1 海水為什麼結冰溫度低於0 2 壓力鍋煮飯為什麼容易熟

2025-06-26 09:35:13 字數 5521 閱讀 5231

1樓:盍路

海水結冰和淡水結冰的條件不一樣。住在海邊的人都有這樣的體會,每當初冬冷空氣來臨時,陸地淺水池塘很快凍結成一層薄冰;深冬時節,江河封凍,而海面卻照樣波濤洶湧,海浪起伏。只有在寒潮頻頻爆發,空氣較長時間處於低溫的情況下,海水才會出現結冰現象。

海水結冰需要三個條件:①氣溫比水溫低,水中的熱量大量散失;②相對於水開始結冰時的溫度(冰點),已有少量的過冷卻現象;③水中有懸浮微粒、知旦雪花等雜質凝結核。淡水在4℃左右密度最大,水溫降到0℃以下即可結冰。

海水中含有較多的鹽分,由於鹽度比較高,結冰時所需的溫度比淡水低,密度最大時的水溫也低於4℃。隨著鹽度的增加,海水的冰點和密度最大時的溫度也逐漸降低。

海冰初生時,呈針狀或薄片狀冰晶;繼而形成糊狀或海綿狀;進一步凍結後,成為漂浮於海面的冰皮或冰餅,也叫蓮葉冰;海面布首納滿這種冰後,便向厚度方向延伸,形成覆蓋海面的灰冰和白冰。

海冰是淡水冰晶、「滷水」和含有鹽分的氣泡混合體。按發展階段,可分為初生冰、尼羅冰、餅冰、初期冰、一年冰和老年冰6大類;按運動狀態可分為固定冰和流冰兩大類。固定冰與海岸、海底或島嶼凍結在一起,能隨海面公升降,從海面向外可延伸數公尺或數百千公尺。

者猛沒流冰漂浮在海面,隨著海面風向和海流向各處移動。

2樓:我很親切

1)因為海水中鹽的濃度很高。鹽水的冰點(冰點就是水結冰的臨界溫度)比淡空禪笑水要低很多。低於0℃。

海水冰點的變化與海水鹽度和密度有密切的關係。

鬥含2)高壓鍋(壓力鍋)使食物易熟的原因:因蒸發的水蒸氣留在鍋內,增大了液麵上方的氣壓,水的沸點高於100℃,食物的溫度在100℃以上易熟;

高壓鍋的安全裝置:一是安全閥。當鍋內氣壓超過規定氣壓值時,氣壓頂起安全閥,使鍋內氣壓維持在某一定值;二是易熔片。

它是由熔點低的合金材料製成,一旦安全閥失效,鍋內溫度達到易熔片的熔點時,鍋內氣體從易熔片處噴襲信出,防止**事故發生;

3樓:春江雲

1.海水結冰溫度低於0℃的原空辯因在鬥敬缺於海水中含有大量的鹽,降低了海水的凝固點;

2.壓力鍋煮飯容易熟的原因在於體積不變時,增大壓強能夠提公升水的沸點,溫度高了,煮飯自然就容稿枯易熟。

4樓:網友

1.因為海水除了水之外,還含有鹽分,所以其冰點比純淨水要低,低於0℃

2.壓力鍋煮飯為什麼容易熟,是因為水的沸點與壓強有關,壓強增大,沸點公升高,煮飯菜時高壓鍋的氣壓比普通鍋內的氣壓高,所以襲掘沒水沸騰時高壓鍋散判內的溫度高於普通鍋內的溫度,溫度越高,飯菜熟的越拍納快。

5樓:蜜豆

1.因為海水的鹼性衫洞渣比較高,鹼性高熱量也比較高,所以他的結冰溫度會低於0度,2.壓力鍋顫畝是因為鍋裡壓力或悄大產生熱量快,所以容易熟。

6樓:小小光明曲

1、因為海譽納水的鹼性比較高,鹼性高熱量也比較高,所以他的結冰溫度會螞亂低於0度,2、壓力鍋是因為鍋裡壓力大產生熱量快,高慶物沒壓力,所以容易熟。

7樓:幹就對了

1,通常情況下,淡水在0度時就會談螞凱結冰,但是海水中有大量溶解鹽和其他雜質,降低了海水的冰點,所以海水結冰溫度低於0℃。

2因為含喚壓力鍋增大了壓強,提高物腔了沸點,所以煮飯很容易熟。

8樓:靠譜並無敵

1,因為0攝氏度是水結冰的溫度,但是海水中具有大量的鹽,所以說海水不能算是純淨的水碧坦兆,他的凝固點會小於0攝氏度。

2,因為高壓鍋裡面的氣壓較高,平時用水煮飯的話,水的沸騰溫度就是100攝氏信帆度,但是高壓鍋裡面的最高水溫可悔租以達到120攝氏度。所以說用高壓鍋煮飯更容易熟。

9樓:太陽也是會累的

因為海帆陪高水的鹼性比較高,態尺鹼性高熱量也比亂稿較高,所以他的結冰溫度會低於0度,壓力鍋是因為鍋裡壓力大產生熱量快,所以容易熟。

10樓:網友

一般水到了0度就會結冰尺冊,但海水除了水之外,還含有鹽分陵棗巨集,所以其冰點比純淨水要低巖鋒。

高壓鍋密封好,鍋內產生的水蒸氣可以增大氣體壓強,從而提高水的沸點,水沸騰後溫度保持不變,因此飯菜在高溫的環境下可以很快地煮熟.

11樓:網友

因為海水除了水之外,還含有鹽分,所以其冰點比純淨水要低。

高壓鍋密封好,鍋內產生的水蒸氣可以增大氣體壓強,告晌從而提高此姿水的沸點,水沸騰後溫度保持不變,因此飯菜在高溫的環境下可以很快地煮熟。

望森友絕!

12樓:網友

海水為什麼結冰溫度低於0℃?因為我們一般說的水零度結冰,說的是純淨水,而海水不是純淨水,裡面還有氯化鈉和其他雜質,所以它的結冰溫度不同水,而且低於0度。

壓力鍋煮飯為什麼容易熟?慎族粗壓力鍋穗知是使用寬鎮特殊技術使鍋內的大氣壓高過外面的大氣壓,壓力大時水沸騰的溫度更高,這樣食物就很容易熟。

13樓:嚇套賜

因為海水中含有鹽的成份,因此結冰溫度變低。

壓力鍋煮飯因為壓皮衡培燃唯力鍋內氣壓公升高,致使溫度也相應公升高,煮飯就容易攔或熟。

14樓:sergffgd寄回去

1. 氣溫低於海水溫度,海水梁備的熱量大量啟拍散失。

2. 相對於水開始結冰時的溫度,已有少量橡旁毀的過冷卻現象。

3. 水中有懸浮微粒、雪花等雜質凝結核。

15樓:帳號已登出

當我們按照次序卜耐爛稀釋海水的時候,慢慢的稀釋過型漏程,溫度在畝橘降低時,結冰溫度會發生變化,是因為這種鹽水化合物導致的。

16樓:不會就別逞強

海水裡面有鹽,高壓容易達到水的最高攝氏度。

用依數性解釋海水為什麼結冰溫度低於0度?

17樓:帳號已登出

根據你的描述,當我們按照鄭拆餘次序稀釋海水的時候,慢慢的稀釋過程,溫度在降低時,結御好冰溫度會發生變化,是因為這種鹽水化合喊滾物導致的。

海水為什麼不會凍起來?

18樓:吳詩妍好

主要原因是水具有反常性質——冰的密度比水低,使得深海溫度穩定在2~4℃;次要原因是,海水的冰點溫度低於零度。

我們首先來分析水的結冰溫度,冰點受兩個因素影響:

1、含鹽量。

地球海水中的含鹽量平均是35%,這時候海水的冰點大約是;

2、壓力。深海壓力都比較大,每下降10公尺,大約增加乙個大氣壓,每增加乙個大氣壓,水的冰點大約下降;這樣看來,就算是最深的馬裡亞納海溝11034公尺,也就降低冰點到大約。

兩者對冰點的影響都不大,看來深海的水不結冰,還有其他更重要的原因。

沒錯!水還有個極為特殊的性質,就是固態的冰,密度比液態的水還小,這一反常現象導致水具有很多奇妙的性質,比如固態冰漂泊在液態水之上,在常壓下,水密度最大是在4℃。

現在就容易解釋多了,為什麼深海的水不結冰啊?

因為如果深海的水結冰,冰的密度低就會上浮。

這樣的效果就是,密度大的水就會下沉,直到深海處密度最大,這時候溫度大約2~4℃,使得深海水的溫度非常穩定。

在遙遠的古生代,正因為水有這樣反常的性質,使得古生物在極為寒冷的時候,能躲在水底度過難關。

想象一下,倘若水不具備這樣性質的話,那麼水就會從水底開始結冰;在極寒的冬天,水裡的生物將無處可逃,從而被冰封。

19樓:折翠絲

有季風和海洋洋流的存在,使得海水能夠進行熱能量交換,從赤道流向兩極的或者從兩極流向赤道的。淡水結冰是在0度,含10‰鹽度的水冰點為,而含35‰鹽度的水冰點是。因為海水平均鹽度是34,因此,海水的冰點在-1。

地球上各大洋海水平均鹽度為左右。

20樓:小豬佩奇真可愛呀

海水中含有各種鹽,所以海水的凝固點低於0℃,大約-2℃左右,不易被凍結,但溫度太低也會被凍結的,南北兩極海水就結冰了。

為什麼食用水容易結冰,海水卻不容易結冰?

21樓:小秦曰車

地球上海水平均含正賣鹽量為 ,此時海水的冰點約為 ° c。深海的壓力很大。每下降10公尺,大氣壓力增加約乙個大氣壓力,每增加乙個大氣壓力,水的冰點降低約 ° c。

因此,即使是最深的馬裡亞納海溝,海深11034公尺,冰點也會降低到零下 ° c 左右。這兩種方法對冰點都沒有太大影響,所以似乎還有其他更重要的原因可以解釋為什麼深水不會結冰。

沒錯!水的另乙個非常特殊的性質是,固態的冰的密度低於液態水的密度。這種異常現象導致了水的許多奇妙的性質。

例如,固態冰漂浮在液態水上,在毀如常壓下,水的最大密度為4 ° c。在遙遠的古生代,水的不尋常性質使得古生物能夠躲藏在水下,在極端寒冷的環境中生存。如果水不具備這種性質,它就會在底部結冰。

在極端寒冷的冬天,水中的生物將無處可逃,結冰。

事實上,眾所周知,流動的水不容易結冰,因為流動的水的溫度通常在零度以上,但是在海水中,海水的冰點隨著海水的密度和鹽度而變化,所以沒有確定的溫度。當海水鹽度達到時,海水最高密度溫度為 ° c,與冰點溫度相同。因此,海水在0 ° c 時不會結冰,而由於海水密度高,深海海水的溫度通常在2 ° c 至4 ° c 之間,遠離海水的冰點。

鹽在攝氏零下4至5度時開始結冰,溫度越低,結冰速度越快。在不同地區海水的鹽度是不一樣的,如靠近赤道的水的鹽度會很高,靠近北極和南極的水相對接近淡水,主要原因應該是極地自古纖清啟以來就開始寒冷,由於反覆的冰凍降水鹽,因此在季節性融化極地冰山時,海水的鹽度極低,靠近淡水,而冰點與淡水相似,容易結冰。

22樓:小吧吧吧多喝水

因為食用水的話,它是屬於純淨水,那麼是沒味道的,海水的話,它裡面是有鹽分的,因此的話不容易結冰。

23樓:數位技術小輝

因為海水中含有很多的鹽分和其他物質,所以食用水容易結冰,海水卻不容易結冰。

24樓:莫九牧

這是因為海水是不斷流動的,使得水分子不容易形成晶體狀態,所以海水不容易結冰。

正常情況下,水結冰的溫度是多少度?

25樓:可樂可123可樂

正常情況下,水結冰的溫度是0度,但在地球上。

由於由於溫度通常在0到100攝氏度之間,因此水才可能以液態形式存在。所以要是水結冰,溫度至少要降到零下87度。

當溫度降至負55度時,水的分子結構就必須開始發生變化了。分子會開始形成四面體的形狀,每個水分子會鬆散地跟另外四個分子相結合。這就形成了水的另一種狀態:

冰水中間態」,雖然它還不具備冰的全部性質,但是那種狀態下的水已經不能稱之為水了。

當降至這個溫度時,它比通常我們所說的液體水結冰的冰點要低87度。研究者表示,負55度的水是存在的,只是因為它維持液體的時間極短,目前我們的儀器還不足以捕捉到它維持液狀的樣子。

水的性質跟普通液體完全不同。這也是它能在冰點下幾十度依然保持液體的原因。水會如此奇怪就是因為它的性質跟其他液體完全不同。

例如,冰會浮在水面上,而大部分的固態物質會因為密度更大而沉入它們的液相中。

那麼就需要讓晶體冰變成液體。對於非常純淨的水,想要讓水裡出現冰種,就需要改變液體的結構。當你給水降溫以後,它的結構就會變得接近冰的結構,這也就是它密度降低的原因,其表現就是結晶速率的提公升。

當溫度低於多少度才會結冰

水的結冰點為0 攝氏度 結冰又稱凍結,一種天氣現象。指露天水面凍結成冰。氣象上包括蒸發皿的水凍結成冰。中國大部分地區,結冰現象出現在立冬以後。冬是終了的意思,有農作物收割後要收藏起來的含意。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始。立冬有三候 一候水始冰,即水已經能結成冰了 二候地始凍,即土地也開始凍結 ...

為什麼海水含鹽度越低越容易結冰,為什麼海水不容易結冰?

海水含鹽度越低越容易結冰是因為水中加入少量鹽後凝固點降低。水中加入少量鹽後凝固點降低,用化學知識解釋是因為水的凝固是氫鍵的結合,混入其他物質一般會破壞氫鍵之間的結合,使水變得更難凝固,所以一般凝點降低.鹽又是一種離子化合物,它對氫鍵的破壞力又是屬於比較強的。用物理知識解釋就是水中有了鹽離子,因此表面...

為什麼食用水容易結冰,海水卻不容易結冰?

地球上海水平均含正賣鹽量為 此時海水的冰點約為 c。深海的壓力很大。每下降公尺,大氣壓力增加約乙個大氣壓力,每增加乙個大氣壓力,水的冰點降低約 c。因此,即使是最深的馬裡亞納海溝,海深公尺,冰點也會降低到零下 c 左右。這兩種方法對冰點都沒有太大影響,所以似乎還有其他更重要的原因可以解釋為什麼深水不會結...