1樓:事定何妨清除
什麼人不能吃雞蛋。
腎臟病患者。
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退,尿量減少,體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外,若食用雞蛋過多,可使體內尿素增多,導致腎炎病情加重,甚至出現尿毒症。高血壓晚期患者食用雞蛋會引起腎中動脈硬化,系統性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導致慢性腎功能衰竭者,應慎吃雞蛋或遵醫囑。
高熱患者。雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質,進入機體可分解產生較多的熱量,這稱之為食物的特殊動力效應。這種特殊動力效應以蛋白質效應最大,增加熱量的效應可達30%左右。
故發熱患者吃雞蛋後體內產熱增加,散熱減少,如同火上澆油,於退燒不利。
肝炎患者。肝炎患者較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔,不利於**。因蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇,而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。
肝臟的負擔過重,不利於肝炎的虧芹恢復,因此,肝炎患者不宜吃蛋黃。
初產婦坐月子期間常以雞蛋為主食,但吃雞蛋並非越多越好。分娩後數小時內最好不要吃雞蛋。因為分娩過程體力消耗大,出汗多,體內體液不足,消化能力隨之下降,若產後立即吃雞蛋,就難以消化吸收,增加胃腸負擔,這時應以吃半流質或流質為宜。
有些產婦為了加強營養,一天吃很多個雞銷仿畢蛋,其實這對身體並無好處,產婦每天吃3個雞蛋就夠了。
蛋白質過敏者。
有些人吃了雞蛋後會胃痛,或出現斑疹,這是對雞蛋過敏引起的。雞蛋的蛋白質具有抗原性,與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細胞作用,即可引起過敏反應,出現胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過敏症狀。因此,此類人群不宜吃雞蛋。
雞蛋的營養價值。
蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化大氏率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也是最高的。
2樓:c醬粉絲團
雞蛋內含有豐富的蛋白質,大家都說一天幾個雞蛋,能夠給人體所需的爛鎮補充營養成分,但是雞蛋可不是人人都能吃的哦,吃的時候也許謹慎哦!雞蛋雖好,要吃需謹慎!對於有些人而言,雞蛋飢並粗是不能吃的,那麼所謂的「有蔽神些人」指的哪些人呢?
還有大家知道雞蛋有什麼營養價值嗎?<>
氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
其它微營養素:雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素a、b也很豐富。
3樓:網友
雞蛋的營養價值。
蛋白質:雞蛋含豐富的優質梁含蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也是最高的。
脂肪:每100克雞蛋中含脂肪克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。膽固醇:
雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每李渣公升百克可高達1510毫克,因此,不少人,特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。科學家們研究發現,雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後,會使膽固醇和脂肪的顆粒變小,並使之保持懸浮狀態,從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。
因此,科學家們認為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫公升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會造成血管硬化。但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成哪老浪費,還會增加肝、腎負擔。
雞蛋是蛋類中的美食,雞蛋能每天都吃嗎?
4樓:活動的百庫全書
根據專家的建議,雞蛋不宜每天都吃。最科學的吃法是每週吃2~3個。因為雞蛋中的蛋黃是高膽固醇的。吃太多對身體尤其是心腦血管不太好。
5樓:職場導師小璇璇
雞蛋可以每天都吃的,雞蛋營養價值非常高,而且每天吃不會對身體造成任何影響,可以放心吃。
6樓:浩海永寧
是可以每天都去吃的,但是不要一天內超過三顆,就是正常的攝入量了。
7樓:阿樂秋季雨
雞蛋是可以每天都吃的,但是千萬不要多吃,每天吃1~2個最好,這樣的話會補充身體所需的蛋白質。
8樓:愛情來了擋不住
雞蛋是可以每天吃的,但是每天要適量的吃,不要吃得太多,如果吃太多的話,也會給身體造成負擔。
9樓:蕾蕾
可以,因為雞蛋裡面有豐富的蛋白質,每天吃一顆雞蛋可以補充人體當中的蛋白質。
10樓:樂樂在此呢
可以的,但是每天要注意雞蛋的攝入量,不宜吃太多,每天一顆就可以了,這樣可以保證我們身體的營養。
哪些人不能吃雞蛋?
11樓:匿名使用者
下面4種人不能吃雞蛋。
一、冠心病、高脂血症尤其是高膽固醇血癥:
二、腎功能不全:
三、肝硬化血氨公升高:
四、蛋白質過敏:
五。膽結石,膽囊炎。
12樓:匿名使用者
有病的 ! 我只知道這乙個 ) 嘿嘿。
13樓:慧瑩養生情報
什麼人不適合吃雞蛋?
雞蛋什麼人不能吃
14樓:老表有點呈
以下人群不宜吃雞蛋:
1、肝炎患者。
蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇,而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負擔過重,不利於肝炎的恢復,肝炎患者吃雞蛋就會加重肝炎的病狀,不宜食用雞蛋。
2、初產婦。
初產婦在坐月子的時候因為要補充營養,很多人都會選擇用大量雞蛋作為主食,這是很不對的做法,因為分娩過程體力消耗大,消化能力隨之下降,這個時候再吃雞蛋,就難以消化吸收。
3、蛋白質過敏者。
雞蛋中含有大量的蛋白質,這種物質具有抗原性,蛋白質過敏者食用雞蛋的話會容易引起過敏反應,從而出現胃痛或腹痛、腹瀉、等過敏症狀,嚴重的甚至要去醫院進行整治。
15樓:興遐思森甲
雞蛋雖有營養,但下列人員不能吃雞蛋。
雞蛋黃中的膽固醇和脂肪均在。
肝臟中代謝,使肝臟的負擔加重,因此,肝、膽病患者應視病情控制雞蛋攝入量。
對蛋白質過敏一些本身體質過敏的病人,由於一次性攝人大量的含蛋白質食品,如蛋類等,易發生蛋白過敏性蕁麻疹,出現腹瀉、腹痛、**出疹等現象。所以,此類病人應避免含蛋白質豐富的食品。
腎炎病人腎功能減退,尿量減少時,也要慎食雞蛋,因為此時患者體內代謝產物不能全部由腎臟排出體外,如果再多吃雞蛋,攝入過多蛋白質體內尿素增多,會使病情加重。腎病患者當出現腎功能衰竭時,應禁食雞蛋。
病人發高燒時,不要為了補充營養而給患者吃雞蛋,因高熱病人消化液分泌減少,各種消化酶的活力下降,此時不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋,只能吃些清淡的飲食,否則會引起腹脹、腹瀉等消化不良的症狀,不利**。
16樓:家醫幫你
哪些情況不適合吃雞蛋?雞蛋有食用禁忌嗎?
17樓:至尊惠**
蛋白質過敏者,一些體質敏感的人。
18樓:網友
一、冠心病、高脂血症尤其是高膽固醇血癥:
二、腎功能不全:
三、肝硬化血氨公升高:
四、蛋白質過敏:
五。膽結石,膽囊炎。
19樓:真與人為善
有膽結石的人不要吃雞蛋,否則會引起疼痛。
20樓:網友
下面幾種人不能吃雞蛋 :
一、冠心病、高脂血症尤其是高膽固醇血癥;
二、腎功能不全;
三、肝硬化血氨公升高;
四、蛋白質過敏:;
五、膽結石,膽囊炎;
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