1樓:冬皖凍
不太建議炸, 三洋糕粉就是熟糯公尺粉。糕粉是一種加工粉(又名潮州粉),主要由糯公尺粉炒熟後磨成扒姿的細粉。粉粒鬆散,一般呈潔白色,吸水力大,遇水即粘連。
在製品中呈現軟化帶黏狀,多應用於廣東式點心、月餅和水糕皮等。糕粉可分為現貨和自制兩種,前者質地比較粗糙凳公升,可棗此老是應用在原料製作時,效果更佳和更適合,後者粉質比較幼細而只適合作粉背之用。
糯公尺粉一包,墊上白雞皮紙上蒸籠幹蒸10分鐘,再用白火慢火炒10分鐘即成。糯公尺必須經水蒸氣的熱力蒸透,才能完全熟透,否則常常會有生公尺不熟的感覺。
2樓:星野叭
可以的,但蒸的更好吃,做法如下。
三洋糕粉就是熟糯公尺粉,下面是三洋糕粉的具體做法:
用料:糯公尺粉550克,蒸鍋水適量。
1、將糯公尺粉裝入大碗,晃平表面後用筷子戳幾個洞。
2、在戳洞的糯公尺粉碗上面,封好保鮮膜。
3、把糯公尺粉放入蒸鍋改唯,大火蒸20-30分鐘。
4、時間到了後出鍋晾涼漏殲橋,用筷返猛子把粉挑散即可,蒸好的粉可以放在密封容器中,隨時取用。
3樓:來自湖田窯魅力無限的芒果
三洋高粉可以直接吃的,也可以炸著食用。
4樓:刑問寒
三洋糕粉其實就是用糯公尺經精選淘洗,浸泡,研磨成粉,再置於蒸鍋中,蒸凳神煮曰,15到20分鐘,確認蒸熟後取出,攤開晾棗遊虧幹或經烘烤磨叢程式,烘乾的熟糯公尺粉因此是可以直接食用的。
5樓:網友
糕粉(即熟糯公尺粉)、澄粉 的作用分別是什麼?
糕粉是一種加工粉(又名潮州粉),主要由糯公尺粉炒熟後磨成的細粉。粉粒鬆散,一般彎枯鉛呈潔白色,吸水力大,遇水即黏連。
澄粉其實就是麵粉去掉了麵筋提取出來。所謂澄粉(澄面)又稱小麥澄面,是用麵粉加工洗去麵筋,然埋好後將洗過麵筋的水粉再經過沉澱,濾幹水分,再把沉澱的粉曬乾後研細的粉料。(其特徵:
色潔白、面細滑,做出的麵點敗友半透明而脆、爽,蒸製品入口爽滑,炸製品脆)。
一般超市裡有賣的,或者食品店、麵粉店裡也有賣的。
三洋糕粉可以直接吃嗎
6樓:
親,你好!很高興為您解答。源扒三洋糕粉可以直接吃嗎答:
三洋糕粉可以直接吃,三桐裂渣洋糕粉其實就是用糯公尺經精選、淘洗、浸泡、研磨成粉,再置於蒸鍋中蒸煮約15-20分鐘,確認蒸熟後取出攤開、晾乾,或經烘烤程式烘乾的熟制糯公尺粉。因此,是可以直接食用的。三洋糕粉是製作各局悄種糕餅必不可少的新增料或配料。
三洋糕粉可以直接吃嗎
7樓:
摘要。親,為您查詢到三洋糕粉是可以直接吃的哦,但是建議親不要直接吃哦
親,為您查詢到三洋糕粉是可以直接吃的哦,但是建議親不要直接吃哦親,三洞雹洋糕粉就是熟糯公尺粉,下面是熟糯公尺粉的做法:準備材料:蒸鍋,筷子,糯公尺粉鉛顫鋒550克,清水適量。
1、將準備好的糯公尺粉550克槐晌裝入大碗,晃平表面備用。2、在晃平表面的糯公尺粉上用筷子戳幾個洞。3、糯公尺粉上戳好洞後用保鮮膜將糯公尺粉蓋上。
4、蒸鍋里加入清水,將糯公尺粉放入蒸鍋中大火蒸20-30分鐘分鐘將做好的三洋糕粉取出晾涼即可。
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三洋糕粉可以直接吃嗎
8樓:
您好,很高興為您解答,根據您的問題我的回覆是三洋糕粉可以直接吃的,三洋糕粉其實就是用糯公尺經精選、滑納正淘洗、浸泡、研磨成粉,再置於蒸鍋中蒸煮約15-20分鐘,確認蒸熟後取出攤開、晾乾,或經烘烤程式烘乾的熟制糯公尺粉。因此,是可以直接食用的。三洋糕粉是信悔製作各種糕餅必不可少的新增料或配茄唯料。
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