法(3)倒入乙個大碗裡均勻的拌,這道菜完成的差不多了 6.

把做好的培根意麵裝入大方乾爽的容器內,上面均勻撒上髮香(又名範茜)粉這道菜就做好了(撒上胡椒粒也很漂亮又美味)

求採納!!

乳酪培根酥怎麼做

17樓:高雅大氣很有笵

材料蔥香飛餅,馬蘇裡拉乳酪,培根,蘑菇,洋蔥,青豆做法1.先將洋蔥放油鍋炒香,然後放蘑菇培根青豆炒熟,放適量鹽,黑胡椒碎調味;

2.取蔥香味飛餅皮一張,放炒好的1,均勻鋪上馬蘇乳酪,捏成喜歡的形狀;

3.表面刷蛋液,入預熱烤箱,220度,15分鐘左右;

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材料。9寸餅底材料 高筋麵粉100克,水60克,植物油8克,糖5克,鹽1克,酵母1克。其他配料 平菇,金針菇,杏鮑菇共100克,秋葵1個,千島醬30克,馬蘇裡拉乳酪100克。做法。1,麵餅所有材料倒入容器中,2,和成光滑的麵糰,3,發酵至二倍大後,擀成圓餅形,4,比薩盤底抹油,5,將圓餅底放入比薩盤...

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