1樓：網友
酸豆角的生產方法。
絕招第1步，買新鮮的豆子，豆子投標必須選擇在市場上，否則就不夠清脆。 （豆豆太舊了，哎，代表年輕人有痤瘡，人們可以形成以證明它已經老了，但豆類豆類。切記！切記！）
2步，選擇乙個容器淹沒系統的一些特殊醃製泡菜罈子的最佳選擇，如果沒有，你可以找到乙個更大的水族館。記住要點：容器必須清潔，沒有觸及任何浸油。否則，淹沒系統會很容易壞的東西。
第襲罩三步，清潔豆，並把它放在陽光下約乙個半下到兩個小時才能幹軟。
第四步，將整理好的豆子倒入容器中，並充斥著鹽，胡椒，大蒜和兩小時左右（辣椒，大蒜，約50克）（五倍比平常食用鹽多鹽它周圍的部件）。大公尺洗淨，倒入剩餘的水，直到豆子，直到完全淹沒。
第5步，豆將被安裝在密封容器蓋，然後將容器置於陰涼的地方。存行禪虧儲約5-7天。 （容器必須密封，否則洩漏罐做出來的豆子會更容易發臭。）
注：如果你檔神想快點吃酸豆角，豆角可以配備乙個容器放於有地方放了半天的太陽！再有就是露夜，然後倒入你可以把乙個晚上的地方。大約一天半左右就可以吃了。
記得一定要用清水洗淨大公尺浸泡淹沒酸豆角，洗公尺水泡，因為豆子出來的酸是一種天然脂肪哮做出這樣的酸豆角不傷胃。如果您使用醋或其他東西泡了出來的東西吃，等會壞肚子。
這種方法除了可以在外面泡豆，同樣的方法和材料也可以泡很多的蔬菜，包括：大白菜，青椒，黃瓜，芥菜，菠菜莖，胡蘿蔔，紅薯（不甜哦） ，蓮藕片等！ ！
生產酸豆角2
1，先洗幹豆角的簡單，快速的方法。
2，切碎的幹豆類。
3，大蒜切碎。
4，將切豆，蒜裝進塑料瓶（最好是玻璃），我用的塑料瓶，鹽巧克力組合。簡單地說就行了食用鹽平時金額。
5，蓋好蓋子，放置於它。一般情況下，兩天後看到黃色的豆子可以吃炎熱的天氣時，你可以把每天吃的顏色，有些人可能喜歡吃酸的額外一至兩天。
不會太酸，因為它是乙個容易得多，但你不能放得太久，你可以平時吃的飯，放久了太酸。
鹽的重量顯然是對的？
鹽鹹約5倍於往常的烹調。
部分是，你可以在平時做飯的鹽，約5倍，按就可以了哈。
2樓：網友
醃酸豆角，不爛不鹹橋腔塌敏圓圓盯！
3樓：毛毛愛廚房
教瞎餘備你家常酸豆角醃磨毀制方毀襪法。
酸豆角太酸瞭如何除酸
4樓：熱愛冰美式
酸豆角太酸可以放進清水中浸泡一段時間，可以有效去除一些酸味。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜，又陸閉碧名豇豆、 長豇豆、 帶豆，富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是早舉我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一。
豆角的適應性強，既可以露地栽培，也可以保護地種植，同時還可以週年生產，四季上市。
適宜豆角生長的土壤範圍較廣，只要不是過於粘重和低窪潮溼的地塊，都可以種植，但以肥沃的壤土或砂質壤土為好。
豆角在生長過程中喜溫暖，經不起霜凍，對日照的要求不嚴格，比較耐旱，但種子在發芽時需要一定的水分，如果在種植初期過於乾旱，對豆角的出苗會有一定的影響。
自制酸豆角，快速自制酸豆角怎麼做
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怎樣能使酸豆角不酸
酸豆角做法 一 1.將豆角洗淨,晾乾,碼整齊放進湯缽或者大瓷盆,倒進剛剛燒開的沸水2.加食鹽,用重物把豆角壓住,水面高出豆角3.3 7天后取出豆角 時間因氣溫變化而改變 4.豆角洗淨,晾乾 切成末,肉末 生薑 大蒜 辣椒等也切成末5.將油燒熱 翻炒肉末 倒入酸豆角,生薑 大蒜 辣椒末翻炒6.約5分鐘...