1樓：阿靜生活小百科
佐餐是下飯的意思。
佐餐，漢語詞語，拼音是zuǒ cān。
釋義：1、佐：zuǒ，輔助，幫助；佐證（證據）；佐餐；處於輔助地位的人，僚佐；勸，佐食；佐酒，陪伴喝酒。
2、餐：cān，吃，餐具；餐廳；聚餐；風餐露宿；飯食，早餐；西餐；量詞，指一頓飯，一日三餐。
歷史資料：數千年來，中國都有就餐飲茶的佳習，如何飲用佐餐茶才更有利於健康呢，佐餐養生茶競爭尚未開始，誰把握先機，誰就將主導未來餐飲市場，專業品質的佐餐茶有望成為中國餐飲業的又乙個利潤增長點。財富普洱佐餐茶為您提供高科技處方創新的佐餐養生精品茶，變革國人數千年餐飲品茶的野轎傳統。
佐餐的造句
1、將枸杞裝入雞腹，加入佐料，溼棉紙封住盆口，籠蒸2小時後作佐餐。
2、侍者為他端上佐餐的紅葡萄酒或者白葡萄酒。
3、在美國四種最好的佐餐紅葡萄中名列榜首。
4、在玫瑰盛開的時節裡，愛情是佐餐的美酒。
5、好的先生，您要配點芝士還是碎辣椒佐餐呢。
6、西餐裡的佐餐酒均為葡萄酒，而且大多數是幹葡萄酒或半乾葡萄酒。
7、他一切事務都搞得很講究，不論是上午的早餐，下午族譁兩點的中餐，五點半的晚餐和八點鐘的夜餐頌穗肆，餐桌上都擺滿著一盤一盤的新鮮熟肉和其他佐餐小菜。
8、過量飲酒仍然有害，可是一杯酒佐餐對非嗜酒者恐怕無害。
以上內容參考百科-佐餐。
2樓：婧軒粉人微祺其
佐餐的意思首灶就是輔助，幫助進食的意思。或者下飯菜的意茄蔽思。
舉個例子，喝酒的時候，來盤兒花生公尺，醃白菜絲，涼拌豬耳絲，小炸魚等等的小冷盤來輔助喝酒，其實喝酒完者納扮全什麼都不吃，因此，這些小菜就算作佐餐。
3樓：網友
佐餐的意思就是幫助進食。有磨則些人一般喜歡在吃飯的瞎禪棚時候喝點小酒，襲歷那麼這個飲酒就相當於這個情況。
有些在南方的人喜歡吃一些，辣醬等方面的也達到佐餐的效果。
佐餐和烹調是什麼意思？
4樓：墨枚明上
佐餐的意思就是輔助，幫助進食的意思。
烹調，是通過加熱和調製，將加工，切配好的烹飪原料熟製成菜餚的操作過程。
拓展資料：烹飪指的是膳食的藝術，是一種複雜而有規律地將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。
一道美味佳餚，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。
唐孫逖《唐濟州刺史裴公德政頌序》：「蔬食以同其烹飪，野次以同其燥溼。」宋陸游《食薺十韻》
採擷無闕日，烹飪有秘方。」《明史·樂志二》：「烹餁既嚴，登俎惟肅。」清蒲松齡。
聊齋志異·湘裙》：「俄而餚胾羅列，烹飪得宜。」鄒韜奮《萍蹤憶語》
十八：「這些婦女雜誌的內容，大概都是關於家庭、烹飪、服裝等等的**和專論。」林淡秋《馬逢伯》：「小菜還是平常的小菜……但一經過這位女廚師的神手烹飪，的確有一種不平常的滋味。」
牧雲）煎烹食德，各有風味；葷素大義，俱稱經典。天地之美，得益山川日月之饋贈；食色之慾，取於杯光著影之交輝。三餐延香火於百代，一宵觴食話以千秋。
論食說吃之道，巨集微俱致；飲性食趣之理，無有不精。或採集之蔬，或漁獵之獸，或畜牧之美，或農耕之糧，或海洋之精，皆可下鍋一燴，甄別風采。
夫架石磊灶為爐，煮海烹天以饗。食材取地利之便，技藝修靈巧之功，火候得三味之意，烹製承人文之華。或肉食為主，素食補之，化時蔬為美味，收於五髒之內。
或海食為尚，陸食輔之，烹掌故為今典，顯於胃目之中。
5樓：小山村情懷
佐餐的意思就是輔助，幫助進食的意思。或者下飯菜的意思。
烹調，是通過加熱和調製，將加工，切配好的烹飪原料熟製成菜餚的操作過程，其包含兩個主要內容：乙個是烹，另乙個是調。 烹就是加熱，通過加熱的方法將烹飪原料製成菜餚；調就是調味，通過調製，使菜餚滋味可口，色澤誘人，形態美觀。
6樓：李和霖
烹調是指通過加熱和調製，將加工切配好的烹飪原料熟製成菜餚。
佐餐是指下飯很適合和公尺飯一起吃下去的菜餚。
7樓：網友
佐餐的解釋。
be eaten together with rice or bread;go with rice or bread]
下飯 詞語分解。
佐的解釋 佐 ǒ 輔助 ，鬧喚 幫助 ： 佐證 （證據）。佐餐。
處於輔助地位的人：僚佐。 勸：
佐食。佐酒（a． 陪伴 喝酒；b．就著菜餚把酒喝下去）。 部首 ：
亻； 餐的解釋 餐 ā 吃：餐具。餐液野凱廳。
聚餐。風餐露宿。 飯食：
早餐。西餐。 量詞，指脊咐一頓飯：
一日三餐。 部首：飠。
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