家禽養殖包括哪些動物，家禽類有哪些？

家禽類有哪些？

1樓：還差幾把基礎

家禽是人工豢養的鳥類動物的統稱。其一般為雉科和鴨科動物，如雞、鴨、鵝等。

雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。

我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。中國家雞由野雞馴化而成，有許多優良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名。

九斤黃，又叫浦東雞，產於上海南匯、奉賢、川沙一帶，是一種大型肉雞，羽毛、喙、腳皆為黃色，因此又名三黃雞。九斤黃，個體特大，肉味鮮美，因此受到世界人民的歡迎，對世界家雞的品種改良起了很大作用。

營養價值：雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，如果長期將雞肉當作主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。

2樓：冷月無聲

雞：紅色原雞（雞的祖先）分佈在雲南、白來航雞、安得紐夏雞、黑公尺諾卡雞、洛島紅雞、黑狼山雞、新汗夏、蘆花雞、淺花蘇塞克斯、澳洲黑、九斤黃雞、絲毛雞、奧品頓、白洛克、白科尼什、婆羅門雞、北京油雞、惠陽鬍鬚雞、浦東雞、莊河雞、壽光雞、仙居雞。

鴨：北京鴨（又稱鴨中來航）、麻鴨、金定鴨、高郵鴨（千分之三的幾率下雙黃蛋）、紹興鴨。

鵝：中國白鵝、獅頭鵝（最大型）、廣東清遠鵝。

火雞：青銅火雞、白火雞。

其他：長尾雞。

3樓：生活領域小王

2、家禽一般為雉科和鴨科動物，也有極少數鳥科動物被納入家禽範圍，家禽除提供肉、蛋外，其羽毛和糞便也有較高經濟價值。

3、家禽的肉蛋營養豐富。家禽的肉富含蛋白質，同時也含有豐富的磷和其他礦物質，以及大量的複合維他命b。與多數牛肉和豬肉相比，家禽的肉脂肪更低，同時家禽的肝富含維他命a。

4樓：響亮的聲音時代

家裡養的雞鴨鵝鴿等等有點像鳥類的卵生的那些都是區別於牛羊豬那些哺乳類的家畜你是柯文濤麼？

5樓：網友

家畜包括：馬牛羊驢騾豬狗。

家禽包括：雞鴨鵝。

家禽包括哪些動物？

6樓：小可愛美美噠

雞，是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。

2、鴨，是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，或稱真鴨。

鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方（如同天鵝一樣），因而步態蹣跚。

3、鵝，是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養豐富，價值與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備。

4、鵪鶉，一般指鵪鶉屬，常成對而非成群活動。

經常活動在生長著茂密的野草或矮樹叢的平原、荒地、溪邊及山坡丘陵一帶，有時也到耕地附近活動。主要吃雜草種子、豆類、穀物及漿果、嫩葉、嫩芽等，夏天吃大量的昆蟲及幼蟲，以及小型無脊椎動物等。分佈於歐洲、非洲、亞洲和澳洲等。

5、鴿，一種十分常見的鳥，世界各地廣泛飼養，鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。

平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種，而且是家鴿，家鴿中最常見的是信鴿，主要用於通訊和競翔。