1樓：可歐冠樂園
英文那些人喜歡吃羊肉啊，所以覺得美味。
羊肉串為什麼那麼美味？
2樓：康哥創業經
羊肉串美味的原因有以下幾個方面：
1. 羊肉本身口感鮮美，有嚼勁。相較於豬肉、牛肉等其他肉類，羊肉的肉質比較細嫩，且富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，是一種非常健康的食品。
2. 燒烤羊肉串需要經過炭火的烤制，從而使羊肉串表面呈現出烤焦的外皮，內部卻依然溼潤。這灶脊種燒烤方式可以讓羊肉的脂肪和水分得到均勻的烤熟和融合，同時也會讓肉質更加鮮嫩。
3. 羊肉串在燒烤過程中可以新增不局辯鬥同的調料或者醃料，比如孜然、辣椒、花椒等，從而增添了羊肉串桐磨的口味層次和風味特點。
4. 羊肉串是一種非常適合與好友一起品嚐的食品，其社交性質也讓人們更願意品嚐和分享這道美食。
為什麼說羊肉串是燒烤的靈魂所在？
3樓：我的嗎
沒有啥事是一頓燒烤解決不了的，有的話，那就兩頓」，這句話的含義大家應該都懂，這說明了大家對燒烤的熱愛。說起燒烤，沒有誰比東北人更能吃和更會吃了，東北人管吃燒烤叫「擼串」，而且東北的燒烤才算得上是最正宗的，當地人都尤其愛吃呢，完全不分季節。
在東北燒烤裡，當地人都特別愛吃這幾種串，一般去擼串，這幾樣是必點品，外地來的朋友要注意了，來東北如果不吃這幾樣燒烤的話，服務員都瞧不起你，鄙視你不會吃，東北人都知道，只有懂行人才會點。
1、烤心管。
東北人對於什麼燒烤好吃，那都是瞭如指掌的，像烤心管這玩意，一般其他地區的人都不會想到能這麼吃，實際上經過烤制的豬心管或是牛心管，口感吃起來更脆，還是風有嚼勁，一點兒都不會覺得油膩。
2、羊肉串。
羊肉串乃是燒烤的靈魂所在，吃燒烤自然是必點的，一般東北人在吃的時候都會先點上幾十串打底，那肥瘦相間的烤羊肉，咬一口都流油爆坦廳陪汁呢，味道相當絕。
3、烤麵筋。
說到烤麵筋大家應該都聽說過，但是唯有東北烤麵筋才是最正宗的，東北烤麵筋有分硬讓蠢麵筋和軟麵筋兩種，硬的勁道，咬上一口都會彈牙，軟麵筋就很肉嫩了，吃起來相當入味，至於吃哪種就看你個人的喜好了。
4、烤肉筋。
這玩意就完全就是筋沒有肉，烤完之後是呈半透明的膠質，吃起來很有伏旅嚼勁呢，女性多吃能補充膠原蛋白哦。
5、烤大蒜。
東北人吃東西都離不開大蒜，包括這吃燒烤也是，烤大蒜是他們的最愛，吃著賊得勁了，當地人都無法抗拒這種美味。
羊肉串是什麼味道的？
4樓：我的嗎
羊肉串還能是什麼味道？有點香辣味，還有一點楊羶味。
真正的羊肉串到底什麼味
5樓：渤海老山
羊肉串是羊肉做的。
烤羊肉串是新疆人喜愛的風味小吃，肉質鮮嫩，味鹹辣，廣受人們歡迎。有街頭夜市的燒烤攤和燒烤和自助野炊種三種方式。
羊肉串1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
基本做法：烤羊肉要有專門裝置，家庭中沒有這種裝置時，可油炸羊肉串，味道和烤的羊肉串一樣。方法是將淨羊肉500克切成薄片待用，另取洋蔥25克、精鹽、辣椒粉、孜然粉各少許（如無孜然粉可用白醋10克、胡椒粉少許代替），將洋蔥切碎和以上調料拌勻，將切好的羊肉片醃1小時，使之入味，再用細竹籤將肉片串串。
將花生油燒至八成熟時，把羊肉串放入鍋中，及時轉動，炸至金黃色即可食用。
如無羊肉，也可用豬五花肉代替，味道也很鮮美。
炸羊肉串做法：
炸羊肉串（一）的製作材料：
主料：羊肉(瘦)250克。
調料：植物油50克，胡椒粉2克，鹽5克，醋5克，洋蔥（白皮）10克，辣椒油10克。
炸羊肉串（一）的特色：
香、辣、鮮，外焦裡嫩，香辣適口，清潔衛生。
炸羊肉串（一）的做法：
1.羊肉切成小塊（每塊10克，即約切成25塊），用胡椒粉、鹽、醋、洋蔥末醃2小時，然後穿在短竹扦上，共穿5串；
2.平底鍋內放上油150克，油熱後，放入羊肉串，炸至發黃後，出鍋放入盤中，淋少許辣椒油，即可。
炸羊肉串（二）的製作材料：
主料：羊裡脊1000克。
調料：醬油150克，鹽5克，味精5克，花椒粉5克，辣椒粉3克，芝麻50克，花生油100克。
炸羊肉串（二）的特色：
鮮嫩醇香，鹹中帶辣。
羊肉串真的那麼誘人嗎？
6樓：網友
我們都知道新疆維吾爾民間傳統的串烤肉，既是街頭的風味快餐，又是可以上席待客的美味佳餚。可是現在在我們周圍打著新疆人的旗號賣羊肉串、燒烤的人也未免太多了些，每當夜幕要降臨時，這便成了他們的天下。小時候，總是吵著要爸爸帶我去吃好吃的——烤羊肉串，就覺得在特製的烤肉鐵槽上烤炙而成的那些串兒真的很好吃，現在通過查閱一些資料，恍然大悟，其實它並不像它的味道一樣誘人。
街頭的烤羊肉串以它獨特的風味備受人們的青睞，在路邊煙熏火燎的炭爐邊，吃著直接與炭接觸的烤羊肉串，人們就是在這些不經意中埋下了危害身體健康的隱患。因羊肉串是用炭火燻烤而成，烤制過程中產生的煤焦油等是極強的致癌物，容易附著在羊肉上。國內外科學家實驗證明，經常吃炭火燻烤的油脂性食物，易引起消化道腫瘤的發生。
還有些攤販是用自行車輻條來穿羊肉串的，對人體害處更大。自行車輻條表面鍍有金屬鉻，鉻在高溫燻烤下，可被羊肉串吸收。每當您在品味著美味燒烤的同時，一些危害身體的有害物質也悄然進入了您的體內，危害著您的健康。
烤肉類食品時，由於火力不夠、烤的時間過短或烤得過「嫩」，隱藏在肉中的寄生蟲就有可能沒死，致使人感染上寄生蟲病。
燒烤的氣體對人體有害，在燒烤區域常常可見炊煙裊裊，這些煙霧對人體是有害的。燒烤使用的燃料是木炭和木柴，會產生一定的汙染物，加上在燒烤時掉進爐中的肉渣、油和調味品的燃燒，也會排放出一些汙染物，包括二氧化硫、苯並芘和一氧化碳等有害氣體。這些氣體不僅危害從業人員和食客的身體健康，也嚴重地汙染了周圍的環境。
值得注意的是，燒烤的從業人員大多沒有經過健康檢查，而且他們使用的穿魚、肉的鐵釺從來沒有經過任何消毒，常常反覆使用。如果從業人員或食客中有傳染病患者，就有可能把傳染病傳染給其他的食客。常見的傳染病有菌痢和各種型別的肝炎。
我們應當少吃煙燻火烤的食物，少吃或不吃街頭攤販**的烤羊肉串，更不能吃用自行車輻條穿烤的羊肉串，以避免一些致癌物質在體內各組織系統內慢性積累，逐漸釀成癌症的惡果。
男人說他是孜然,問我有羊肉串嗎？
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回民是為什麼只吃牛羊肉呢，穆斯林可以吃羊肉嗎？
回民不只吃牛羊肉,還能吃駱駝肉,以及雞鴨鵝等等有嗉子的禽類和有腮的魚類 穆斯林可以吃羊肉嗎？穆斯林可以吃來羊肉，但是有條件源。根據伊斯蘭教的規定，禁食豬 馬 驢 騾 狗和一切自死的動物 動物血，禁食一切形象醜惡的飛禽走獸，無論牛 羊 駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰，否則不能食用...
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這位不知名的朋友 你好！我是一個高二年級的文科女生。我也曾經和你一樣有著同樣的困惑。我希望以後功成名就 腰纏萬貫，開著闊氣的轎車，住著豪華的別墅。後來，我想通了。那樣的我就一定幸福嗎？如果一個人因為這些外在的東西感到多麼幸福，那隻能說明他是多麼膚淺。人活著是為了名，不，死了一百年以後，誰還知道你是什...