哪幾道家常菜葷素都有,爽口開胃,拯救沒食慾呢?

2025-06-18 07:40:21 字數 2160 閱讀 3341

1樓:笑蕾蕾聊娛樂

食物:豬瘦肉、木耳、紅蘿蔔、辣椒、大蔥、姜、蒜、木薯澱粉、郫縣豆瓣醬、白砂糖、醋、生抽、料酒、適量鹽、白胡椒粉。

製作教程:第一步:豬瘦肉清洗切成絲,放進碗裡打乙個雞蛋拌勻,加適量木薯澱粉、鹽拌勻,醃漬5min;

第二步:黑木耳泡發掰成一小塊,紅蘿蔔、辣椒清洗切成絲,蔥蒜切沫;

第三步:鍋里加點油,把醃好的肉片放入鍋中翻炒,略微變色就能撈起來預留;

第四步:鍋里加點油,加蔥蒜沫炒出香味配灶,再倒一勺豆瓣醬炒勻,放胡蘿蔔絲、青椒絲翻炒幾下,倒肉片翻炒,加白砂糖、醋、生抽、料酒、少許鹽、白胡椒粉翻炒勻稱就可以出鍋了;

食物:明蝦、薑片、生抽、料酒、耗油、白糖、番茄醬、芝麻、大蔥。

作法:1)大龍蝦挑去除蝦線解決清理乾淨,生螞賣神姜去皮切成絲,大蔥切割成蔥段預留。

2)調料汁:碗裡倒進適量的生抽、耗油、料酒、耗油、食用鹽、白糖、番茄醬用餐也不平衡預留。

3)鍋裡滾油進行爆香薑片,放入大龍蝦翻炒至變色,倒悶虧進炒好的調料汁走紅翻炒勻稱。

4)蓋上蓋子文火燜2分鐘,上灑適量的芝麻裝點,開收汁。

5)熄火起鍋擺盤裝飾就可以,美味可口好吃到根本停不下來,客人必不可少家常小炒!

食物:馬鈴薯、紅蘿蔔、青瓜、豆油皮、京蔥、黃豆醬、生抽、鹽。

作法:1、豆油皮放鍋中焯煮2min,除去豆味,撈起來晾涼。

2、土豆和胡蘿蔔去皮擦成細絲,放鍋裡焯熟。青瓜擦絲預留。

3、焯熟的酸辣土豆絲和胡蘿蔔絲撈起來太涼,新增鹽與生抽拌勻。再倒入京蔥拌勻。最終新增黃瓜絲拌勻。

4、取豆油皮鋪平在石板上,抹一層黃豆醬,在一側放入適量菜。

5、將豆腐皮卷下去,斜刀割成段,擺入盤裡就行了。

2樓:佩奇動漫醬

有青椒炒肉,回鍋肉,芹菜炒牛肉,番茄炒雞蛋,土豆炒肉絲,胡蘿蔔燉雞鍵輪,排骨燉稿譽信藕這些食物有葷有素。搭配的十虛陪分均勻。

3樓:網友

香蔥瘦肉炒筍片。芥藍炒臘肉。上湯豆苗。臘信亂橋肉炒煙筍。腐竹粉陪早絲娃滑猛娃菜炒肉。菜心炒嫩肉片。芹菜香蔥炒皖魚片。

4樓:墨汁諾

麻辣蒜香銀返跡蝦食物:新鮮蝦200g、油適當、鹽適量、幹尖椒適當、蒜頭適當、薑片適當、大蔥適當、生抽適當、番茄沙司適當作法:1.

鮮蝦去頭殼,後背張口剔去細絲預鋒並留。2.大蔥、薑片、蒜世神頭、紅幹椒剁碎。

哪些家常菜,有葷有素美味十足,快樂下廚,開心享受美食呢?

5樓:小顏說星座

食物:生雞蛋 牛乳 白糖 木薯澱粉。

調味品:芝士碎。

做法:1、提前準備500ml牛乳立即倒入鍋裡 隨後再加入50克多玉公尺粉,邊加上邊拌和,一直拌和到沒有幹公尺粉顆粒物就可以了。

2、下面往裡加上白糖,一般是加上20克 假如較為喜歡吃甜的,能夠往裡多新增一些白糖,足夠的攪拌均勻,使白糖徹底溶化,以後再倒入2個雞蛋黃,然後足夠的攪拌均勻。

3、伍卜橋下面準備乙個過濾網,將牛奶雞蛋液給過慮一下,過慮出牛乳裡邊的泡沫,然後放入火燒起一燒,文火慢熬,不斷地拌和,避免糊鍋底,一直煮至展現粘稠的情況就可以了。

4、煮好了以後 倒入碗裡 然後將表層給梳理整齊,後再放在一邊當然凝結,擺好以後,再出模,切成一小塊 還可以切成你喜歡的造型設計。

5、切成小塊的小奶塊 放入烘烤盤裡邊 ,然後擦抹上蛋液 後再撒進一些芝士碎片 後再放入加熱好一點腔猛的電烤箱裡邊 上下火150度 立即烤5分鐘。

6、烤好以後取出 美味可口好吃的東西烤雞蛋牛奶就完成了。

原材料:牛裡脊300克、辣椒顆30克、小公尺辣顆20克、辣椒粉6克、麻辣粉5克、鮮青花椒5克、水澱粉30克、鹽、雞精、味精、麻椒油、色拉油各適當。

製做:1、把牛裡脊切成1公分厚為的粒,清理乾淨後納盆,新增鹽、雞精、味精攪拌均勻,隨後新增辣椒粉和水弊中澱粉翻拌。

2、鍋中新增色拉油燒開,放入碼好味的牛肉粒炸熟,撈起來瀝油。

3、淨鍋新增適量色拉油,放進鮮青花椒、辣椒顆、小公尺辣顆炒出香味,倒進炸好的牛肉粒、麻辣粉炒勻,澆上麻椒油,出鍋倒進墊有燒燙小鵝卵石的鐵盤裡,既成。

6樓:老孫頭聊娛樂

香辣花甲、芹菜炒木耳、涼拌雞咐盯架、荷包蛋鬥陪炒五花肉、蝦仁西蘭花大涼拌等都是非常棒的美食,值得推薦一下吧空簡蠢!

7樓:木已成舟

蓮白回鍋肉,魚香茄子,三鮮湯。這幾樣菜葷素搭配比較均勻,好吃且營養。

朋友們,幾道家常菜把,朋友們,推薦幾道家常菜把,

素炒大白菜 原料 淨大白菜500克,油20克,醬油50克,精鹽5克,薑絲3克。製法 1.將白菜洗淨,控幹水分。順長切成1.5釐米寬的條。再改刀切成3釐米長的段,把姜洗淨,切成細絲。2.將炒鍋置於火口,放入油,熱後,下入薑絲略炸,隨即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入醬油 精鹽略炒即可食用。香辣白菜 原料...

哪幾道家常菜,美味營養還飽腹,一家老少皆愛吃呢?

原材料 西芹g 東北黑木耳g 鹽適量 蒜適量 生抽適量 公尺醋。作法 .將蒜頭切碎 西芹切條。.鍋裡倒入冷水,水開時,加一勺鹽,少許植物油,倒入東北黑木耳 西芹,焯熟,撈入冷水中。.鍋裡倒入適量油,燒沸八成熱備用。.提前準備乙個碗,倒入蒜泥,淋入滾油,加小勺鹽 適量公尺醋 生抽,拌勻。.備好乙個碗,倒入...

哪幾道家常美味,入口鮮香下飯,爽口開胃不油膩呢?

食物 香菇根,辣椒根,黑木耳少量,食用鹽,素耗油,生抽醬油,芡粉。作法 辣椒 香菇自來水衝乾淨。 幹木耳自來水漲發,香菇切成片。 辣椒去籽,切片。 鍋裡放水燒開了,水裡加少許食用鹽,黑木耳 香菇各自綽水。 菜鍋熱,加少許油,隨後倒進焯好一點的黑木耳和香菇,放進鹽和肆如素耗油。倒進辣椒塊煸炒,水澱粉勾...